Offiziell wird Montagmittag er\u00f6ffnet, aber schon gestern schauten sich zahlreiche Promis, Freunde und Wegbegleiter das neue Lokal Zamzamzam (ehemals Essig\u2019s) von Thomas Huber am Fu\u00dfe des Froschbergs an. \u201eDie H\u00fctte hat unglaublich viel Potenzial, aber Haubenkochen ist nicht mehr meine oberste Priorit\u00e4t\u201c, will Huber, dass seine G\u00e4ste einmal w\u00f6chentlich und nicht einmal j\u00e4hrlich in sein Lokal kommen. Deshalb bietet er neben Tr\u00fcffelgerichten auch gef\u00fcllte Paprika, Kalbsbries oder karamellisierte Krautfleckerl an. \u201eKochen, feiern und genie\u00dfen\u2019 lautet mein Konzept: Es wird klassische Hausmannskost, modern interpretiert, geben.\u201c<\/p>\n
Rund 60 G\u00e4ste finden im Innenraum Platz, zudem gibt es einen Gastgarten sowie eine Dachterrasse. Ge\u00f6ffnet hat er von Montag bis Freitag, am Wochenende kann man das Lokal f\u00fcr Veranstaltungen buchen.\u00a0<\/p>\n
Ein kleiner Verkaufsshop mit Delikatessen wird angeboten, \u201emit der Zeit sollen auch Kochkurse stattfinden\u201c. Zudem sieht der neue P\u00e4chter das Restaurant als kulinarische Erg\u00e4nzung zu seiner Huberei in der Pfarrgasse. Auf der G\u00e4steliste bei der inoffiziellen Er\u00f6ffnung standen: Landeshauptmann Thomas Stelzer, Georg und Cornelia Essig, Markus Redl (Wohlschlager & Redl), Gerald Hackl (Vivatis AG) sowie K\u00fcchenchef Philipp Ge\u00dfwagner.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Offiziell wird Montagmittag er\u00f6ffnet, aber schon gestern schauten sich zahlreiche Promis, Freunde und Wegbegleiter das neue Lokal Zamzamzam…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":57595,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[46,42,23431,23432,19770,23433,19351,184,23434,44,23435,23436,2228,23437],"class_list":{"0":"post-57594","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-linz","8":"tag-at","9":"tag-austria","10":"tag-cornelia-essig","11":"tag-froschberg","12":"tag-georg","13":"tag-gerald-hackl","14":"tag-huber","15":"tag-linz","16":"tag-markus-redl","17":"tag-oesterreich","18":"tag-philipp-gesswagner","19":"tag-thomas-huber","20":"tag-thomas-stelzer","21":"tag-vivatis-ag"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@at\/116267018662516709","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57594"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57594\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}