In vielen Gesch\u00e4ften stehen gerade vor Ostern viele Eier-Regale leer. Besonders oft ausverkauft sind Zehner-Packungen mit Eiern in Bio-Qualit\u00e4t, best\u00e4tigt der Produzentenverband EZG-Frischei. Doch auch Freilandeier sind immer wieder ausverkauft. <\/p>\n
\u201eDie Versorgungslage bleibt sicher bis Ostern angespannt\u201c, erkl\u00e4rt der EZG-Obmann G\u00fcnther Wenninger. Als Hauptgrund gilt nach wie vor die Vogelgrippe, die in einigen europ\u00e4ischen L\u00e4ndern grassiert. Dazu verst\u00e4rken die Hochsaison im Tourismus und die gestiegene private Nachfrage aufgrund des Protein-Booms den Mangel.<\/p>\n
Im Hinblick auf das Osterfest haben sich die Superm\u00e4rkte verst\u00e4rkt mit Eiern eingedeckt. Um besser versorgt zu sein und leere Regale zu vermeiden, hat die Supermarktkette Spar nun Frischeier von einem bayerischen Betrieb ins Sortiment genommen.<\/p>\n
Die Eier aus Bayern werden bereits in den Spar-Filialen in Wien, Nieder\u00f6sterreich, Ober\u00f6sterreich, Salzburg und Tirol verkauft. Ein Schritt, der die heimischen Bauern sch\u00e4umen l\u00e4sst. Produzentenvertreter Wenninger spricht von \u201egro\u00dfer Ver\u00e4rgerung\u201c.<\/p>\n
Doch nicht alle Superm\u00e4rkte gehen diesen unpopul\u00e4ren Schritt. Rewe-T\u00f6chter Billa, Adeg und Penny und der Diskonter Lidl haben eigenen Angaben zufolge nur \u00f6sterreichische Eier im Sortiment, sowohl frisch als auch gekocht und gef\u00e4rbt. Hofer kauft ebenso vor Ostern \u201evor\u00fcbergehend\u201c Eier aus anderen EU-L\u00e4ndern zu, jedoch nur \u201eausschlie\u00dflich f\u00fcr kurzfristige Aktionsartikel\u201c. <\/p>\n
Wie lange Spar indes Eier aus Bayern im Sortiment f\u00fchre, ist offen. Das h\u00e4nge von der Versorgungslage bei den heimischen Betrieben ab, hei\u00dft es bei der Handelskette. Nach Ostern k\u00f6nnte die Nachfrage deutlich sinken, auch bedingt durch das Ende der Tourismussaison.<\/p>\n
Mit einer Produktion von mehr als zwei Milliarden Eiern pro Jahr hat \u00d6sterreich einen Eigenversorgungsgrad von rund 87 Prozent. Die H\u00fchnerbauern bauen aufgrund der Engp\u00e4sse ihre Kapazit\u00e4ten aus. Die Zahl der Legehennen soll von derzeit 7,5 Millionen bis auf 8 Millionen steigen. <\/p>\n
Derzeit werden neue Eier-Liefervertr\u00e4ge zwischen dem Handel und den Eierbauern verhandelt. \u201eDer Iran-Krieg verhei\u00dft nichts Gutes\u201c, sagt Branchenvertreter Wenninger. Die gestiegenen Energiekosten m\u00fcssten abgegolten werden, entweder vom Handel oder den KonsumentInnen. (TT, APA)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"In vielen Gesch\u00e4ften stehen gerade vor Ostern viele Eier-Regale leer. Besonders oft ausverkauft sind Zehner-Packungen mit Eiern in…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":65644,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[9297,26215,25329,26214,4718,2529,11490,40,41,26216,9523,39,38],"class_list":{"0":"post-65643","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nachrichten","8":"tag-angebot","9":"tag-bauern","10":"tag-eier","11":"tag-eierknappheit","12":"tag-landwirtschaft","13":"tag-markt","14":"tag-nachfrage","15":"tag-nachrichten","16":"tag-news","17":"tag-osterei","18":"tag-ostern","19":"tag-schlagzeilen","20":"tag-top-meldungen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@at\/116291272904026591","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65643","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65643"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65643\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}