Un nombre record
Le programme s’annonce particulièrement riche, avec un nombre record de 26 brasseries participantes et une offre de dégustation qui dépassera les 80 créations.
Parmi les moments forts du festival : le lancement de la Rébellion liégeoise. Ce projet collaboratif, imaginé par le zythologue Brice Lallemand, réunit six brasseries de la province autour d’un défi commun : créer six bières totalement différentes en partageant seulement deux ingrédients imposés, le poivre Timut et la pêche. La conception est ensuite laissée à la liberté des brasseurs. L’idée, c’est de montrer que la créativité existe toujours.
En exclusivité
Les brasseries La Cahute, Mascafia, Bellevaux, Pulp, Misery Beer Co et la Brasserie Coopérative Liégeoise ont relevé le défi, et leurs créations seront dévoilées en exclusivité lors du festival.
Avec cette 12e édition, La Cité de la Bière affirme clairement ses ambitions. Le festival dépasse désormais le cadre régional pour s’imposer comme un événement de référence à l’échelle nationale, et peut‑être bientôt internationale. Pendant trois jours, Liège deviendra un véritable carrefour brassicole où se mêleront « savoir‑faire, diversité et esprit de partage ».