Mon coup de coeur de l’été. Tout y respire le plaisir. Le service est souriant, efficace et parfait. La carte signée Martin Chasles joue des saveurs avec finesse et originalité. Ouvert de 7 heures du matin jusque tard le soir, sept jours sur sept, c’est the place to be si on cherche un peu de raffinement original.
Avenue Marnix 21, 1000 Bruxelles. 02/615.40.55. www.bistranoisette.com
Gluten dans l’assiette : voici les aliments à éviter (et les bonnes alternatives)A quelle fréquence les Belges mangent-ils au restaurant ?
Malgré l’inflation et la hausse du coût de la vie, les Belges continuent de fréquenter les restaurants. Selon Foodservice Alliance, près de trois personnes sur quatre affirment s’y rendre aussi souvent qu’avant. Mais les habitudes évoluent : les clients restent attentifs à leur budget et adaptent leurs choix pour limiter l’addition. Pour réduire les dépenses, certains consomment moins d’alcool et privilégient l’eau ou les sodas. Les sorties sont aussi davantage préparées : consultation des menus en ligne, comparaison des prix et préférence pour les formules fixes.