{"id":193003,"date":"2026-07-30T09:44:11","date_gmt":"2026-07-30T09:44:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/193003\/"},"modified":"2026-07-30T09:44:11","modified_gmt":"2026-07-30T09:44:11","slug":"chaleur-record-et-addition-salee-si-on-na-pas-deja-investi-dans-la-clim-ca-va-se-repercuter-sur-le-client","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/193003\/","title":{"rendered":"Chaleur record et addition sal\u00e9e\u00a0: \u00ab\u00a0Si on n’a pas d\u00e9j\u00e0 investi dans la clim, \u00e7a va se r\u00e9percuter sur le client\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

Conscients que la client\u00e8le recherche des endroits de fra\u00eecheur, plusieurs restaurateurs ont install\u00e9 la clim<\/a>. \u00ab\u00a0C’\u00e9tait indispensable pour le confort des clients car on travaille avec un four ouvert. De nombreuses personnes nous posaient la question. \u00c7a co\u00fbte cher et c’est un investissement qu’on va pouvoir r\u00e9cup\u00e9rer \u00e0 long terme, pas cette ann\u00e9e mais les prochaines ann\u00e9es, on esp\u00e8re que \u00e7a augmentera la fr\u00e9quentation\u00a0\u00bb, indique Matthieu Van der Bruggen qui g\u00e8re le Fou chantant \u00e0 Uccle.<\/p>\n

Une taxe clim dans les homes s’il n’y a pas de subsides : \u00ab\u00a0Il faut une r\u00e9flexion sur le long terme pour affronter les prochaines vagues de chaleur\u00a0\u00bb<\/a><\/p>\n

Certains ont eu le flair ou la pr\u00e9voyance de s’\u00e9quiper avant que le mercure ne s’envole. \u00ab\u00a0On y pensait depuis le mois de f\u00e9vrier et on a profit\u00e9 des travaux en mai pour l’installer. C’\u00e9tait une demande de nos clients car ils avaient eu trop chaud \u00e0 l’int\u00e9rieur l’ann\u00e9e pass\u00e9e d\u00e9j\u00e0\u00a0\u00bb, nous explique-t-on aux Pieds sur Terre.<\/p>\n

Chez Chouchou aussi, on \u00e9tait par\u00e9 et on ne regrette pas de s’\u00eatre \u00e9quip\u00e9 malgr\u00e9 le co\u00fbt. \u00ab\u00a0\u00c7a m’a sauv\u00e9e. La clim est indispensable \u00e0 la survie des restaurants car les experts pr\u00e9disent des \u00e9pisodes de fortes chaleurs plus fr\u00e9quents\u00a0\u00bb, confesse la g\u00e9rante Yasmina Koeune. \u00ab\u00a0On parle d’un investissement de dizaines de milliers d’euros et j’ai 200 \u20ac en plus de consommation \u00e9lectrique \u00e0 une p\u00e9riode o\u00f9 normalement elle diminue. Mais heureusement, je m’en sors avec le taux de fr\u00e9quentation.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u00ab\u00a0Si l’ensemble de la population mondiale vivait comme les Belges, nous aurions besoin d’environ 3,6 Terres\u00a0\u00bb<\/a><\/p>\n

S’il n’est pas question de toucher \u00e0 l’addition maintenant, cela sera in\u00e9vitable \u00e0 l’avenir avec toutes les charges qui p\u00e8sent sur les \u00e9paules des restaurateurs. \u00ab\u00a0Le confort de nos clients est un frais. Si on n’a pas la clim dans son \u00e9tablissement, \u00e7a complique les choses car si on n’accueille pas correctement les clients, ils ne viennent pas chez nous. L’investissement dans la clim et son amortissement seront int\u00e9gr\u00e9s dans le business plan. La consommation de l’\u00e9nergie va aussi augmenter. Si on n’a pas d\u00e9j\u00e0 investi dans la clim, \u00e7a va se r\u00e9percuter sur le client\u00a0\u00bb, r\u00e9agit Matthieu L\u00e9onard, pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration Horeca Bruxelles. \u00ab\u00a0Je conseille vivement \u00e0 tous mes confr\u00e8res de pr\u00e9voir la clim. \u00c7a me para\u00eet essentiel d’avoir un espace climatis\u00e9 et a\u00e9r\u00e9.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Comment vivre avec la chaleur dans nos maisons<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Conscients que la client\u00e8le recherche des endroits de fra\u00eecheur, plusieurs restaurateurs ont install\u00e9 la clim. \u00ab\u00a0C’\u00e9tait indispensable pour…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":193004,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[83],"tags":[59332,59333,59334,42,59335,59336,12,13,18,17,59337,59338,96,95,59339,59340,59341,59342,59343,59344,59345,59346,59347,59348,30168,30798,59349,44036,33689,44039,31240,59351,59352,31244,59350,31245],"class_list":["post-193003","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-divertissement","tag-aktiv","tag-aktivtourismus","tag-anreise","tag-auto","tag-autofahrt","tag-autoreise","tag-be","tag-be-fr","tag-belgique","tag-belgium","tag-bundesstrase","tag-dachbox","tag-divertissement","tag-entertainment","tag-entspannt","tag-fahren","tag-fahrradtrager","tag-fahrspur","tag-fahrt","tag-familienurlaub","tag-familienzeit","tag-geschwindigkeit","tag-infrastruktur","tag-reise","tag-reisen","tag-roadtrip","tag-sicher","tag-standspur","tag-strasse","tag-strasenverkehr","tag-tourismus","tag-uberholen","tag-uberladen","tag-urlaub","tag-urlaubsfahrt","tag-verkehr"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":"Validation failed: Text character limit of 500 exceeded"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/193003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=193003"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/193003\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/193004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=193003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=193003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=193003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}