{"id":185104,"date":"2026-07-23T12:18:13","date_gmt":"2026-07-23T12:18:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/185104\/"},"modified":"2026-07-23T12:18:13","modified_gmt":"2026-07-23T12:18:13","slug":"un-defi-qui-nest-pas-sans-consequences-pour-la-sante-ce-medecin-explique-pourquoi-il-faut-arreter-immediatement-les-defis-au-piment","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/185104\/","title":{"rendered":"Un d\u00e9fi qui n’est pas sans cons\u00e9quences pour la sant\u00e9 : ce m\u00e9decin explique pourquoi il faut arr\u00eater imm\u00e9diatement les d\u00e9fis au piment"},"content":{"rendered":"

L’Agence nationale de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire alerte sur le danger d’un ph\u00e9nom\u00e8ne tr\u00e8s populaire sur les r\u00e9seaux sociaux.Des internautes se filment en train de manger du piment.Le docteur Vincent Valinducq nous \u00e9claire dans \u00ab\u00a0Bonjour ! La Matinale TF1\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Suivez la couverture compl\u00e8te<\/p>\n

Bonjour ! La Matinale TF1<\/p>\n

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Ajoutez TF1info \u00e0 vos sources sur Google <\/p>\n

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Gare au piment ! L\u2019Agence nationale de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire de l\u2019alimentation, de l\u2019environnement et du travail (Anses) a publi\u00e9 une alerte concernant les d\u00e9fis au piment. Des personnes se filment en train de manger des piments tr\u00e8s piquants. \u00ab\u00a0Aujourd’hui, on trouve plein de produits \u00e0 base de piments : le l\u00e9gume, des petits biscuits, mais aussi les c\u00e9l\u00e8bres sauces extr\u00eamement piment\u00e9es\u00a0\u00bb, pose le Dr Vincent Valinducq, dans \u00ab\u00a0Bonjour ! La Matinale TF1\u00a0\u00bb.\u00a0<\/p>\n

Sur les r\u00e9seaux sociaux, les internautes n’ont pas tr\u00e8s bien compris qu\u2019il faut faire attention avec ce fruit. Or, \u00ab\u00a0il y a des risques d’intoxication. Le centre antipoison a recens\u00e9 124 intoxications entre 2021 et 2025\u00a0\u00bb, rel\u00e8ve le m\u00e9decin. Sur ces intoxications<\/a>, un tiers \u00e9taient des adolescents. \u00ab\u00a0Autre point important, sur les 124, que ce soit ados ou adultes, les intoxications ont eu lieu pendant un moment de challenge, de d\u00e9fi\u00a0\u00bb, affirme-t-il.\u00a0<\/p>\n

Un vrai danger pour votre corps<\/p>\n

Dans le piment ou ses produits, il y a une mol\u00e9cule, la capsa\u00efcine. \u00ab\u00a0Il faut savoir que les piments vont appartenir \u00e0 une \u00e9chelle de Scoville. C’est la puissance de la force de ce piment. Alors, par exemple, z\u00e9ro, c’est le poivron. Et quand on monte, on peut atteindre des millions de niveaux sur l’\u00e9chelle de Scoville par rapport \u00e0 la douleur\u00a0\u00bb, explique Vincent Valinducq.\u00a0<\/p>\n

Cela peut provoquer des sensations de br\u00fblure au niveau de la bouche parce que cette mol\u00e9cule va aller se mettre sur des r\u00e9cepteurs de la douleur et on va ressentir donc une br\u00fblure. \u00ab\u00a0L’Anses alerte parce que \u00e7a peut provoquer des sensations de br\u00fblure au niveau de l’\u0153sophage, de l’estomac et provoquer des vomissements. On peut \u00e9galement avoir un risque d’hypertension art\u00e9rielle, de palpitations\u00a0\u00bb, pr\u00e9vient le professionnel de sant\u00e9. Vous pouvez \u00e9galement avoir des irritations sur la peau ou au niveau des yeux.<\/p>\n

\"BROCHETTE<\/p>\n

Lire aussi<\/p>\n

\u00ab\u00a0Bonjour ! Bon app\u00e9tit\u00a0\u00bb : la recette \u00e9pic\u00e9e et facile des brochettes de poulet au piment de Padr\u00f3n de Pierre Chomet<\/p>\n

<\/a>Que faire si j’ai mang\u00e9 trop de piment ?<\/p>\n

Si, par m\u00e9garde ou consciemment, vous avez mang\u00e9 trop de piment, ne buvez surtout pas d’eau ! \u00ab\u00a0L’eau ne va pas dissoudre la capsa\u00efcine qui s’est mise sur votre langue. On va en revanche utiliser un produit gras\u00a0\u00bb, indique le m\u00e9decin de la matinale. Ainsi, privil\u00e9giez le lait, les yaourts ou la cr\u00e8me chantilly.<\/p>\n

Si vous venez \u00e0 ressentir un \u0153d\u00e8me ou que vous venez \u00e0 gonfler, appelez le 15, le 112 ou le 114 pour les malentendants.\u00a0<\/p>\n

P. F., Vincent VALINDUCQ<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L’Agence nationale de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire alerte sur le danger d’un ph\u00e9nom\u00e8ne tr\u00e8s populaire sur les r\u00e9seaux sociaux.Des internautes…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":185105,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[82],"tags":[141,10,22256,138,12,13,18,17,2353,151,86,140,87,139,16503],"class_list":["post-185104","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sante","tag-actu","tag-actualites","tag-anses","tag-article-video","tag-be","tag-be-fr","tag-belgique","tag-belgium","tag-bonjour-la-matinale-tf1","tag-france","tag-health","tag-info","tag-sante","tag-video","tag-video-sante-et-bien-etre"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@be_fr\/116969256163076965","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=185104"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185104\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/185105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=185104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=185104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=185104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}