{"id":227049,"date":"2026-08-26T12:15:14","date_gmt":"2026-08-26T12:15:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/227049\/"},"modified":"2026-08-26T12:15:14","modified_gmt":"2026-08-26T12:15:14","slug":"canicules-et-secheresse-plombent-la-recolte-des-cereales-et-du-fourrage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/227049\/","title":{"rendered":"Canicules et s\u00e9cheresse plombent la r\u00e9colte des cer\u00e9ales et du fourrage"},"content":{"rendered":"<p>\t\t\t\t C\u2019est un bilan particuli\u00e8rement critique pour les secteurs fourrager et c\u00e9r\u00e9alier qui a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9 ce mercredi \u00e0 Colmar-Berg par les repr\u00e9sentants du monde agricole.<\/p>\n<p>Comme attendu, les vagues successives de canicule et la s\u00e9cheresse qui a frapp\u00e9 le pays ces derniers mois ont lourdement impact\u00e9 les cultures, avec des rendements nettement en baisse et des difficult\u00e9s pour garantir l\u2019alimentation du b\u00e9tail.<\/p>\n<p>\u00abOn a r\u00e9colt\u00e9 10 \u00e0 15% de moins par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e pass\u00e9e, avec des prix l\u00e9g\u00e8rement meilleurs, certes, mais comme les frais ont beaucoup augment\u00e9 en parall\u00e8le, au final, le bilan reste d\u00e9ficitaire\u00bb, r\u00e9sume ainsi Serge Turmes, directeur de DeVerband Group\/Versis. \u00abLes cultures les plus touch\u00e9es sont les c\u00e9r\u00e9ales \u2013 bl\u00e9, tritical, orge \u2013 le ma\u00efs et les prairies.\u00bb<\/p>\n<p>\u00abUne pr\u00e9cocit\u00e9 historique\u00bb<\/p>\n<p>Avec la chaleur, la moisson de l\u2019orge d\u2019hiver a d\u00e9but\u00e9 le 23 juin. Du jamais-vu! Un ph\u00e9nom\u00e8ne d\u00fb \u00e0 l\u2019important d\u00e9ficit pluviom\u00e9trique \u2013 il a manqu\u00e9 100 litres par m\u00e8tre carr\u00e9 sur une p\u00e9riode de huit mois \u2013 qui a pouss\u00e9 les c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 leur maturit\u00e9 \u00e0 un rythme exceptionnel. La r\u00e9colte a donc \u00e9t\u00e9 boucl\u00e9e dans tout le pays d\u00e8s le d\u00e9but du mois d\u2019ao\u00fbt, \u00abune pr\u00e9cocit\u00e9 historique\u00bb, insistent les agriculteurs.<\/p>\n<p>Cette s\u00e9cheresse s\u00e9v\u00e8re a aussi lourdement impact\u00e9 la production de fourrage et de ma\u00efs destin\u00e9e \u00e0 nourrir les ruminants, avec des pertes pr\u00e9occupantes. \u00abLes \u00e9leveurs entament d\u00e9j\u00e0 les r\u00e9serves constitu\u00e9es pour l\u2019hiver depuis plusieurs semaines. Ils puisent aussi dans le stock de l\u2019an dernier o\u00f9 la r\u00e9colte avait \u00e9t\u00e9 bonne, et certains ont encore plant\u00e9 de l\u2019herbe, en esp\u00e9rant qu\u2019il pleuve. Des exploitations sont aussi en train d\u2019acheter du fourrage \u00e0 gauche \u00e0 droite, y compris \u00e0 l\u2019\u00e9tranger.\u00bb<\/p>\n<p>Dans ce sombre tableau, il y a tout de m\u00eame un peu de positif. C\u2019est le cas du colza, dont le prix de vente est li\u00e9 aux cours des huiles: \u00abLa situation est plus favorable, avec un rendement acceptable et un prix plus haut qu\u2019en 2025.\u00bb L\u2019\u00e9peautre et l\u2019avoine, des cultures de niche moins expos\u00e9es aux fluctuations du march\u00e9 mondial, affichent \u00e9galement des r\u00e9sultats encourageants.<\/p>\n<p>L\u2019assurance ne r\u00e9sout pas tout<\/p>\n<p>La ministre Martine Hansen prend toute la mesure des difficult\u00e9s. \u00abLe bilan global est mitig\u00e9, il est m\u00eame catastrophique pour tout ce qui est prairie, ma\u00efs, et pour les cultures de c\u00e9r\u00e9ales\u00bb, pointe-t-elle, rappelant l\u2019importance de s\u2019assurer contre le risque de pertes.<\/p>\n<p>\u00abLes agriculteurs peuvent souscrire une assurance que nous subventionnons \u00e0 hauteur de 65%. Ceux qui l\u2019ont fait vont donc recevoir une aide pour compenser la moins-value, \u00e0 hauteur de ce que l\u2019assureur fixera. C\u2019est un plus que les autres pays n\u2019ont pas.\u00bb<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-671775\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-671775 size-full\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/134322112013214784-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1707\"  \/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-671775\" class=\"wp-caption-text\">La ministre a pu \u00e9changer avec tous les repr\u00e9sentants du secteur c\u00e9r\u00e9alier. (Photo: ma)<\/p>\n<p>Un peu moins de la moiti\u00e9 des terres agricoles b\u00e9n\u00e9ficient aujourd\u2019hui de cette couverture sp\u00e9cifique, propos\u00e9e par une seule compagnie d\u2019assurance au Grand-Duch\u00e9. Un mod\u00e8le qui n\u2019est pas parfait, selon Serge Turmes.<\/p>\n<p>\u00abUne partie des pertes rentre dans cette assurance, mais il y a des crit\u00e8res qu\u2019on doit atteindre et pour moi, ils ne sont pas totalement en phase avec les r\u00e9alit\u00e9s du terrain. Ils devraient \u00eatre adapt\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9volution du climat et \u00e0 nos m\u00e9tiers. Des efforts sont \u00e0 faire sur ce point.\u00bb<\/p>\n<p>Les premi\u00e8res estimations dans les cultures assur\u00e9es font \u00e9tat de d\u00e9g\u00e2ts particuli\u00e8rement importants, avec 5 600 hectares de c\u00e9r\u00e9ales et 6 000 hectares de ma\u00efs touch\u00e9s. Aucun chiffre pr\u00e9cis n\u2019est encore disponible en ce qui concerne les prairies.<\/p>\n<p>Engrais: 35 euros d\u2019aide par hectare\u00a0<\/p>\n<p>Pour soutenir les agriculteurs, la ministre a annonc\u00e9 une nouvelle aide sur les engrais, dont les prix ont gonfl\u00e9 avec la crise au Moyen-Orient: \u00abNous avons d\u00e9cid\u00e9 de donner 35 euros par hectare. On a d\u00e9pos\u00e9 un projet de loi avant les vacances, le Conseil d\u2019\u00c9tat doit encore l\u2019analyser et j\u2019esp\u00e8re qu\u2019il sera vite vot\u00e9 \u00e0 la Chambre.\u00bb Une mesure qui s\u2019ajoute \u00e0 l\u2019aide accord\u00e9e lors de la tripartite pour payer le diesel agricole, avec une ristourne de 15 centimes par litre.<\/p>\n<p>\u00abEnfin, pour percevoir les diff\u00e9rentes aides de la PAC, il y a des conditions que les agriculteurs doivent remplir \u2013 c\u2019est le principe de la conditionnalit\u00e9 \u2013 et sur ce point, nous avons une r\u00e9union ce jeudi avec la Chambre d\u2019agriculture parce que certains crit\u00e8res ne peuvent plus \u00eatre respect\u00e9s avec la m\u00e9t\u00e9o actuelle. On essaye donc de trouver des solutions.\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"C\u2019est un bilan particuli\u00e8rement critique pour les secteurs fourrager et c\u00e9r\u00e9alier qui a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9 ce mercredi \u00e0&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":227050,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[70],"tags":[3797,12,13,18,17,73,71,75,72,76,74],"class_list":["post-227049","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sciences-et-technologies","tag-a-la-une","tag-be","tag-be-fr","tag-belgique","tag-belgium","tag-science","tag-science-and-technology","tag-sciences","tag-sciences-et-technologies","tag-technologies","tag-technology"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@be_fr\/117161763133294258","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/227049","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=227049"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/227049\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/227050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=227049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=227049"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=227049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}