{"id":188921,"date":"2026-07-27T06:54:34","date_gmt":"2026-07-27T06:54:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/188921\/"},"modified":"2026-07-27T06:54:34","modified_gmt":"2026-07-27T06:54:34","slug":"7-pizzerias-bruxelloises-illustrees-par-le-prestigieux-classement-europeen-50-top-pizza-europa-2026-voici-ce-que-les-critiques-en-ont-pense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/188921\/","title":{"rendered":"7 pizzerias bruxelloises illustr\u00e9es par le prestigieux classement europ\u00e9en 50 Top Pizza Europa 2026 : voici ce que les critiques en ont pens\u00e9"},"content":{"rendered":"

Au 15e rang : La Piola Pizza<\/a>. Celle-ci se situe \u00e0 Saint-Josse, place \u00e9ponyme, et dispose d’une 2e adresse chauss\u00e9e de Waterloo \u00e0 Uccle et d’un corner au Wolf, le food market de la rue Foss\u00e9 aux Loups dans le Pentagone. \u00ab\u00a0C’est un choix solide pour ceux qui cherchent une pizza napolitaine\u00a0\u00bb, \u00e9crit 50 Top Pizza, qui y a test\u00e9 une pizza provola et poivre et une autre potiron saucisse. \u00ab\u00a0Le menu met en valeur des ingr\u00e9dients import\u00e9s d’Italie et des produits saisonniers. La cro\u00fbte confirme une tr\u00e8s bonne technique : douce, subtilement caram\u00e9lis\u00e9e, au bord parfum\u00e9 et \u00e0 l’int\u00e9rieur moelleux, qui supporte bien les garnitures\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Class\u00e9e 29e, La Pizza \u00e8 Bella<\/a> alterne selon 50 Top Pizza \u00ab\u00a0des pizzas classiques, focaccias et bruschettas, calzone et pizzas frites\u00a0\u00bb. La d\u00e9gustation rue Lebeau au Sablon r\u00e9v\u00e8le \u00ab\u00a0des ingr\u00e9dients de haute qualit\u00e9\u00a0\u00bb et des pizzas de style napolitain, cro\u00fbte et centre fins, \u00ab\u00a0avec une touche personnelle\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Tout juste class\u00e9e, ‘naPizz\u00e0<\/a> permet \u00e0 Etterbeek de parader au 59e rang du ranking. L’adresse de la place Meyel plait pour \u00ab\u00a0son atmosph\u00e8re familiale et son staff napolitain\u00a0\u00bb. L’une des pizzas d\u00e9gust\u00e9es, une nocerina, l’a \u00e9t\u00e9 \u00ab\u00a0sur demande\u00a0\u00bb. L’autre \u00e9tait une cacio e pepe. \u00ab\u00a0Elles sont \u00e9quilibr\u00e9es, m\u00eame avec leurs ingr\u00e9dients aux parfums tr\u00e8s pr\u00e9sents. La p\u00e2te est molle, l\u00e9g\u00e8re, avec une cuisson juste plus intense que souhait\u00e9, mais ce qui ne compromet pas le go\u00fbt\u00a0\u00bb.<\/p>\n

4 autres pizzerias bruxelloises rep\u00e9r\u00e9es<\/p>\n

Outre ce palmar\u00e8s, le guide web 50 Top Pizza Europa 2026 d\u00e9cerne aussi des macarons \u00ab\u00a0Excellentes pizzerias\u00a0\u00bb<\/a>, dont les laur\u00e9ats ne sont pas class\u00e9s. L\u00e0 aussi, Bruxelles est repr\u00e9sent\u00e9e avec 4 restaurants sur les 5 \u00e9pingl\u00e9s.<\/p>\n

On y retrouve Biga<\/a>, place Colignon \u00e0 Schaerbeek, appr\u00e9ci\u00e9e pour \u00ab\u00a0sa p\u00e2te \u00e0 la farine compl\u00e8te qui reste l\u00e9g\u00e8re gr\u00e2ce \u00e0 une longue maturation\u00a0\u00bb. Le guide souligne aussi la pr\u00e9sence de produits locaux comme les choux de Bruxelles ou le chou rouge, une cuisine \u00ab\u00a0privil\u00e9giant autant que possible les circuits courts et l’agriculture biologique\u00a0\u00bb, les produits halal parfait pour le quartier et les boissons ferment\u00e9es sans-alcool.<\/p>\n

Ixelles aussi a sa place dans cet annuaire 2026 avec Educazione Napoletana<\/a>, situ\u00e9e rue du Mail dans le Ch\u00e2telain. Point\u00e9s : \u00ab\u00a0le four traditionnel qui d\u00e9cline sans fioriture les classiques margherita et marinara\u00a0\u00bb, ainsi que \u00ab\u00a0l’excellent rapport qualit\u00e9 prix\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\u00c9galement reprise, La Bottega della Pizza<\/a> \u00e0 Saint-Gilles. L’adresse de l’avenue Ducp\u00e9tiaux est fr\u00e9quemment pr\u00e9sente dans les tops europ\u00e9ens et compte d\u00e9sormais une 2e d\u00e9clinaison dans l’\u00e9troite rue de Rollebeek, au pied du Sablon. L’endroit est pris\u00e9 pour \u00ab\u00a0ses pizza napolitaines contemporaines tr\u00e8s bien ex\u00e9cut\u00e9es\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Enfin, retour \u00e0 Ixelles pour la derni\u00e8re recommandation bruxelloise de 50 Top Pizza Europa 2026: Marcella<\/a>, au coin de la rue du Bailli. Sont soulign\u00e9es \u00ab\u00a0une ambiance trendy \u00e0 la new-yorkaise\u00a0\u00bb et une p\u00e2te \u00ab\u00a0parfaitement lev\u00e9e cuite au feu de bois\u00a0\u00bb. Coup de c\u0153ur pour la sp\u00e9cialit\u00e9 maison : \u00ab\u00a0la pizza poutargue, tomates cerises jaunes, burrata et zeste de citron.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Au 15e rang : La Piola Pizza. Celle-ci se situe \u00e0 Saint-Josse, place \u00e9ponyme, et dispose d’une 2e…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":188922,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[83],"tags":[12,13,18,17,96,95,6085,3016,3765,3573],"class_list":["post-188921","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-divertissement","tag-be","tag-be-fr","tag-belgique","tag-belgium","tag-divertissement","tag-entertainment","tag-ixelles","tag-schaerbeek","tag-uccle","tag-waterloo"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@be_fr\/116990631124997934","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/188921","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=188921"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/188921\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/188922"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=188921"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=188921"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=188921"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}