Partenaire de la Foire de Libramont depuis 2012, la Brasserie Maziers était absente de cette 100e édition, remplacée par la brasserie namuroise Delsart. Chargé d’assurer l’approvisionnement en boissons d’un événement d’une telle ampleur, le nouveau partenaire semble avoir relevé le défi. Les retours des exposants sont globalement positifs malgré quelques petits couacs sans réelle conséquence.
Chez Aliments Talbot, on souligne un fonctionnement similaire aux éditions précédentes. « Il nous a simplement manqué des plateaux et le système de commande par mail, sans confirmation, générait un certain stress. Malgré cela, nous avons toujours été livrés dans les délais et n’avons manqué de rien », indique-t-on.
Même constat au garage Zune. « Nous sommes tombés à court d’eau, de limonade et de gobelets à quelques reprises. Nous avons aussi connu deux pannes de pompes, mais elles ont été rapidement prises en charge. Ce sont de petits incidents, nous en avions parfois aussi avec Maziers », explique Samuel Zune qui regrette toutefois que le choix des boissons reste imposé comme c’est le cas depuis plusieurs années.
Du côté de la brasserie Delsart, le bilan de cette première participation est positif. « Globalement, nous sommes très satisfaits, explique-t-on. Nous avons rencontré quelques difficultés pour approvisionner Démo Forest en raison de l’accessibilité du site, mais cela n’a entraîné aucun problème majeur. Nous allons désormais analyser cette première expérience afin d’identifier les points à améliorer et être encore plus performants lors de la prochaine édition. »
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