{"id":163099,"date":"2026-07-03T16:32:15","date_gmt":"2026-07-03T16:32:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/163099\/"},"modified":"2026-07-03T16:32:15","modified_gmt":"2026-07-03T16:32:15","slug":"le-spritz-est-il-devenu-has-been-voici-les-cocktails-tendances-pour-cet-ete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/163099\/","title":{"rendered":"Le Spritz est-il devenu has-been\u00a0? Voici les cocktails tendances pour cet \u00e9t\u00e9"},"content":{"rendered":"

D’apr\u00e8s Arthur Tano\u00e9, les boissons \u00e0 base de Spritz<\/a> restent la pr\u00e9f\u00e9rence num\u00e9ro un de sa client\u00e8le. \u00ab\u00a0La mode des Spritz commence aussi \u00e0 \u00e9voluer. Avant, j’avais que quelques commandes de cette boisson alors qu’aujourd’hui, avec le beau temps, beaucoup de personnes sont preneuses\u00a0\u00bb, explique-t-il.<\/p>\n

\u00ab\u00a0On fait plusieurs d\u00e9clinaisons du Spritz. Il n’y a pas forc\u00e9ment que l’Aperol mais on pr\u00e9pare aussi celui au limoncello, par exemple\u00a0\u00bb, poursuit celui dont les \u00e9tablissements sont r\u00e9f\u00e9renc\u00e9s au Gault & Millau.<\/p>\n

Le Hugo a-t-il lui aussi d\u00e9pass\u00e9 l’Aperol en Belgique ? \u00ab\u00a0Le Hugo reste incontournable, et est davantage mis en avant, mais je ne pense pas qu’il va d\u00e9tr\u00f4ner l’Aperol, loin de l\u00e0\u00a0\u00bb, affirme Arthur Tano\u00e9. Pour lui, cela reste uniquement une minorit\u00e9 de personnes<\/a> qui vont privil\u00e9gier le c\u00f4t\u00e9 floral du sureau.<\/p>\n

Un c\u00f4t\u00e9 instagrammable et des mixologies improbables: le Spritz est d\u00e9sormais servi \u00e0 toutes les sauces !<\/a>Des diff\u00e9rences au sein m\u00eame de la Belgique<\/p>\n

En revanche, les tendances cocktails en Belgique<\/a> changeraient en fonction de la r\u00e9gion. Le mixologue explique qu’il existe des diff\u00e9rences entre la Flandre, la Wallonie et Bruxelles, et m\u00eame entre les villes d’une m\u00eame province.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Dans le nord de la Belgique, on retrouve plus des boissons am\u00e8res \u00e0 base de whisky ou de rhum, tandis qu’\u00e0 Bruxelles, on aura des alcools acides et latins, et en Wallonie, les alcools sont davantage sucr\u00e9s\u00a0\u00bb, observe-t-il.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Des signaux d’alerte existent quand on perd le contr\u00f4le\u00a0\u00bb : une m\u00e9decin explique pourquoi le \u00ab\u00a0sans-alcool\u00a0\u00bb est de plus en plus tendance<\/a>Le sans-alcool, toujours tendance<\/p>\n

Mais la tendance du sans-alcoo<\/a>l reste tr\u00e8s pr\u00e9sente au sein du plat pays. Le bartender souligne qu’au sein de ses \u00e9tablissements, les boissons non alcoolis\u00e9es font environ 30 % de son chiffre total.<\/p>\n

\u00ab\u00a0On fait face \u00e0 une belle \u00e9bullition. De nombreuses personnes optent d\u00e9sormais pour des boissons sans alcool. Avant si on demandait un mocktail, on mettait simplement un jus avec un sirop pour aromatiser la pr\u00e9paration. Mais d\u00e9sormais, nous avons des alcools \u00ab\u00a0d\u00e9salcoolis\u00e9s\u00a0\u00bb, qui peuvent vraiment s’aligner sur le c\u00f4t\u00e9 gustatif. Cela pla\u00eet de plus en plus aux gens\u00a0\u00bb, conclut Arthur Tano\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"D’apr\u00e8s Arthur Tano\u00e9, les boissons \u00e0 base de Spritz restent la pr\u00e9f\u00e9rence num\u00e9ro un de sa client\u00e8le. \u00ab\u00a0La…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":163100,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[83],"tags":[16095,12,13,18,17,28,96,29,95,2352],"class_list":["post-163099","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-divertissement","tag-ath","tag-be","tag-be-fr","tag-belgique","tag-belgium","tag-bruxelles-villes","tag-divertissement","tag-elections-flandre","tag-entertainment","tag-tournai"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@be_fr\/116857008887790092","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163099","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=163099"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163099\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/163100"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=163099"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=163099"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=163099"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}