{"id":70797,"date":"2026-03-28T13:41:16","date_gmt":"2026-03-28T13:41:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/70797\/"},"modified":"2026-03-28T13:41:16","modified_gmt":"2026-03-28T13:41:16","slug":"cassata-und-melody-zum-esc-eis-das-alle-zum-schmelzen-bringt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/70797\/","title":{"rendered":"Cassata und Melody zum ESC: Eis, das alle zum Schmelzen bringt"},"content":{"rendered":"

Nach einem Winter, der sich l\u00e4nger hielt als uns lieb war, steht Wien endlich wieder im Zeichen von Stanitzel, Spachtel und sommerlicher Schleckfreude. \u00d6sterreichs handwerkliche Eismacher haben offiziell er\u00f6ffnet und gleich ein neues Saison-Aush\u00e4ngeschild pr\u00e4sentiert: die traditionsreiche, farbenfrohe Sorte Cassata. Und der Eurovision Song Contest in Wien wird auch mit dem Europa-Eis-Hit \u201eMelody\u201c gekr\u00f6nt.<\/p>\n

\"<yoastmark<\/p>\n

Italiens Dessertklassiker wird zum cremigen Saisonstar<\/p>\n

Wenn Andrew Nussbaumer und Luca Alberti, Branchensprecher im Fachverband Gastronomie der Wirtschaftskammer \u00d6sterreich (WK\u00d6), im Eissalon Mau\u00df in Ottakring die Saison er\u00f6ffnen, horchen Eisnaschkatzen aus allen Bezirken auf. Rund 400 heimische Eissalons setzen ab sofort wieder auf meisterhafte Produktion, frische Zutaten und viel Handwerkskunst, um ihre G\u00e4ste zu verw\u00f6hnen. Heuer kr\u00f6nt die Branche bereits zum 15. Mal das \u201eEis des Jahres\u201c und die Wahl f\u00e4llt auf Cassata, dem Eis-Abk\u00f6mmling der ber\u00fchmten Cassata siciliana.<\/p>\n

Kandierte Fr\u00fcchte, unterschiedliche Eisschichten und jede Menge Spielraum f\u00fcr kreative Interpretationen machen die Sorte zum perfekten Eissaison-Star. Von 27. April bis 3. Mai 2026 werden die Salons in der \u201eCassata-Eiswoche\u201c ihre individuellen Kreationen servieren. Und weil kleine Schleckerm\u00e4ulchen besonders treue Fans sind, folgen ab 29. Juni bis 12. Juli 2026 erneut die beliebten \u201eKinder-Eiswochen\u201c, in denen Fantasie, Farbe und Spa\u00df die Hauptzutaten sind.<\/p>\n

\"\u201eMelody\u201c<\/p>\n

\u201eMelody\u201c ist nicht nur Europas Eis des Jahres 2026 \u2013 es ist auch dem ESC in Wien gewidmet. \u00a9 WK\u00d6<\/p>\n

Eis-Hit \u201eMelody\u201c ehrt ESC und bringt Europa zum Singen<\/p>\n

Auch europaweit wurde eine Sorte gekr\u00f6nt, 2026 tr\u00e4gt sie den klingenden Namen \u201eMelody\u201c und ist dem Eurovision Song Contest in Wien gewidmet. Der spanische Gelatiere Juanma Guerrero komponierte daf\u00fcr ein Milch-Ricotta-Eis mit Orangensauce und Pistazien. Eine Kombination, die tats\u00e4chlich schmeckt, als w\u00fcrde man ein kleines Konzert genie\u00dfen.<\/p>\n

Neben all den eisigen Genusskreationen ist die Branche auch stark sozial engagiert. Seit rund 25 Jahren unterst\u00fctzen \u00d6sterreichs Eismacher die St. Anna Kinderkrebsforschung und haben bisher rund 150.000 Euro gespendet. Auch 2025 kamen wieder \u00fcber 6.000 Euro zusammen, ein s\u00fc\u00dfer Beitrag mit gro\u00dfer Wirkung. So steht die Eissaison 2026 ganz unter dem Motto: Schlecken, genie\u00dfen und Gutes tun. Cassata f\u00fchrt dabei den Genuss-Reigen an \u2013 cremig, bunt und bereit, Wien zu verf\u00fchren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nach einem Winter, der sich l\u00e4nger hielt als uns lieb war, steht Wien endlich wieder im Zeichen von…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":70798,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[19099,46,42,27811,27812,27813,27814,27815,27816,27817,27818,27819,44,421,181,182,27820],"class_list":{"0":"post-70797","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-wien","8":"tag-16-bezirk","9":"tag-at","10":"tag-austria","11":"tag-cassata","12":"tag-cassata-woche","13":"tag-eis-des-jahres","14":"tag-eissaison","15":"tag-eissalon-mauss","16":"tag-esc-eis","17":"tag-gelato","18":"tag-kinder-eiswochen","19":"tag-melody","20":"tag-oesterreich","21":"tag-ottakring","22":"tag-vienna","23":"tag-wien","24":"tag-wiener-eissalons"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@at\/116307092199395816","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70797"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70797\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}