Les générations passent, le talent reste, et la maison Marit est vraiment un magnifique exemple. Ouverte il y a plus de 30 ans par les parents, le fils et la belle-fille à la barre depuis une décennie et, qui sait, une suite pour reprendre un jour. La cuisine est contemporaine, mais sait ses classiques sur le bout du fourneau.
Chaussée de Nivelles 336, 1420 Braine-l’Alleud. 02/384.15.01 www.maisonmarit.be
Voici 5 restaurants qui viennent d’ouvrir à Bruxelles et en Wallonie qui nous font bien envieA quelle fréquence les Belges mangent-ils au restaurant ?
Malgré l’inflation et la hausse du coût de la vie, les Belges continuent de fréquenter les restaurants. Selon Foodservice Alliance, près de trois personnes sur quatre affirment s’y rendre aussi souvent qu’avant. Mais les habitudes évoluent : les clients restent attentifs à leur budget et adaptent leurs choix pour limiter l’addition. Pour réduire les dépenses, certains consomment moins d’alcool et privilégient l’eau ou les sodas. Les sorties sont aussi davantage préparées : consultation des menus en ligne, comparaison des prix et préférence pour les formules fixes.