Il s’appelait Smart Latch, c’était un cheval de course de 4 ans qui avait remporté trois victoires avant d’être contraint de prendre sa retraite à cause d’une blessure. Son propriétaire affirmait alors l’avoir donné à un club hippique…
Quelle ne fut pas la surprise des clients d’un restaurant Turque lorsqu’ils ont découvert, après avoir retrouvé sa puce dans un bol de soupe, que ce qu’ils venaient de manger n’était pas du bœuf…
La police a été alertée et la puce a été identifiée comme appartenant a Smart Latch, jument pur-sang. Ce cheval a donc été vendu et estampillé comme étant du bœuf, la vente de cheval étant interdite dans le pays.
Le propriétaire du cheval, Suat Topcu, a déclaré se sentir désemparé face à cette nouvelle. Dans une déclaration transmise aux médias locaux, il a déclaré : « Nous voulons qu’une enquête soit ouverte. Espérons que la justice prévaudra et que les responsables seront punis », rapporte Ladbible.
Il a tenu à ajouter qu’après sa blessure, il avait voulu faire de Smart Latch un étalon reproducteur, mais que les « problèmes physiologiques » du cheval avaient empêché cela. Il a donc fait don du cheval à un club d’équitation.
Le propriétaire aurait été condamné à une amende de 132.000 livres turques (2400 euros environ) pour ne pas avoir officiellement déclaré ce don, affirmant qu’il ignorait ce qu’était devenu le cheval jusqu’à ce que le ministère de l’Agriculture le contacte.
Les autorités ont déclaré qu’une enquête se poursuivait afin de déterminer comment l’animal avait été abattu et comment sa viande avait intégré la chaîne d’approvisionnement alimentaire.