{"id":203783,"date":"2026-08-07T13:01:13","date_gmt":"2026-08-07T13:01:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/203783\/"},"modified":"2026-08-07T13:01:13","modified_gmt":"2026-08-07T13:01:13","slug":"un-gout-de-brule-dans-le-vin-apres-les-terribles-incendies-les-viticulteurs-sont-inquiets-en-france-on-est-dans-linconnu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/203783\/","title":{"rendered":"Un go\u00fbt de \u00ab\u00a0br\u00fbl\u00e9\u00a0\u00bb dans le vin\u00a0? Apr\u00e8s les terribles incendies, les viticulteurs sont inquiets en France, \u00ab\u00a0on est dans l\u2019inconnu\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>\tD\u00e9but de vendanges tr\u00e8s pr\u00e9coces en Gironde<\/p>\n<p>  <img decoding=\"async\" class=\"r-img lazyloaded\" src=\"\/sites\/all\/themes\/sudpresse\/engbootstrap_sudpresse\/images\/si-192.png\" alt=\"Image auteur par d\u00e9faut\"\/><\/p>\n<p>Par AFP<br \/>\n\tPubli\u00e9 le 07\/08\/2026 \u00e0 11:02<\/p>\n<p>Les vignerons du Bordelais ont donn\u00e9 jeudi leurs premiers coups de s\u00e9cateur avec la r\u00e9colte des raisins destin\u00e9s aux cr\u00e9mants, traditionnel coup d\u2019envoi d\u2019une vendange 2026 qui s\u2019annonce la plus pr\u00e9coce \u00ab\u00a0jamais connue\u00a0\u00bb, selon l\u2019interprofession du premier vignoble AOC de France.<\/p>\n<p>Alors que la r\u00e9colte 2025 avait d\u00e9but\u00e9 d\u00e8s la mi-ao\u00fbt \u00e0 Bordeaux, un calendrier d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9coce, les vendangeurs ont commenc\u00e9 \u00e0 s\u2019activer dans les vignes d\u00e9di\u00e9es aux vins effervescents, qui repr\u00e9sentent 4\u00a0% de la production du vignoble bordelais (86.000 hectares dans le sud-ouest de la France).<\/p>\n<p>La cave coop\u00e9rative Bordeaux Families, premier producteur de cr\u00e9mant de Bordeaux avec trois millions de bouteilles, a annonc\u00e9 dans un communiqu\u00e9 avoir d\u00e9but\u00e9 sa r\u00e9colte qui mobilisera 400 vendangeurs pendant trois semaines .\u00ab\u00a0Ce qui caract\u00e9rise ce d\u00e9but de vendange, c\u2019est une pr\u00e9cocit\u00e9 jamais connue, probablement dans tous les vignobles fran\u00e7ais\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 l\u2019AFP Bernard Farges, pr\u00e9sident du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB).<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Pour la France, c\u2019est tr\u00e8s, tr\u00e8s pr\u00e9coce. On est presque 15 jours plus t\u00f4t que l\u2019an pass\u00e9, qui \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 t\u00f4t par rapport \u00e0 il y a 20 ou 30 ans\u00a0\u00bb, a ajout\u00e9 celui qui pr\u00e9side \u00e9galement le Comit\u00e9 national des interprofessions des vins (CNIV).<\/p>\n<p>Depuis les ann\u00e9es 1980, les dates de vendanges en France avancent toujours davantage dans le calendrier, un marqueur net du r\u00e9chauffement climatique.<\/p>\n<p>En 2026, un hiver doux et humide, suivi par des temp\u00e9ratures cl\u00e9mentes puis une s\u00e9rie de canicules au printemps et au d\u00e9but de l\u2019\u00e9t\u00e9, ont pouss\u00e9 la vigne \u00e0 encha\u00eener rapidement ses cycles de maturation .\u00ab\u00a0Les dates de vendanges, c\u2019est vraiment l\u2019illustration du changement climatique. Les parcelles que nous vendangions fin septembre dans les ann\u00e9es 1990, on les vendange aujourd\u2019hui fin ao\u00fbt\u00a0\u00bb, souligne Bernard Farges.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"D\u00e9but de vendanges tr\u00e8s pr\u00e9coces en Gironde Par AFP Publi\u00e9 le 07\/08\/2026 \u00e0 11:02 Les vignerons du Bordelais&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":203784,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[9],"tags":[7335,12,13,18,17,45860,151,19183,53221,62783,62782,31,1133,47779,4452,62781,32],"class_list":["post-203783","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-international","tag-apres","tag-be","tag-be-fr","tag-belgique","tag-belgium","tag-brule","tag-france","tag-gout","tag-incendies","tag-inconnu","tag-inquiets","tag-international","tag-on","tag-terribles","tag-vin","tag-viticulteurs","tag-world-news"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@be_fr\/117054359976142095","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203783","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=203783"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203783\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/203784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=203783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=203783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=203783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}