Il semblerait qu’Internet ait enfin tourné la page du suif de bœuf. Le dernier produit miracle pour la peau baigne généralement dans de l’huile d’olive, possède une odeur caractéristique et coûte seulement quelques euros.

Sur TikTok et Instagram, les sardines ne sont plus seulement considérées comme un repas économique, mais aussi comme un soin de la peau comestible. À force de scroller, on trouve des gens qui affirment que ces petits poissons peuvent faire disparaître l’acné , remplacer le botox et même être le produit miracle pour sublimer son apparence. Pourtant, quelques portions par semaine peuvent-elles vraiment rivaliser avec les sérums et autres traitements haut de gamme proposés par votre dermatologue ?

Pourquoi cette tendance n’est pas totalement bidon

Contrairement à de nombreuses astuces beauté vues sur TikTok, la tendance des sardines comme soin de la peau n’est pas si farfelue que cela. Ces petits poissons sont en effet parmi les aliments les plus riches en acides gras oméga-3, qui combattent l’inflammation et contribuent à limiter la déshydratation, explique Lisa Moskovitz, diététicienne, PDG de The NY Nutrition Group et auteure de The Core 3 Healthy Eating Plan. Nicole Ruth, dermatologue à New York, ajoute que les oméga-3 renforcent la barrière cutanée. “Une barrière cutanée saine est essentielle pour maintenir l’hydratation, préserver la souplesse de la peau et la protéger des agressions extérieures”, précise-t-elle. Leurs propriétés anti-inflammatoires peuvent également apaiser l’acné légère et l’eczéma, conclut-elle.

Les oméga-3 jouent un rôle essentiel, mais les sardines offrent bien plus que de simples bonnes graisses. En plus d’être une excellente source de protéines (indispensables non seulement à la prise de masse musculaire, mais aussi à la production de collagène), les sardines sont riches en vitamine D, en vitamine B12 et en sélénium. Selon le Dr Nicole Ruth, chacun de ces nutriments contribue au maintien d’une peau saine.

Les sardines peuvent-elles transformer votre peau ?

Les sardines peuvent être utiles, mais il n’existe pas d’aliment miracle pour une belle peau. La génétique, les hormones, le stress, le sommeil et le mode de vie jouent tous un rôle, mais l’alimentation est également primordiale. “Outre une bonne hydratation, consommer davantage d’aliments riches en oméga-3 et en antioxydants est la méthode nutritionnelle la plus efficace pour protéger, réparer et améliorer la santé de la peau”, avance Lisa Moskovitz.

Alors oui, consommer régulièrement des sardines pourrait rendre votre peau un peu plus hydratée, un peu plus apaisée et peut-être un peu plus éclatante, surtout si votre alimentation actuelle est pauvre en oméga-3 et autres aliments riches en nutriments. Mais on est bien loin des transformations spectaculaires qui inondent nos réseaux sociaux.

“Manger des sardines ne va pas effacer les rides, raffermir une peau relâchée, atténuer les taches brunes ni donner un teint éclatant du jour au lendemain”, met en garde le Dr Nicole Ruth. Cela n’aura pas non plus d’effet sur les dommages causés par le soleil, les cicatrices d’acné ou la perte de volume, qui nécessitent des interventions plus ciblées. Et même si les sardines peuvent contribuer à apaiser l’inflammation de l’intérieur, elles ne remplacent en aucun cas les médicaments sur ordonnance pour traiter l’acné ou d’autres affections cutanées chroniques comme l’eczéma, le psoriasis ou la rosacée. “L’alimentation fournit les éléments essentiels à une peau saine, mais les traitements dermatologiques sont conçus pour corriger des problèmes spécifiques”, précise-t-elle.

Faut-il manger plus de sardines ?

En résumé, les sardines peuvent contribuer à une peau nette, hydratée et équilibrée de l’intérieur, ce qui fait de cette tendance virale l’une des plus crédibles. Et si l’aspect skincare a remis les sardines au goût du jour, leurs principaux atouts résident depuis longtemps dans leurs bienfaits pour la santé cardiovasculaire et cérébrale. “Elles s’intègrent parfaitement dans un régime alimentaire de type méditerranéen, associé à une réduction de l’inflammation systémique et à une meilleure santé globale”, ajoute le Dr Nicole Ruth.