Mais son plus grand succès, elle le doit à sa chaîne YouTube Gaelle Garcia Diaz sur laquelle elle dispense des tests beauté et autres vidéos lifestyle au ton décalé et résolument provocateur. Ils sont plus de 2 millions d’abonnés à la suivre.
Elle a aussi créé ses propres marques de cosmétiques, Martine Cosmetics et Martine Skin, notamment vendus à La Samaritaine.
Carnet rose : Gaëlle Garcia Diaz, youtubeuse belge, a donné naissance à son second enfant
Sa carrière de mannequin n’est pas en reste. Après avoir fait la Une de Playboy en 2011, elle récidive dans l’édition Hiver 2025 du magazine actuellement en kiosque. Les poses sont provocantes – il y a quatre couvertures différentes ! – et le décor vintage. Un choix assumé. « Le parti pris vintage me tenait particulièrement à cœur. Cette élégance intemporelle, ce mélange de douceur, de force et de féminité assumée… c’est un univers que j’aime profondément et que j’avais envie de raconter ici », écrit-elle sur Instagram.
Dans les pages du magazine figure une longue interview de la Belge. « Ce projet, je l’ai vécu intensément. J’ai eu la chance d’avoir carte blanche pour la direction artistique de ce shooting que j’ai pensé, construit et peaufiné à 100 % avec mon équipe. Chaque détail, chaque image, chaque ambiance a été travaillé avec une obsession presque maladive de l’esthétique », commente-t-elle.