Ce lundi 4 mai se déroulait la prestigieuse cérémonie du Guide Michelin Belgique & Luxembourg, à Anvers, pour la troisième année consécutive. La Flandre s’est clairement distinguée lors de cette édition. Mais quid du Brabant wallon ? Voici le seul nouveau étoilé de la région, et les restaurants qui ont pu conserver leurs étoiles.

Guide Michelin 2026: les étoiles, les chefs, les surprises, suivez notre directLe nouvel étoilé de cette année

Le restaurant gastronomique, La Table-Lasne by Alain Bianchin, situé à Lasne, plus précisément à Ohain, est récompensé de sa première étoile. Alain Bianchin a désormais repris les fourneaux de l’établissement en novembre 2025, après avoir fermé son restaurant étoilé à Overijse.

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