{"id":76512,"date":"2026-03-31T17:05:07","date_gmt":"2026-03-31T17:05:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/76512\/"},"modified":"2026-03-31T17:05:07","modified_gmt":"2026-03-31T17:05:07","slug":"getraenkemarkt-in-bewegung-altwiener-kracherl-wird-fuer-die-gastronomie-neu-positioniert-leadersnet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/76512\/","title":{"rendered":"Getr\u00e4nkemarkt in Bewegung &#8211; Altwiener Kracherl wird f\u00fcr die Gastronomie neu positioniert \u00bb Leadersnet"},"content":{"rendered":"<p>\n\t\t\t|\u00a0Redaktion\u00a0\n\t\t<\/p>\n<p>\n\t\t|<br \/>\n\t\t\t\t\t31.03.2026\t\t\t<\/p>\n<p>Die Ottakringer-Tochter Del Fabro Kolarik \u00fcberarbeitet den Getr\u00e4nkeklassiker und bringt ihn mit neuem Design, angepasster Rezeptur und drei Sorten gezielt zur\u00fcck auf die Getr\u00e4nkekarten.<\/p>\n<p>Ein Wiener Traditionsgetr\u00e4nk bekommt eine Verj\u00fcngungskur verpasst: Del Fabro Kolarik hat das Altwiener Kracherl einem Relaunch unterzogen und positioniert die Marke neu im Gastronomiebereich. Neben einem \u00fcberarbeiteten Erscheinungsbild wurde auch die Rezeptur leicht angepasst. Die Del Fabro Kolarik GmbH ist vor acht Jahren aus der Fusion der Unternehmen Del Fabro und Kolarik &amp; Leeb entstanden. Der Getr\u00e4nkegro\u00dfh\u00e4ndler ist ein Tochterunternehmen der Ottakringer Getr\u00e4nke AG.<\/p>\n<p>Ziel ist es, das Traditionsprodukt an ver\u00e4nderte Anforderungen anzupassen. Alkoholfreie Angebote gewinnen in der Gastronomie zunehmend an Bedeutung, gleichzeitig steigt die Nachfrage nach Produkten mit klarer Herkunft und eigenst\u00e4ndigem Profil. &#8222;Der Relaunch verbindet \u00f6sterreichische Getr\u00e4nkekultur mit einem zeitgem\u00e4\u00dfen Auftritt&#8220;, sagt Matthias Ortner, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von Del Fabro Kolarik.<\/p>\n<p>Alkoholfrei gewinnt an Relevanz<\/p>\n<p>Hintergrund ist eine wachsende Nachfrage nach alkoholfreien Alternativen, die \u00fcber klassische Softdrinks hinausgehen. Gastronomiebetriebe erweitern ihr Angebot zunehmend um differenziertere Produkte.\u00a0Das Altwiener Kracherl soll in diesem Umfeld als traditionell verankertes Produkt mit moderner Ausrichtung positioniert werden.<\/p>\n<p>Drei Sorten f\u00fcr unterschiedliche Einsatzbereiche<\/p>\n<p>Das Sortiment umfasst drei Varianten: Himbeere, Orange-Maracuja sowie Zitrone-Grapefruit. Die Produkte sind f\u00fcr unterschiedliche Einsatzbereiche in der Gastronomie gedacht, von klassischen Lokalen bis hin zu urbanen Konzepten. Der Vertrieb erfolgt exklusiv \u00fcber Del Fabro Kolarik und ist auf den Einsatz in der Gastronomie ausgerichtet.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/delfabrokolarik.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">www.delfabrokolarik.at<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ottakringerkonzern.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">www.ottakringerkonzern.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"|\u00a0Redaktion\u00a0 | 31.03.2026 Die Ottakringer-Tochter Del Fabro Kolarik \u00fcberarbeitet den Getr\u00e4nkeklassiker und bringt ihn mit neuem Design, angepasster&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":76513,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[29673,46,42,95,90,89,29672,91,94,29671,44,4279,93,92],"class_list":{"0":"post-76512","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-unternehmen-maerkte","8":"tag-altwiener-kracherl","9":"tag-at","10":"tag-austria","11":"tag-business","12":"tag-companies","13":"tag-companies-markets","14":"tag-del-fabro-kolarik","15":"tag-markets","16":"tag-maerkte","17":"tag-neuprodukte","18":"tag-oesterreich","19":"tag-ottakringer","20":"tag-unternehmen","21":"tag-unternehmen-maerkte"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@at\/116324881345676164","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76512"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76512\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}