M6 va bientôt donner le coup d’envoi de la saison 17 de Top Chef. Cette année, le concours culinaire promet quelques changements de taille dans son fonctionnement. Découvrez la date de diffusion de cette édition 2026.
Top Chef renverse la table ! C’est en tout cas ce que promet M6 pour la saison 17 de son concours culinaire qui verra s’opposer 16 jeunes pousses de la gastronomie désireuses de succéder à Quentin Mauro. Exit le partenariat avec le Guide Michelin proposé l’an dernier qui n’avait pas convaincu les téléspectateurs (1,68 million de téléspectateurs en moyenne, 11,1% du public, soit la plus faible audience du programme toutes saisons confondues), cette année, Top Chef revient aux fondamentaux… pour les bouleverser complètement.
À commencer par l’un de ses emblèmes : ces fameuses brigades, apparues en 2017 pour la saison 8, n’existent plus dans la saison 17. En effet, cette année, Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel et Stéphanie Le Quellec abandonnent leur tablier de coach et chef de brigade pour ne se concentrer que sur leur rôle de juré. « Les candidats n’auront pas d’aide, ils seront seuls face à leur destin », explique Stéphane Rotenberg, qui précise tout de même qu’ils « travailleront parfois en équipe ». « On avait senti les années précédents qu’ils se reposaient sur nous. Ils arrivaient un peu plus à la cool. Il fallait leur montrer que c’était leur concours et pas le nôtre », se réjouit Hélène Darroze. Le quintet promet ainsi « moins d’affect et plus d’objectivité » dans ses décisions. Mais une autre nouveauté attend les téléspectateurs de Top Chef cette année. Les célèbres cuisines sont fermées. Cette année, tous les tournages ont été mis en boîte en dehors du plateau emblématique. Mer, montagne, marché… plusieurs univers ont été proposés aux candidats de l’émission. « On est assez convaincus que le nouvel espoir de la cuisine française sera celui ou celle qui saura maîtriser intelligemment tous ces univers culinaires », scande Stéphanie Le Quellec. Et d’ajouter : « Cette faculté d’adaptation, c’est aussi ça, la cuisine d’aujourd’hui. »
Top Chef 2026 : Quand la saison 17 débute-t-elle sur M6 ?
Pour savoir si la mayonnaise a pris pour cette nouvelle recette de Top Chef, rendez-vous dès le mercredi 4 mars à 21h10 sur M6. À noter que, comme pour les éditions précédentes, le casting est divisé en deux lors des deux premières soirées. Ainsi, 8 candidats seront présents dans la première soirée, et les 8 autres feront leur entrée en lice le mercredi suivant.