Un coup de frais sur la plan\u00e8te et sur les march\u00e9s financiers. Les Emirats signent un accord avec la Russie et le Canada se rebelle\u2026Mais aussi le \u00ab\u00a0Fibermaxxing\u00a0\u00bb<\/p>\n
Le fibermaxxing consiste \u00e0 structurer son alimentation autour d\u2019aliments riches en fibres \u2014 l\u00e9gumineuses, c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, graines, fruits et l\u00e9gumes \u2014 dans le but d\u2019atteindre, voire de d\u00e9passer, les apports quotidiens recommand\u00e9s (environ 25 g pour les femmes et 38 g pour les hommes selon les autorit\u00e9s sanitaires am\u00e9ricaines). Or, plus de 90% des femmes et 97% des hommes n\u2019atteindront pas ce seuil.<\/p>\n
La tendance repose sur des b\u00e9n\u00e9fices scientifiquement document\u00e9s: les fibres soutiennent la digestion, la sant\u00e9 du microbiote intestinal, la r\u00e9gulation de la glyc\u00e9mie, la sati\u00e9t\u00e9 et m\u00eame, selon certaines \u00e9tudes, la fonction immunitaire et cognitive. Elle est aussi port\u00e9e par l\u2019essor des traitements GLP-1 (type Ozempic), les fibres \u00e9tant capables de stimuler naturellement la production de cette hormone de sati\u00e9t\u00e9.<\/p>\n
Les nutritionnistes saluent globalement cette prise de conscience, tout en mettant en garde contre les exc\u00e8s: une augmentation trop rapide des apports en fibres peut provoquer des troubles digestifs. Le cabinet d\u2019\u00e9tudes Mintel note d\u2019ailleurs que la tendance commence d\u00e9j\u00e0 \u00e0 \u00e9voluer, en 2026, vers une approche plus nuanc\u00e9e de \u00ab\u00a0diversit\u00e9 des fibres\u00a0\u00bb plut\u00f4t que de simple maximisation.<\/p>\n
Une tendance d\u00e9j\u00e0 int\u00e9gr\u00e9e par les g\u00e9ants de l\u2019agroalimentaire<\/p>\n
Les grands groupes ont r\u00e9agi vite. Datassential estime que la fibre est en passe de devenir \u00ab\u00a0la prochaine grande tendance sant\u00e9\u00a0\u00bb apr\u00e8s la prot\u00e9ine, et plusieurs entreprises cot\u00e9es ont d\u00e9j\u00e0 ajust\u00e9 leurs gammes de produits:<\/p>\n
PepsiCo (NASDAQ : PEP) \u2014 Le PDG Ramon Laguarta a d\u00e9clar\u00e9 lors d\u2019une conf\u00e9rence avec les investisseurs que \u00ab\u00a0la fibre sera la prochaine prot\u00e9ine\u00a0\u00bb. Le groupe a lanc\u00e9 le Pepsi Prebiotic Cola (\u00e0 la suite de son rachat de la marque Poppi), et pr\u00e9pare des versions enrichies en fibres de ses marques phares : Smartfood Fiber Pop, SunChips Fiber, et des sachets Propel.<\/p>\n
The Coca-Cola Company (NYSE : KO) \u2014 a lanc\u00e9 Simply Pop, un soda pr\u00e9biotique contenant 6 g de fibres par portion, en cinq parfums.<\/p>\n
Nestl\u00e9 (SIX : NESN) \u2014 a introduit un shake prot\u00e9in\u00e9 enrichi en fibres pr\u00e9biotiques.<\/p>\n
Life Time Group Holdings (NYSE : LTH) \u2014 la cha\u00eene de clubs de sport et de bien-\u00eatre communique activement sur la tendance aupr\u00e8s de sa client\u00e8le, en coh\u00e9rence avec son positionnement sant\u00e9\/long\u00e9vit\u00e9.<\/p>\n
Les fournisseurs d\u2019ingr\u00e9dients, grands b\u00e9n\u00e9ficiaires potentiels<\/p>\n
Si les marques grand public captent l\u2019attention m\u00e9diatique, une partie des observateurs de march\u00e9 \u2014 dont Bloomberg \u2014 souligne que ce sont peut-\u00eatre les fournisseurs d\u2019ingr\u00e9dients qui profitent le plus directement de cette dynamique, puisqu\u2019ils vendent les fibres brutes (inuline, polydextrose, fibres solubles de ma\u00efs, etc.) que les industriels int\u00e8grent ensuite dans leurs produits. Parmi les acteurs cot\u00e9s les plus cit\u00e9s:<\/p>\n
Tate & Lyle plc (LSE : TATE) \u2014 ancien raffineur de sucre britannique reconverti dans les ingr\u00e9dients fonctionnels, dont une large gamme de fibres alimentaires (marque PROMITOR). Le groupe a r\u00e9cemment renforc\u00e9 son portefeuille pr\u00e9biotique et fait l\u2019objet d\u2019un rapprochement engag\u00e9 avec Ingredion.<\/p>\n
Ingredion Incorporated (NYSE : INGR) \u2014 l\u2019un des leaders mondiaux des ingr\u00e9dients fonctionnels, actif sur les fibres pr\u00e9biotiques \u00ab\u00a0clean label\u00a0\u00bb (comme l\u2019inuline de chicor\u00e9e) et r\u00e9cemment acqu\u00e9reur de la soci\u00e9t\u00e9 Benicaros, sp\u00e9cialis\u00e9e en fibres pr\u00e9biotiques.<\/p>\n
Archer-Daniels-Midland (ADM) (NYSE : ADM) \u2014 g\u00e9ant am\u00e9ricain de la transformation agricole, \u00e9galement positionn\u00e9 sur les fibres solubles et les ingr\u00e9dients de sant\u00e9 digestive.<\/p>\n
Kerry Group plc (Euronext Dublin : KRZ \/ LSE : KYGA) \u2014 groupe irlandais d\u2019ingr\u00e9dients et de solutions nutritionnelles, actif en R&D sur les fibres fonctionnelles.<\/p>\n
Koninklijke DSM-Firmenich (Euronext Amsterdam : DSFIR) \u2014 acteur des ingr\u00e9dients sant\u00e9 et nutrition, pr\u00e9sent sur le segment des fibres et probiotiques.<\/p>\n
Ces entreprises ne d\u00e9pendent \u00e9videmment pas uniquement du fibermaxxing \u2014 elles op\u00e8rent sur des march\u00e9s d\u2019ingr\u00e9dients bien plus larges (\u00e9dulcorants, texturants, prot\u00e9ines, etc.) \u2014 mais la tendance constitue, selon plusieurs analystes, un vent porteur suppl\u00e9mentaire pour leurs segments fibres\/sant\u00e9 digestive.<\/p>\n
MAIS\u2026Le fibermaxxing est un ph\u00e9nom\u00e8ne de consommation; son impact r\u00e9el sur le chiffre d\u2019affaires ou les marges de ces groupes reste marginal compar\u00e9 \u00e0 l\u2019ensemble de leurs activit\u00e9s. Pour des groupes comme PepsiCo, Nestl\u00e9 ou ADM, les produits li\u00e9s aux fibres ne repr\u00e9sentent qu\u2019une fraction de portefeuilles tr\u00e8s diversifi\u00e9s.<\/p>\n
Coup d\u2019\u0153il sur les march\u00e9s<\/p>\n
Les Bourses europ\u00e9ennes ont termin\u00e9 en hausse vendredi, retrouvant un peu de couleur apr\u00e8s une s\u00e9rie de s\u00e9ances tendues en \u200craison de la hausse mondiale du co\u00fbt de la dette publique et de l\u2019absence de progr\u00e8s diplomatiques au Moyen-Orient. \u00c0 Paris, le CAC 40 a gagn\u00e9 0,37%. \u00c0 Francfort, le Dax a pris 0,56% et \u00e0 Londres, le FTSE 100 a \u200bprogress\u00e9 de 0,64%. L\u2019indice EuroStoxx 50 a fini sur un gain de 0,56%, le FTSEurofirst 300 de 0,53% et le Stoxx 600 de 0,51%. Sur la semaine, le Stoxx 600 abandonne en revanche 0,64% et le CAC 40 1,76%. Les ressources de base se sont distingu\u00e9es vendredi parmi les secteur du Stoxx 600, progressant de 2,57% gr\u00e2ce \u00e0 la hausse \u2060des cours de l\u2019or, dans un contexte de faiblesse \u200cdu dollar am\u00e9ricain. Les producteurs d\u2019acier ont \u00e9galement connu une s\u00e9ance favorable, ArcelorMittal terminant sur un gain de 2,3%.<\/p>\n
L\u2019activit\u00e9 du secteur \u2060priv\u00e9 dans la zone euro a enregistr\u00e9 en ao\u00fbt sa plus forte progression depuis novembre, soutenue par une hausse des nouvelles commandes, notamment dans le secteur manufacturier, et \u2060par un retour \u00e0 la croissance des exportations, montre l\u2019enqu\u00eate \u200cpr\u00e9liminaire sur les directeurs d\u2019achat (PMI). La confiance des consommateurs du bloc s\u2019est pour sa part l\u00e9g\u00e8rement am\u00e9lior\u00e9e depuis le d\u00e9but du mois, selon les r\u00e9sultats pr\u00e9liminaires de l\u2019enqu\u00eate mensuelle de la Commission europ\u00e9enne. En France, en revanche, l\u2019activit\u00e9 s\u2019est contract\u00e9e plus fortement que pr\u00e9vu, les \u200br\u00e9centes vagues de chaleur ayant pes\u00e9 sur le secteur pr\u00e9dominant des services. Au Royaume-Uni, le secteur des services, moteur de l\u2019\u00e9conomie du pays, a \u200cconnu une reprise inattendue en ao\u00fbt, qui vient s\u2019ajouter aux signes de r\u00e9silience observ\u00e9s outre-Manche malgr\u00e9 le conflit au Moyen-Orient.<\/p>\n
En Suisse, le SMI a fini sur un gain de 0,62%. La filiale am\u00e9ricaine de Roche (+1%), Genentech, a quant \u00e0 elle annonc\u00e9 la veille \u00e9tendre ses capacit\u00e9s de production sur le site d\u2019Hillsboro, dans l\u2019Oregon. Environ 750 millions de dollars seront investis pour doubler les capacit\u00e9s sur place. Les poids lourds Novartis (+0,9%) et Nestl\u00e9 (+0,4%) ont fini du bon c\u00f4t\u00e9, quand UBS a perdu 0,5%. Le g\u00e9ant des mat\u00e9riaux de construction Holcim (+0,9%) a annonc\u00e9 jeudi soir l\u2019acquisition pour quelque 840 millions d\u2019euros du sp\u00e9cialiste allemand des murs et des sols Fermacell. DSM-Firmenich (+0,6%) a engag\u00e9 une action en justice en Chine contre plusieurs firmes et organisations accus\u00e9es d\u2019avoir viol\u00e9 son brevet de production du sclar\u00e9ol, un compos\u00e9 organique de sauge.<\/p>\n
Dans la zone euro, les rendements ont fini sur la s\u00e9ance sur une note plus stable, celui du Bund allemand \u00e0 dix ans progressant \u00e0 peine pour s\u2019\u00e9tablir \u00e0 3,2561%. Celui de l\u2019obligation \u00e0 deux ans a fini \u00e0 2,8378%. En France, le rendement de l\u2019OAT \u00e0 dix ans a pris 1,4 points de base \u00e0 4,1311%. Celui du titre \u00e0 30 ans a termin\u00e9 sur un gain d\u2019environ 2 points de base, \u00e0 4,91%.<\/p>\n
Le Dollar s\u2019est l\u00e9g\u00e8rement raffermi, le Yen s\u2019est stabilis\u00e9 (vers 159\/$), le Franc suisse s\u2019est montr\u00e9 le plus faible (-0,1% face \u00e0 l\u2019Euro, -0,2% face au $).<\/p>\n
Aux Etats-Unis, l\u2019indice Dow Jones Industrial Average a grimp\u00e9 de 1. Le S&P 500 et le Nasdaq Composite ont chacun progress\u00e9 de 0,4%. Sur l\u2019ensemble de la semaine, le Nasdaq a c\u00e9d\u00e9 2,1% et le S&P 500 a perdu 1,4%, les deux indices enregistrant leur premier repli hebdomadaire apr\u00e8s trois hausses cons\u00e9cutives. Le Dow Jones a accus\u00e9 une perte de 0,9 %, marquant sa deuxi\u00e8me baisse hebdomadaire d\u2019affil\u00e9e. Les devises num\u00e9riques continuent en effet de b\u00e9n\u00e9ficier du soutien de Donald Trump \u00e0 un projet de loi d\u2019encadrement du secteur aux Etats-Unis, le CLARITY Act. Dans ce contexte, les plateformes d\u2019\u00e9change Coinbase (+8,20% \u00e0 170,58 dollars) et Robinhood (+13,70% \u00e0 108,13 dollars) ont \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement recherch\u00e9es. Ailleurs \u00e0 la cote, le g\u00e9ant de la distribution Target (+4,53% \u00e0 165,42 dollars) a poursuivi sur sa lanc\u00e9e apr\u00e8s la publication mercredi de bons r\u00e9sultats trimestriels, atteignant vendredi un plus haut depuis plus de deux ans. La cha\u00eene de pr\u00eat-\u00e0-porter \u00e0 bas co\u00fbts Ross Stores a gagn\u00e9 4,39% \u00e0 239,04 dollars, profitant d\u2019un bilan financier au-dessus des attentes gr\u00e2ce, notamment, au remboursement des droits de douane ind\u00fbment pr\u00e9lev\u00e9s en 2025.<\/p>\n
La semaine s\u2019ach\u00e8ve sur une nouvelle pouss\u00e9e de fi\u00e8vre sur les march\u00e9s obligataires, avec un T-Bond 2036 qui fait un bond de +8,2Pts vers 4,735%, le \u00ab\u00a030 ans\u00a0\u00bb s\u2019envole de +8,3Pts vers 5,277%, effa\u00e7ant tout le b\u00e9n\u00e9fices des annonces de Scott Bessent sur l\u2019augmentation des rachats de dette long terme pour tenter d\u2019emp\u00eacher le \u00ab\u00a030 ans\u00a0\u00bb de passer les 5,30% et le \u00ab\u00a010 ans les 4,7500%.<\/p>\n
Les cours du p\u00e9trole ont \u00e9galement l\u00e9g\u00e8rement progress\u00e9, amplifiant la remont\u00e9e op\u00e9r\u00e9e cette semaine. Le contrat d\u2019octobre sur le brut l\u00e9ger doux (WTI) cot\u00e9 au Nymex a WTI a termin\u00e9 en hausse de 0,3%, 87,06 dollars, portant sa progression hebdomadaire \u00e0 6,9%. Le Brent a gagn\u00e9 0,7%, 94,39 dollars, pour un gain hebdomadaire de 6,6%.<\/p>\n
Les \u00c9mirats arabes unis et la F\u00e9d\u00e9ration de Russie ont mis en application leur accord sur le commerce des services et l\u2019investissement, selon un communiqu\u00e9 publi\u00e9 le 22 ao\u00fbt 2024. Sign\u00e9 le 8 ao\u00fbt 2024 \u00e0 Moscou, ce cadre bilat\u00e9ral permettra de faciliter l\u2019acc\u00e8s au march\u00e9 pour les exportations de services, de renforcer la protection des investisseurs et de dynamiser les partenariats du secteur priv\u00e9 dans les segments de services \u00e0 forte croissance.<\/p>\n
Ce matin en Asie : Le Nikkei affichait une hausse de 0,2% apr\u00e8s avoir fluctu\u00e9 entre une progression de 0,4% et un repli de 0,5%. La plupart des valeurs li\u00e9es \u00e0 l\u2019IA, qui ont tendance \u00e0 peser lourdement sur le Nikkei, ont recul\u00e9 : Fujikura a perdu 3,5% et SoftBank Group a c\u00e9d\u00e9 3,3%. Les fabricants d\u2019\u00e9quipements pour semi-conducteurs ont toutefois surperform\u00e9, \u00e0 l\u2019image de Tokyo Electron qui a progress\u00e9 de 2,1%. L\u2019indice \u00e9largi Topix a progress\u00e9 de \u00a00,1%. L\u2019indice Shanghai Composite a ouvert en baisse de 0,4 % alors que l\u2019indice Shenzhen Component a progress\u00e9 de 0,2%. Les actions sud-cor\u00e9ennes ont chut\u00e9 de plus de 1%, entra\u00een\u00e9es par les lourdes pertes de Samsung Electronics, apr\u00e8s la d\u00e9ception suscit\u00e9e par sa politique de r\u00e9mun\u00e9ration des actionnaires. Samsung Electronics a chut\u00e9 de 6,31%, apr\u00e8s que le fabricant de puces a d\u00e9clar\u00e9 la semaine derni\u00e8re que ses retours aux actionnaires pour cette ann\u00e9e pourraient atteindre 110 000 milliards de won (79,55 milliards de dollars), un montant jug\u00e9 inf\u00e9rieur aux attentes par les analystes. Son concurrent SK Hynix a progress\u00e9 de 1,91%.<\/p>\n
Le dollar canadien a recul\u00e9 de 0,2% lors des premiers \u00e9changes, \u00e0 1,3798 dollar canadien pour un dollar, apr\u00e8s l\u2019\u00e9chec des n\u00e9gociations commerciales avec les \u00c9tats-Unis. Les dollars australien et n\u00e9o-z\u00e9landais s\u2019\u00e9changeaient juste en dessous de leurs sommets de trois mois, \u00e0 respectivement 0,7171 $ et 0,5979 $. L\u2019euro se maintenait confortablement au-dessus de 1,16 $, \u00e0 1,1685 $, tandis que le yen restait ferme sous le seuil des 159 pour un dollar. La livre sterling \u00e9tait ferme \u00e0 1,3650 $ lors des \u00e9changes matinaux et le yuan, qui a enregistr\u00e9 la semaine derni\u00e8re une huiti\u00e8me hausse hebdomadaire cons\u00e9cutive, oscillait pr\u00e8s d\u2019un plus haut de trois ans et demi \u00e0 6,7222 pour un dollar.<\/p>\n
L\u2019or au comptant progressait de 0,5% \u00e0 4\u2019627,42 dollars l\u2019once. Parmi les autres m\u00e9taux, l\u2019argent au comptant a recul\u00e9 de 0,3%. Le platine a perdu 0,5% tandis que le palladium \u00e9tait en baisse de 0,3%.<\/p>\n
Les contrats \u00e0 terme sur le ma\u00efs (+2%) \u00e0 Chicago ont bondi \u00e0 un plus haut de trois ans, apr\u00e8s qu\u2019une inspection des r\u00e9gions agricoles am\u00e9ricaines par des analystes la semaine derni\u00e8re a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les r\u00e9coltes \u00e9taient dans un \u00e9tat pire que pr\u00e9vu. Les contrats \u00e0 terme sur le bl\u00e9 ont \u00e9galement progress\u00e9 (+1,1%), alors que les attaques crois\u00e9es entre la Russie et l\u2019Ukraine continuent de freiner les exportations depuis les ports de la mer Noire. Le soja a recul\u00e9 (-0,5%), bien que les prix soient soutenus par une forte demande.<\/p>\n
Le contrat \u00e0 terme sur le Brent a recul\u00e9 de 94 cents, soit 1%, pour s\u2019\u00e9tablir \u00e0 93,45 dollars tandis que le brut am\u00e9ricain West Texas Intermediate s\u2019affichait \u00e0 86,14 dollars le baril, en baisse de 92 cents, soit 1,06%.<\/p>\n
Coup d\u2019\u0153il sur Trump<\/p>\n
Le pr\u00e9sident am\u00e9ricain Donald Trump a d\u00e9clar\u00e9 vendredi qu\u2019il n\u2019avait pas ordonn\u00e9 au secr\u00e9taire au Tr\u00e9sor, Scott Bessent, d\u2019intervenir sur le march\u00e9 obligataire cette semaine, pr\u00e9cisant que le chef du Tr\u00e9sor avait agi de sa propre initiative en s\u2019appuyant sur sa compr\u00e9hension des enjeux.<\/p>\n
Le premier ministre canadien Mark Carney a annonc\u00e9 samedi des mesures de r\u00e9torsion visant l\u2019acier ou les produits laitiers am\u00e9ricains apr\u00e8s avoir refus\u00e9 le \u00abmauvais accord\u00bb commercial propos\u00e9 par Washington, qui a aussit\u00f4t menac\u00e9 de surench\u00e9rir. \u00abLe Canada veut les avantages d\u2019un \u00c9tat [des \u00c9tats-Unis, NDLR) sans en \u00eatre un !!!\u00bb, a \u00e9crit le pr\u00e9sident am\u00e9ricain sur Truth Social. \u00abIls ont aussi impos\u00e9 \u00e0 nos formidables agriculteurs, pendant de nombreuses ann\u00e9es, des montants \u00e9normes de tarifs douaniers. \u00c7a suffit !!!\u00bb, a-t-il ajout\u00e9.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un coup de frais sur la plan\u00e8te et sur les march\u00e9s financiers. Les Emirats signent un accord avec…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":223917,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[82],"tags":[12,13,18,17,86,87],"class_list":["post-223916","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sante","tag-be","tag-be-fr","tag-belgique","tag-belgium","tag-health","tag-sante"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@be_fr\/117148436636555065","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/223916","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=223916"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/223916\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/223917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=223916"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=223916"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=223916"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}