Il y a bien longtemps, un mammouth mort pouvait nourrir vingt-cinq\u00a0N\u00e9andertaliens affam\u00e9s pendant un mois, quand un de leurs cong\u00e9n\u00e8res ne fournissait \u00e0 ces m\u00eames N\u00e9andertaliens qu’un tiers de leur apport calorique journalier.<\/p>\n
Un nouveau regard port\u00e9 sur la valeur nutritionnelle de la chair humaine montre que, par rapport aux autres proies du Pal\u00e9olithique, les humains n’\u00e9taient pas particuli\u00e8rement caloriques pour leur taille.<\/p>\n
\u00ab Lorsque vous nous comparez \u00e0 d’autres animaux, nous ne sommes pas du tout\u00a0nutritifs \u00bb, d\u00e9clare l’auteur de l’\u00e9tude James Cole de l’Universit\u00e9 de Brighton, qui a publi\u00e9 ses travaux dans\u00a0Scientific Reports<\/a>.<\/p>\n Selon ses estimations, les viandes de sangliers et de castors repr\u00e9sentent\u00a0environ 1 800 calories pour chaque portion de 500g de muscle, contre 650 calories pour un humain moderne.\u00a0C’est \u00e0 peu pr\u00e8s ce \u00e0 quoi on pourrait s’attendre compte-tenu de notre taille et de notre musculature par rapport aux autres animaux.<\/p>\n Mais alors, si les humains ne sont pas particuli\u00e8rement nutritifs, pourquoi les manger, voire les pr\u00e9f\u00e9rer \u00e0 d’autres proies ?\u00a0Apr\u00e8s tout, \u00e0 moins qu’ils ne soient malades ou mourants, ils ne sont pas faciles \u00e0 chasser.<\/p>\n \u00ab Vous devez organiser une partie de chasse et traquer ces personnes, elles ne restent pas\u00a0l\u00e0 \u00e0 attendre que vous les poignardiez avec une lance \u00bb, explique Cole.<\/p>\n Au lieu de cela, Cole soutient que, sans doute, les pratiques cannibales anciennes n’avaient pas pour seul but la sustentation ; elles avaient\u00a0peut-\u00eatre \u00e9galement diverses fonctions sociales.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Les arch\u00e9ologues ont mis au jour\u00a0des preuves de cannibalisme dans l’arbre g\u00e9n\u00e9alogique humain dat\u00e9es d’au moins 800 000 ans.\u00a0Et bien que les marques\u00a0sur les os d\u00e9coup\u00e9s et rong\u00e9s ne puissent pas r\u00e9v\u00e9ler les motivations de telles pratiques, les vestiges anciens offrent quelques indices sur la diffusion des pratiques cannibales tout au long de l’\u00e9volution humaine.<\/p>\n