{"id":205783,"date":"2026-08-09T07:38:27","date_gmt":"2026-08-09T07:38:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/205783\/"},"modified":"2026-08-09T07:38:27","modified_gmt":"2026-08-09T07:38:27","slug":"on-a-teste-loisium-un-hotel-situe-au-milieu-des-vignes-de-champagne-qui-allie-nature-modernite-et-bonne-table","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/205783\/","title":{"rendered":"On a test\u00e9 LOISIUM : un h\u00f4tel situ\u00e9 au milieu des vignes de Champagne, qui allie nature, modernit\u00e9 et bonne table"},"content":{"rendered":"

Situ\u00e9 \u00e0 trois heures de Bruxelles, cet h\u00f4tel luxueux au c\u0153ur des vignes vient d’\u00eatre \u00e9lev\u00e9 au rang de Palace<\/a>Le m\u00e9lange parfait entre nature et modernit\u00e9<\/p>\n

Nous y avons pass\u00e9 une nuit, \u00e0 la fin du mois de mai dernier, et nous avons \u00e9t\u00e9 conquis. \u00c0 notre arriv\u00e9e, on trouve un grand parking, accessible gratuitement. Avec nos bagages, nous p\u00e9n\u00e9trons dans l’\u00e9tablissement. Il s’agit d’une b\u00e2tisse moderne, sign\u00e9e du cabinet d’architecture Jouin Manku Paris, m\u00ealant le bois et la pierre claire, pour se fondre dans le paysage et la for\u00eat qui se trouve juste derri\u00e8re.<\/p>\n

\"L'h\u00f4tel\"L'h\u00f4telL’h\u00f4tel LOISIUM. \u00a9Sarah Aubel \/ Suzanne Agency<\/p>\n

Le hall d’entr\u00e9e est \u00e9l\u00e9gant, moderne et chaleureux. Un peu plus loin que l’accueil, on retrouve un espace d\u00e9tente, d\u00e9limit\u00e9 par un sol en pierre grise, venant se confronter au parquet. Au centre, une chemin\u00e9e en fer noir, allant jusqu’au plafond vitr\u00e9, et laissant apercevoir les b\u00fbches de bois. Un endroit qui doit faire tout son effet une fois la fra\u00eecheur de l’hiver revenue. Des fauteuils confortables et des tables y sont install\u00e9s, permettant de profiter d’un petit verre du bar situ\u00e9 un peu plus loin dans la pi\u00e8ce. Pour les beaux jours, des si\u00e8ges et tables sont \u00e9galement disponibles sur la terrasse.<\/p>\n

\"L'espace\"L'espaceL’espace bar dans l’entr\u00e9e avec la chemin\u00e9e. \u00a9Sarah Aubel \/ Suzanne Agency<\/p>\n

Lors de notre arriv\u00e9e, on nous a d’ailleurs donn\u00e9 un bon qui nous donnait droit \u00e0 une coupe de champagne, au bar, \u00e0 18h pile. Ce sont des producteurs qui viennent pr\u00e9senter et faire d\u00e9guster leurs cuv\u00e9es aux clients de l’h\u00f4tel.<\/p>\n

\"Le\"LeLe bar. \u00a9Sarah Aubel \/ Suzanne AgencyDes chambres de designers<\/p>\n

L’h\u00f4tel compte 101 chambres, r\u00e9parties en diff\u00e9rentes cat\u00e9gories : classique, prestige, suite junior et suite. Toutes les chambres sont n\u00e9es de l’esprit des designers fran\u00e7ais Patrick Jouin et Sanjit Manku. La nature s’y m\u00eale aux mat\u00e9riaux naturels et aux teintes chaudes et apaisantes. On s’y sent comme dans un cocon. Les grandes baies vitr\u00e9es, quant \u00e0 elles, permettent une vue imprenable sur la nature, les vignes ou la for\u00eat. Les suites disposent d’une petite terrasse.<\/p>\n

Nous avons log\u00e9 dans une chambre prestige, avec une jolie vue sur les vignobles. D’une superficie de 23 m\u00e8tres carr\u00e9s, elle allie parfaitement modernit\u00e9 et ambiance chaleureuse. Ici, la salle de bains n’est pas une pi\u00e8ce \u00e0 part. Un demi-mur, surmont\u00e9 de deux miroirs allant jusqu’au plafond, sert de s\u00e9paration avec la partie chambre. On y retrouve une double vasque et, juste derri\u00e8re, une douche \u00e0 effet pluie. Pas de panique si vous \u00eates pudique : un rideau peut \u00eatre tir\u00e9 entre le lit et la partie salle d’eau pour vous donner plus d’intimit\u00e9.<\/p>\n

\"La\"LaLa salle de bain. \u00a9Sarah Aubel \/ Suzanne Agency<\/p>\n

Devant la grande baie vitr\u00e9e, on retrouve un petit espace bureau\/commode (avec un trou sp\u00e9cialement pr\u00e9vu pour le seau \u00e0 champagne) mais surtout une banquette de fen\u00eatre confortable ainsi qu’une table d’appoint. L’endroit id\u00e9al pour lire un livre ou simplement admirer la vue en d\u00e9gustant une petite fl\u00fbte de bulles. Une tablette, pos\u00e9e \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la t\u00e9l\u00e9vision, permet notamment de contr\u00f4ler celle-ci, mais \u00e9galement d’acc\u00e9der aux menus du restaurant, aux diff\u00e9rents horaires et autres informations de l’h\u00f4tel.<\/p>\n

\"La\"LaLa banquette de fen\u00eatre dans la chambre. \u00a9Sarah Aubel \/ Suzanne Agency<\/p>\n

Dans chaque chambre, on retrouve un minibar rempli, qui est inclus dans le s\u00e9jour. Une machine \u00e0 caf\u00e9 Nespresso est \u00e9galement disponible. Les chiens sont \u00e9galement les bienvenus \u00e0 l’h\u00f4tel, \u00e0 condition de pr\u00e9venir lors de la r\u00e9servation. Cela co\u00fbte 45 euros par nuit, incluant un kit de bienvenue dans la chambre, compos\u00e9 d’une couverture, d’une gamelle et de friandises. Les chiens ne sont pas autoris\u00e9s dans le restaurant et le spa, mais ils peuvent vous accompagner au bar et sur la terrasse, ainsi que dans les espaces ext\u00e9rieurs.<\/p>\n

L’endroit id\u00e9al pour s’\u00e9vader<\/p>\n

L’acc\u00e8s au Spa Club est \u00e9galement compris avec la nuit. Dans la chambre, nous avons d’ailleurs retrouv\u00e9 notre \u00ab\u00a0Spa Bag\u00a0\u00bb, qui contenait des serviettes, peignoirs et chaussons, disponibles durant la dur\u00e9e du s\u00e9jour. Au niveau -1 de l’h\u00f4tel, le spa est ainsi disponible. Vous y trouverez une salle de sport, des cabines de massages, diff\u00e9rents saunas et une belle piscine ext\u00e9rieure avec de nombreuses chaises longues. Nous avons eu droit \u00e0 un massage signature, que nous avons pu personnaliser en fonction de nos envies (relaxant, \u00e9nergisant, drainant) gr\u00e2ce \u00e0 un formulaire \u00e0 remplir avant le soin.<\/p>\n

\u00c0 l’int\u00e9rieur du spa, il y a un espace d\u00e9tente, o\u00f9 de grands fauteuils sont install\u00e9s face aux baies vitr\u00e9es, afin de pouvoir s’allonger tout en profitant de la vue. Parfait pour ceux qui ont besoin d’un peu de calme ou qui ne souhaitent pas rester des heures au soleil. Vous y retrouverez \u00e9galement un grand bar, o\u00f9 l’on sert diff\u00e9rentes boissons (y compris du champagne, bien s\u00fbr), ainsi que de petites choses \u00e0 manger, que l’on peut d\u00e9guster au bord de la piscine.<\/p>\n

\"La\"LaLa piscine du Spa Club. \u00a9Sarah Aubel \/ Suzanne AgencyUn repas savoureux<\/p>\n

L’h\u00f4tel LOISIUM poss\u00e8de son propre restaurant, La Table des Amis. \u00c9galement \u00e9quip\u00e9 de larges baies vitr\u00e9es, il offre, comme le reste de l’\u00e9tablissement, une vue imprenable sur les vignobles environnants. Dans l’assiette, les produits r\u00e9gionaux flirtent avec les saveurs internationales, le tout pour donner une cuisine fine et cr\u00e9ative.<\/p>\n

Si le restaurant est \u00e9galement accessible pour le repas du midi, c’est en soir\u00e9e que nous nous y sommes attabl\u00e9s. On vous conseille d’ailleurs de r\u00e9server en m\u00eame temps que votre s\u00e9jour et d’y aller t\u00f4t (ouverture \u00e0 18h45) afin d’avoir plus de chances d’avoir une table \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des fen\u00eatres.<\/p>\n

\"Le\"LeLe restaurant La Table des Amis. \u00a9Sarah Aubel \/ Suzanne Agency<\/p>\n

Nous avons opt\u00e9 pour un menu en trois services, que nous avons accompagn\u00e9 d’une bouteille de champagne. En entr\u00e9e, nous avions choisi un p\u00e2t\u00e9 en cro\u00fbte (plat typique de la r\u00e9gion) accompagn\u00e9 d’un condiment et de pickles de l\u00e9gumes. Pour le plat, nous avons opt\u00e9 pour l’omble chevalier juste saisi, garniture d’une grenobloise, accompagn\u00e9 de quelques gnocchis aux herbes fra\u00eeches et d’une sauce au champagne. Pour finir, nous avons opt\u00e9 pour la fra\u00eecheur de kiwi, pomme Granny Smith, shiso vert et meringue. Des assiettes bien dress\u00e9es, aux saveurs \u00e9quilibr\u00e9es et aux quantit\u00e9s parfaites. Des plats \u00e0 partager sont \u00e9galement propos\u00e9s.<\/p>\n

\"Notre\"NotreNotre menu 3 services au restaurant \u00ab\u00a0La Table des Amis\u00a0\u00bb. \u00a9J.M.<\/p>\n

Le lendemain matin, pour le petit d\u00e9jeuner, c’est \u00e9galement dans le restaurant que nous nous sommes rendus. Il s’agissait d’un buffet bien fourni : viennoiseries tout juste sorties du four, fromages, charcuteries, fruits, granola, c\u00e9r\u00e9ales\u2026 Il y en a pour tous les go\u00fbts, que vous soyez plut\u00f4t petit d\u00e9jeuner sucr\u00e9 ou sal\u00e9 !<\/p>\n

\"Le\"LeLe petit-d\u00e9jeuner. \u00a9Sarah Aubel \/ Suzanne Agency<\/p>\n

Rendez-vous sur le site de l’h\u00f4tel LOISIUM Champagne<\/a> pour d\u00e9couvrir le menu actuel du restaurant ainsi que plus d’informations sur les logements.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Situ\u00e9 \u00e0 trois heures de Bruxelles, cet h\u00f4tel luxueux au c\u0153ur des vignes vient d’\u00eatre \u00e9lev\u00e9 au rang…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":205784,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[35],"tags":[12,13,18,17,38,21181,9432,127,37,36,151,4893,63473,39039,692,1564],"class_list":["post-205783","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-economie","tag-be","tag-be-fr","tag-belgique","tag-belgium","tag-business","tag-champagne","tag-decouverte","tag-design","tag-economie","tag-economy","tag-france","tag-hotel","tag-loisium","tag-moderne","tag-nature","tag-restaurant"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@be_fr\/117064415056917810","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/205783","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=205783"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/205783\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/205784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=205783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=205783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=205783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}