SALZKAMMERGUT.\u00a0Kochduell, Genuss und gro\u00dfe B\u00fchne: Im scalaria Eventresort wurde das mundART Festival mit Spitzenk\u00f6chen, Promi-Jury und viel Stimmung gefeiert.
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Mit der Kochshow \u201eFeuer & Flamme\u201c wurde das Eventresort scalaria zum glanzvollen Schauplatz eines der H\u00f6hepunkte des mundART Festivals. Rund 200 geladene G\u00e4ste aus Tourismus, Wirtschaft und Gesellschaft erlebten einen Abend voller Genuss, Spannung und Unterhaltung.<\/p>\n
Blind-Cooking mit Starfaktor<\/p>\n
F\u00fcnf Spitzenk\u00f6che aus der Region traten bei einem Blind-Cooking-Duell gegeneinander an. Josef Sch\u00f6ndorfer jun. vom Gasthof Wiesenhof, Dominik Edlinger von SeeSushi, Wolfgang Knechtl vom Hotel Seevilla \u2013 Ledererhaus, Thomas H\u00f6fler vom Landhaus zu Appesbach und Hubert Hinterberger vom Bachmanngut mussten aus zun\u00e4chst unbekannten Zutaten in k\u00fcrzester Zeit au\u00dfergew\u00f6hnliche Gerichte zaubern.<\/p>\n
Silvia Schneider f\u00fchrte als Genussbotschafterin charmant durch den Abend und sorgte gemeinsam mit den K\u00f6chen f\u00fcr Tempo, Humor und beste Unterhaltung.<\/p>\n
Die Jury mit Content Creator Dominik S\u00fcss, Martina L\u00f6we von der \u00d6sterreichischen Krebshilfe und Michelin-Sternekoch Sebastian Leutgeb bewertete die Kreationen. Am Ende setzte sich Josef Sch\u00f6ndorfer jun. mit seinem Quellwasser-Saibling durch.<\/p>\n
Als Preis erhielt er den Genussgipfel-Wanderpokal und einen Gutschein f\u00fcr ein Gourmet-Dinner im Michelin-Sterne-Restaurant \u201ePaula\u201c im Hotel Weisser B\u00e4r.<\/p>\n
11.000 Euro f\u00fcr die Krebshilfe<\/p>\n
Neben der Kochshow warteten auf die G\u00e4ste ein exklusives Dinner und ein stimmungsvolles Rahmenprogramm. F\u00fcr den musikalischen Ausklang sorgten S\u00e4ngerin Anna May sowie die Band Die Opis bei der Afterparty.<\/p>\n
Emotional wurde es auch bei der \u00dcbergabe der Spendensumme aus der Benefizreihe \u201eKulinarik mit viel Herz\u201c. Sechs Gastronomiebetriebe rund um den Wolfgangsee sammelten ein Jahr lang f\u00fcr die \u00d6sterreichische Krebshilfe und erzielten gemeinsam mit den Goldhauben St. Wolfgang beachtliche 11.000 Euro. Ronald Eichenauer \u00fcberreichte den Scheck auf der B\u00fchne an Martina L\u00f6we.<\/p>\n
Genussfestival l\u00e4uft den ganzen April<\/p>\n
Das mundART Festival steht noch bis Ende April ganz im Zeichen regionaler Kulinarik. In St. Gilgen, Strobl und St. Wolfgang werden unter dem Motto \u201eder Wolfgangsee serviert Gaumenfreuden\u201c mehr als 60 Veranstaltungen geboten.<\/p>\n
Am 17. April hebt das bereits ausverkaufte mundART Gondeln in St. Gilgen ab, am 18. April folgt die mundART Roas mit einem 5-G\u00e4nge-Men\u00fc durch St. Wolfgang.<\/p>\n
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