Un nouveau chapitre s’ouvre au 44 rue Saint-Roch, à Palavas-les-Flots. Vendredi 13 mars à 18 h, la Cave Gourmande sera officiellement inaugurée. Aux commandes désormais, Roberto Preite, nouveau patron, mais un concept qui reste fidèle à l’esprit des lieux.
La boutique propose près de 200 références en épicerie fine, du salé comme du sucré, avec une attention particulière portée aux produits locaux. Côté cave, les vins du Languedoc-Roussillon occupent une place de choix, sans oublier les vins de Camargue, qui complètent la sélection. L’idée reste la même : une adresse conviviale, où l’on vient chercher une bonne bouteille, un produit de caractère ou composer un panier gourmand.
Un commerce de proximité qui entend s’inscrire dans la continuité, tout en apportant un nouveau souffle. Sans oublier la boutique de Carole, et sa marque « Mon Indispensable » avec des sacs en cuirs fait main, juste à côté, qui rouvrira très prochainement.
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