Un autre porte-parole du Departement Zorg a précisé à VRT Nieus que le SHU était une infection qui nécessitait des soins intensifs à l’hôpital. « Dans ce type de cas, une issue fatale n’est pas à exclure, mais espérons que ces enfants n’en arriveront pas là », a-t-il déclaré.

Une ferme pédagogique à l’origine de la contamination ?

L’AFSCA et Sciensano ont été contactés par le ministère flamand de la Santé, afin de collaborer pour tenter de découvrir l’origine de l’infection. Pour le moment, l’une des hypothèses mène vers une ferme pédagogique, affirme HLN. Il s’agit de Mikerf, à Brasschaat.

Plusieurs des cinq enfants sont passés par cette ferme récemment, avant d’être admis à l’hôpital. « On peut contracter la bactérie STEC après un contact avec des animaux de la ferme. Nous n’avions pas connaissance de problèmes antérieurs dans cette structure, mais des mesures de précaution ont été prises », a affirmé Anneleen De Sadeleer. En guise de prévention, les activités pédagogiques avec les animaux de la ferme Mikerf ont été suspendues, le temps de faire différentes analyses.

La possibilité d’une contamination par l’alimentation est également étudiée. « C’est une enquête vaste et complexe », a confirmé la porte-parole du Departement Zorg.