Que mange-t-on au Dolce Amaro ?
Ouvert depuis 10 ans sur la Chaussée de Charleroi à Bruxelles, le Dolce Amaro est réputé pour être un établissement contemporain où on y sert une fine cuisine italienne pleine de caractère, savoureuse et authentique. Carpaccio de veau, filet de bar grillé… La carte est alléchante avec des prix oscillant entre 19 et 37 euros.
Arnaud Ducret nous a d’ailleurs expliqué avoir craqué pour le thon. « Je m’apprête à commencer un nouveau tournage et je me suis dit qu’il allait falloir maigrir (rires). Donc, j’ai pris un thon avec des courges, des brocolis et une petite sauce tomate. C’était très bon, c’était très léger et c’était ce qu’il fallait », conclut-il.