C’est sous couvert d’anonymat que le gérant de ce restaurant, situé à Marcinelle, a accepté de répondre à nos questions. L’établissement ne cherche aucune publicité après cet acte. En relayant l’affaire sur les réseaux sociaux, il espérait que cela serve de leçon. « Samedi soir, une limite a été franchie dans notre restaurant », peut-on lire sur Facebook. « Nous ne publions pas ce message pour faire du bruit. Nous le publions parce que ce qui s’est passé est inacceptable. L’un des membres de notre équipe a subi des remarques humiliantes et blessantes sur son physique. Et nous tenons à le dire publiquement : nous soutenons entièrement notre personnel. Chez nous, la méchanceté gratuite n’a pas sa place. L’humiliation n’a pas sa place. Le manque de respect n’a pas sa place. Qu’une personne ait trop bu ne justifie absolument rien. L’alcool n’excuse ni les paroles, ni les blessures qu’elles laissent. »

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