{"id":144301,"date":"2026-06-17T17:07:11","date_gmt":"2026-06-17T17:07:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/144301\/"},"modified":"2026-06-17T17:07:11","modified_gmt":"2026-06-17T17:07:11","slug":"30-de-maladies-cardiovasculaires-voici-le-regime-que-des-experts-de-harvard-recommandent-vraiment","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/144301\/","title":{"rendered":"-30 % de maladies cardiovasculaires : voici le r\u00e9gime que des experts de Harvard recommandent vraiment"},"content":{"rendered":"

Les r\u00e9gimes \u00e0 la mode surgissent et disparaissent en quelques saisons<\/a>. Le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en<\/a>, lui, r\u00e9siste depuis des d\u00e9cennies, et pour une raison solide<\/a> : la science le soutient.<\/p>\n

L’\u00e9tude Predimed<\/a>, pilot\u00e9e surtout par Miguel \u00c1ngel Mart\u00ednez Gonz\u00e1lez, professeur associ\u00e9 de nutrition \u00e0 la Harvard T<\/a>.H. Chan School of Public Health, a d\u00e9montr\u00e9 une r\u00e9duction de 30 % des maladies cardiovasculaires chez les personnes adoptant ce mode alimentaire, compar\u00e9es \u00e0 celles suivant un r\u00e9gime pauvre en graisses.<\/p>\n

Ce chiffre n’est pas anodin. Cet article s’appuie sur les travaux de cette \u00e9tude et sur l’expertise d’Uma Naidoo<\/a>, directrice de psychiatrie nutritionnelle au Massachusetts General Hospital, pour expliquer ce que ce r\u00e9gime a de vraiment diff\u00e9rent.<\/p>\n

Ce que \u00ab m\u00e9diterran\u00e9en \u00bb\u00a0veut vraiment dire<\/p>\n

On se trompe souvent sur le sens du mot \u00ab r\u00e9gime \u00bb. Ici, pas de restriction calorique brutale ni de liste d’aliments<\/a> interdits. Il s’agit d’un mode alimentaire principalement v\u00e9g\u00e9tal, riche en l\u00e9gumes frais, fruits, l\u00e9gumineuses, noix<\/a> et huile d’olive extra vierge, avec une place mod\u00e9r\u00e9e pour le poisson<\/a>, la volaille et les \u0153ufs. La viande rouge reste l’exception, pas la r\u00e8gle.<\/p>\n

\n \"Le
\n Au-del\u00e0 du r\u00e9gime, c’est tout le mode de vie m\u00e9diterran\u00e9en qui serait b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9<\/a><\/p>\n

\n Le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en est connu pour \u00eatre b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9, mais des experts d’Harvard ont \u00e9galement montr\u00e9 que toutes les habitudes de vie pratiqu\u00e9es autour de la M\u00e9diterran\u00e9e r\u00e9duisent le risque de d\u00e9c\u00e8s…. Lire la suite\n <\/p>\n<\/p>\n

L’huile d’olive<\/a> extra vierge m\u00e9rite une attention particuli\u00e8re. Contrairement aux huiles raffin\u00e9es, c’est le jus naturel de l’olive. Elle contient des compos\u00e9s comme l’ol\u00e9ocanthal et l’hydroxytyrosol, aux propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires et antioxydantes. Elle prot\u00e8ge le \u00ab mauvais \u00bb\u00a0cholest\u00e9rol LDL contre l’oxydation<\/a> et am\u00e9liore la sensibilit\u00e9 \u00e0 l’insuline, r\u00e9duisant ainsi le risque de diab\u00e8te<\/a>. Dans une alimentation m\u00e9diterran\u00e9enne traditionnelle, elle peut repr\u00e9senter 20 \u00e0 25 % des apports caloriques quotidiens. Autant dire qu’on ne se contente pas d’en \u00ab asperger \u00bb\u00a0la salade.<\/p>\n

\n

\"\"
\nLes recherches confirment les bienfaits du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en\u00a0: il favorise une longue vie, prot\u00e8ge contre la d\u00e9mence, renforce la sant\u00e9 mentale et cognitive, et limite les maladies cardiaques. \u00a9 JulPo, iStock<\/p>\n

Les b\u00e9n\u00e9fices document\u00e9s couvrent un spectre<\/a> large :<\/p>\n

R\u00e9duction du risque de maladies cardiovasculaires.Diminution de l’incidence<\/a> du diab\u00e8te de type 2.Baisse du risque de cancer du sein<\/a>.Am\u00e9lioration des fonctions cognitives et de la m\u00e9moire.R\u00e9duction des sympt\u00f4mes<\/a> d\u00e9pressifs et anxieux.Meilleure long\u00e9vit\u00e9 globale.Le cerveau aussi y gagne : l’axe intestin-cerveau<\/p>\n

Uma Naidoo le souligne avec conviction : l’inflammation<\/a> chronique est un facteur sous-jacent majeur dans la d\u00e9pression, l’anxi\u00e9t\u00e9 et les troubles cognitifs. Or, l’alimentation m\u00e9diterran\u00e9enne combat directement cette inflammation, notamment via les polyph\u00e9nols<\/a> pr\u00e9sents dans les fruits et l\u00e9gumes<\/a> color\u00e9s.<\/p>\n

Le m\u00e9canisme passe par le microbiome<\/a> intestinal. Les fibres et les aliments d’origine v\u00e9g\u00e9tale nourrissent les \u00ab bonnes \u00bb\u00a0bact\u00e9ries<\/a> intestinales. Quand cet \u00e9quilibre est respect\u00e9, les m\u00e9tabolites<\/a> produits soutiennent la sant\u00e9 mentale.<\/p>\n

\n \"Probiotiques,
\n M\u00e9moire, cognition : cette grande \u00e9tude sur le microbiote r\u00e9v\u00e8le des r\u00e9sultats qui ont impressionn\u00e9 les chercheurs<\/a><\/p>\n

\n Votre intestin d\u00e9tiendrait-il la cl\u00e9 de votre m\u00e9moire ? Une vaste m\u00e9ta-analyse r\u00e9v\u00e8le que certaines interventions ciblant le microbiote pourraient am\u00e9liorer significativement les fonctions cognitives, avec des effets parfois rapides et surprenants…. Lire la suite\n <\/p>\n<\/p>\n

\u00c0 l’inverse, une alimentation ultra-transform\u00e9e, riche en sucres<\/a> ajout\u00e9s et en graisses hydrog\u00e9n\u00e9es, provoque une dysbiose, c’est-\u00e0-dire un d\u00e9s\u00e9quilibre microbien, associ\u00e9e \u00e0 une hausse des sympt\u00f4mes anxieux et d\u00e9pressifs. Dans sa commode clinique, Naidoo observe r\u00e9guli\u00e8rement que ses patients am\u00e9liorent leur humeur en changeant simplement ce qu’ils mettent dans leur assiette.<\/p>\n

L’\u00e9tude Predimed-Plus a d’ailleurs approfondi ce lien entre sant\u00e9 m\u00e9tabolique et sant\u00e9 mentale, confirmant des am\u00e9liorations mesurables sur des \u00e9chelles cliniques standardis\u00e9es.<\/p>\n

Commencer sans tout bouleverser<\/p>\n

Inutile de vider ses placards<\/a> un mardi soir. Mart\u00ednez Gonz\u00e1lez conseille un premier geste simple : remplacer les desserts sucr\u00e9s quotidiens par des fruits<\/a> frais, en r\u00e9servant p\u00e2tisseries et cr\u00e8mes aux occasions sp\u00e9ciales. Ce changement seul modifie profond\u00e9ment le profil nutritionnel d’une journ\u00e9e.<\/p>\n

\n \"Fruits,
\n Le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en bon contre la d\u00e9pression<\/a><\/p>\n

\n Une alimentation riche en v\u00e9g\u00e9taux, comme le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en, pr\u00e9vient la d\u00e9pression. C’est ce que sugg\u00e8re une nouvelle analyse qui a compil\u00e9 les r\u00e9sultats d’\u00e9tudes concernant plus de 36.000 adultes…. Lire la suite\n <\/p>\n<\/p>\n

Naidoo propose une autre entr\u00e9e : identifier une habitude alimentaire dont on n’est pas satisfait et la substituer progressivement. Cuisiner ses l\u00e9gumes dans l’huile d’olive<\/a> plut\u00f4t que dans du beurre, ajouter une poign\u00e9e de noix au go\u00fbter, int\u00e9grer une portion de l\u00e9gumineuses \u00e0 un repas sur deux. Ces ajustements cumul\u00e9s cr\u00e9ent une dynamique positive, car ce r\u00e9gime ne demande pas de renoncer, il invite \u00e0 ajouter.<\/p>\n

Sa durabilit\u00e9<\/a> est d’ailleurs l’un de ses atouts majeurs : dans les essais cliniques<\/a>, les participants maintiennent ce mode alimentaire sur plusieurs ann\u00e9es, l\u00e0 o\u00f9 les r\u00e9gimes keto ou intermittents sont abandonn\u00e9s bien plus vite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Les r\u00e9gimes \u00e0 la mode surgissent et disparaissent en quelques saisons. Le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en, lui, r\u00e9siste depuis des…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":144302,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[82],"tags":[826,47994,12,13,18,17,1708,20687,28574,86,47993,2099,3447,1705,1701,3446,47996,47997,5392,27390,47995,87],"class_list":["post-144301","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sante","tag-alimentation","tag-axe-cerveau-intestin","tag-be","tag-be-fr","tag-belgique","tag-belgium","tag-depression","tag-diabete-de-type-2","tag-fruits-et-legumes","tag-health","tag-huile-d039olive","tag-les-tendances","tag-maladies-cardiovasculaires","tag-microbiote-intestinal","tag-microbiotes","tag-nutrition","tag-proprietes-anti-inflammatoires","tag-proprietes-antioxydantes","tag-regime-alimentaire","tag-regime-mediterraneen","tag-restriction-calorique","tag-sante"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@be_fr\/116766549812496534","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144301","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=144301"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144301\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/144302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=144301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=144301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=144301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}