Yvonnick Boutier accueillera le public aux Jardins de la Bruyère samedi 6 et dimanche 7 juin. Cette journée portes ouvertes est organisée en partenariat avec l’Association des parcs et jardins de Bretagne (APJB), réseau engagé dans la préservation de la biodiversité et la transmission des pratiques de jardinage sans pesticides ni désherbants.
Installé au lieu-dit de La Bruyère, l’éco-paysagiste a conçu, sur près de 1,5 hectare, complété par 1,5 hectare de bois et prairie, une micro-ferme paysagère mêlant production, ornement et expérimentation agroécologique. Le site comprend notamment des massifs autour de la maison, un potager, des haies fruitières, une mini-forêt jardin, des pré-vergers, un poulailler ainsi qu’un système de phyto-épuration. Mon objectif est de partager mon savoir-faire et sensibiliser aux problématiques climatiques,explique Yvonnick Boutier. Mon jardin illustre tous ces concepts. Tout ce que je propose à mes clients est testé en amont.
Une approche différente
Le jardinier est titulaire d’un BTS aménagement paysager et d’une licence professionnelle en conduite et suivi de projets paysagers et environnementaux. En 2011, il suit une formation d’animateur en agroécologie auprès de l’association Terre & Humanisme, initiée par Pierre Rabhi. En 2012, il crée son entreprise d’éco-paysagiste spécialisée dans l’étude, la création et l’entretien de jardins naturels. Il intervient également en formation et conseil auprès des particuliers, collectivités et professionnels.
Même si cela semble évident aujourd’hui, quand j’ai commencé en 2012, j’étais un des seuls à ne pas utiliser de désherbants , souligne-t-il. Son approche repose notamment sur la gestion différenciée des espaces verts, le compostage, la limitation du travail du sol et la conservation des prairies permanentes.
Durant le week-end, des visites commentées de la micro-ferme seront proposées de 10 h à 15 h. Une conférence intitulée « Nos jardins pour demain » sera animée par Yvonnick Boutier, le dimanche à 15 h. Une démonstration de faux sera également assurée par Laurent Aubertin, du réseau « Faucher en Bretagne », le dimanche également. Armelle Poumailloux présentera la pépinière « Plants d’Argoat Label Végétal Local ». L’association Au fond du courtil sera également présente.
Les Jardins de la Bruyère, 17, lieu-dit La Bruyère. Ouverture les 6 et 7 juin, de 10 h à 18 h. Entrée : 5 €, gratuit pour les moins de 12 ans. Contact : contact@yvonnickboutier.fr ou tél. 06 58 36 35 52.