Harry Styles, ici au mois de mars 2026, dans le « SNL ».

NBC / Rosalind O’Connor/NBC via Getty

Harry Styles, ici au mois de mars 2026, dans le « SNL ».

Comme Simone Biles pendant les JO de Paris 2024, la viennoiserie préférée d’Harry Styles n’est autre que le pain au chocolat. Oui, le pain au chocolat, et non la chocolatine, d’après le terme qu’il a employé (à deux reprises), ce mercredi 11 mars, dans une vidéo promotionnelle de son passage dans le prochain numéro du Saturday Night Live.

Nous sommes dans les studios du programme d’humour, quand le chanteur découvre en compagnie de l’acteur Kenan Thompson qu’un autre homme est en train de répéter sur scène dans ses habits, l’humoriste Marcello Hernández. « Je pensais que tu ne viendrais pas, lui explique ce dernier, gêné. Alors j’ai décidé de te remplacer. »

Un peu étonné, Harry Styles lui répond : « J’ai seulement 15 minutes de retard parce que Kenan et moi sommes allés nous acheter des pains au chocolat. C’est une tradition. » « Tu as oublié le pain au chocolat, Marcello », ajoute son acolyte dans cette drôle de mise en scène.

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Le comique fond en excuses, avant de se rattraper : « Comment est-ce que je peux aider ? » La réponse est vite trouvée. « Tu peux tenir mon pain au chocolat », concède Harry Styles, qui ajoute sa petite pierre à cet éternel débat très français visant à qualifier la fameuse gourmandise feuilletée fourrée de chocolat.

84 % des Français pour ce terme

Alors que le débat s’est même invité à l’Assemblée nationale en 2018 (date à laquelle des députés du parti Les Républicains ont défendu un amendement – finalement rejeté – visant à promouvoir le mot « chocolatine »), un sondage Ifop a révélé un an plus tard qu’une majorité de Français (84 %) préférait l’appellation « pain au chocolat ».

Loin d’être nouvelle, cette confrontation linguistique – qui divise souvent le Sud-Ouest du reste de la France – remonte à l’origine même de la viennoiserie. C’est le boulanger autrichien, Auguste Zang, qui aurait importé chez nous les premières viennoiseries, parmi lesquelles le « Schokoladencroissant », un goûter à base de pâte briochée et de chocolat qui, prononcée avec l’accent autrichien, se rapproche du mot chocolatine.

Qu’en pense Harry Styles ? Dans les commentaires de la vidéo, c’est surtout son accent « très français » qui a sauté aux oreilles de certains. « La façon dont il dit pain au chocolat », écrit une fan, visiblement sous le charme. « Je vais craquer », ajoute une autre. « Dis pain au chocolat encore une fois, s’il te plaît », l’exhorte une dernière. À chacun son ASMR.