En plus de créer ce nouveau « monde », Pairi Daiza a également agrandi son offre hôtelière avec Edenya. En effet, la serre renferme plusieurs types de logements, offrant tous une vue imprenable sur les animaux. Certaines chambres, avec vue sur les requins ou les lamantins, sont même totalement sous l’eau. Nous avons eu la chance d’y séjourner il y a quelques jours. Nous avions choisi « The Emerald Retreat », une chambre perchée dans les arbres, avec une vue directe sur le territoire des saïmiris.
Nous avons visité Edenya, la plus grande serre tropicale du monde, à Pairi Daiza : « C’est tout un écosystème zoologique et végétal » (photos et vidéos)Une nuit au milieu de la nature tropicale
Que vous séjourniez dans Edenya ou dans une autre partie du parc, l’offre est la même : vous avez le repas du soir, le petit-déjeuner, les entrées et un accès à la quasi-totalité de Pairi Daiza, 24 heures sur 24. Avant, la zone accessible de nuit se limitait aux zones où étaient les logements. Aujourd’hui, pouvoir découvrir l’entièrement du Jardin des Mondes en dehors des heures d’ouverture est un vrai plus. Si vous connaissez bien le parc, le découvrir de cette manière a une saveur particulière. De nombreux animaux étaient très actifs le soir, une fois les visiteurs d’un jour partis.
Pour l’arrivée à Pairi Daiza, un parking exclusivement réservé aux résidents est disponible, et il se trouve au plus près de l’entrée. Une fois garés, il nous suffisait de déposer nos bagages à l’accueil des hôtels. Les valises étaient ensuite directement placées dans notre chambre. Comme ça, on n’a pas à s’inquiéter pour les bagages. C’est également là qu’on nous donne notre bracelet, qui sert d’entrée dans le parc, dans Edenya (puisque l’entrée est normalement payante et sous réservation, mais pas pour les résidents) et dans la chambre. Après quelques informations, nous pouvons visiter le Jardin des Mondes et la serre à notre guise. La chambre, quant à elle, est accessible dès 15 heures.
Connaissant bien le parc, nous avons fait un tour rapide avant de nous diriger vers Edenya. À midi, ous avons mangé au Sandy Beach, qui propose des poké bowls, des salades et des parts de pizzas, avant de nous balader dans la serre. Il était alors déjà l’heure de découvrir notre chambre. La porte s’ouvrait sur une cabane luxueuse, où le bois était évidemment omniprésent. La capacité de la chambre étant de quatre adultes et un enfant, on y retrouve deux grands lits et une banquette. Derrière ceux-ci, au fond de la chambre, une grande baie vitrée offre une vue imprenable sur Edenya, mais surtout sur le territoire des saïmiris. Ceux-ci sautent d’arbres en arbres et nous offrent un véritable spectacle d’équilibriste en s’élançant à toute vitesse sur des cordes tendues, leur permettant de rejoindre notre côté, à deux pas des chambres. Il n’est d’ailleurs pas rare d’en voir sautiller sur les toits ou les rambardes des cabanes.

La chambre. ©Pairi Daiza
Face à l’un des lits, une double porte coulissante permet d’accéder à une terrasse privative. Bien évidemment, celle-ci est recouverte d’un filet, afin d’éviter que les animaux ne viennent dessus et ne rentrent dans les chambres. Une petite table et deux chaises en osier s’y trouvent, afin de pouvoir s’installer confortablement pour contempler la vue. Une autre porte amène à la salle de bains. Dans celle-ci, la pierre vient se joindre au bois. Le sol est fait de pierres blanches, tandis que l’évier est une vasque en roche foncée. Devant une autre grande fenêtre se tient une magnifique baignoire, elle aussi en pierre, rappelant le lavabo. Quelques touches de doré viennent sublimer le tout par la robinetterie.

La salle de bain. ©J.M.Un repas sous l’eau, au milieu des poissons et des lamantins
Pour le repas du soir, vous avez le choix entre un buffet au Sandy Beach ou alors un menu trois services au restaurant The Abyss, qui se trouve sous l’eau. Cette option demande par contre un supplément de 20 euros par adulte et 7 euros par enfant. C’est celle-ci que nous avions choisie.
Grande première en Belgique: Pairi Daiza accueille deux lamantins (photo)
Pour débuter le repas, nous avons eu droit à une mise en bouche, composée de houmous vert et de caviar de hareng. Pour l’entrée, nous avions choisi les pépites de cabillaud croustillantes à la sauce Nantua, écrevisses et petits pois. Nous passions ensuite à la pêche du jour, espuma à l’ail des ours, purée de pommes de terre au lait battu, chiconette et tuile de tapioca à l’encre de seiche. Pour le dessert, notre choix s’est porté sur un entremets noisette au praliné, à la meringue et au chocolat craquant.

L’entrée, le plat et le dessert au restaurant The Abyss. ©J.M.
Les plats étaient copieux et soigneusement présentés. On nous a également demandé si nous voulions attendre entre les différents plats. Si la magie opérait déjà dans l’assiette, c’est le décor qui rend ce lieu hors du commun. En effet, The Abyss étant un restaurant subaquatique, les poissons, les lamantins, les requins et les raies nous offrent un véritable ballet visuel, virevoltant et glissant dans l’eau, à seulement quelques centimètres des tables.

Le restaurant The Abyss offre une vue subaquatique sur les poissons. ©J.M.
Après le repas, nous avons profité d’Edenya pour faire une petite balade digestive, bien au chaud. En effet, quand la météo n’étant pas au rendez-vous à l’extérieur, la serre offre tout de même un temps sec et chaud. Se balader dans cet immense monde en pleine nuit lui apportait encore une autre ambiance, plus intimiste.

Edenya de nuit. ©J.M.Des moments privilégiés avec les animaux
Le lendemain matin, le petit-déjeuner se prenait également au Sandy Beach. Si vous être habitué aux autres buffets de Pairi Daiza, vous vous dites peut-être que celui-ci est bien plus petit. Mais pas de panique, le choix est aussi varié ! Viennoiserie, œufs au plat, bacon, charcuterie, œufs brouillés, fruits, gâteau, yaourt, céréales… Il y en a pour tous les goûts !
En revenant vers notre chambre, nous avons eu la bonne surprise de retrouver de nombreux saïmiris juste devant notre porte. Nous avons ainsi pu prendre le temps de bien les observer, sans d’autres visiteurs autour de nous. Nous sommes également passés par la grotte des jaguars, où nous avons été émerveillés en les voyant jouer, sauter et même nager. Un moment rare, sans autres visiteurs, qui ajoutait une saveur toute particulière à cette matinée.

Les saïmiris devant notre chambre. ©J.M.
Après avoir quitté la chambre pour 11 heures, dans laquelle nous devions laisser les valises près de la porte d’entrée, nous avons de nouveau fait un tour dans Edenya, avant de profiter du reste du parc. En fin de journée, nous devions simplement récupérer nos bagages à l’accueil, où nous les avions laissés la veille.