le 24/06/2026 à 18:33
Dans les rayons des supermarchés, on croise de plus en plus de produits enrichis en protéines. Pâtes, yaourts, desserts, céréales, boissons… Par ici les promesses musclées ! Même la bière et le soda s’y mettent, comme avec le Pulse sorti fin 2025, un soda pas banal avec 3,4 % de protéines de pois hydrolysées. On trouve également des gammes spéciales dans plusieurs enseignes : Carrefour avec sa gamme Sensation High Protein, U qui propose Protein+, E.Leclerc avec Sport et Auchan via Eat’n Move… Mais notre alimentation a-t-elle vraiment besoin d’autant de protéines supplémentaires ?
© CuisineAZ. Illustration générée par IA et validée par l’équipe.
Sommaire :
Les besoins en protéines : la science, loin du muscle
La tentation des produits enrichis : marketing ou vraie utilité ?
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