Impossible de ne pas aimer Jean-Phi Watteyne. Après avoir traversé quelques périodes tumultueuses ces dernières années, le chef si généreux semble avoir trouvé un port d’attache histoire de reposer les bases de son talent. Aux côtés de Céline François, il s’offre une renaissance. À deux, ils proposent une carte inspirante, originale et surtout à des prix vraiment doux-doux dans un restau-boutique où il fait bon vivre.
Rue de la Coupe 25, 7000 Mons. 065/59.57.62. www.originesbyceline.be