Ce jeudi 27 ao\u00fbt 2026, M6 rediffuse l’\u00e9pisode de \u00ab\u00a0Cauchemar en cuisine\u00a0\u00bb dans lequel Philippe Etchebest se rend \u00e0 S\u00e9nas pour venir en aide \u00e0 M\u00e9lanie, Myl\u00e8ne et S\u00e9verine. Six ans apr\u00e8s le passage du chef, le restaurant des 3 s\u0153urs est-il toujours ouvert ? D\u00e9couvrez la r\u00e9ponse.<\/p>\n
Philippe Etchebest arrive parfois trop tard pour sauver les restaurateurs qui lui demandent de l’aide dans \u00ab\u00a0Cauchemar en cuisine\u00a0\u00bb. R\u00e9cemment, les fid\u00e8les de l’\u00e9mission ont par exemple appris la mise en liquidation judiciaire de l’\u00e9tablissement d’Amina \u00e0 Brive-la-Gaillarde<\/a> ou de celui de Laurence \u00e0 Criquebeuf-sur-Seine<\/a>. Mais, heureusement, il y a aussi de belles histoires : Aline et Luc, \u00e0 Langeron, ont augment\u00e9 leur chiffre d’affaires de 40%<\/a> et Mimose \u00e0 Georget, \u00e0 Saint-Gervais, sont toujours ouverts, 3 ans apr\u00e8s la venue du chef. \u00ab\u00a0Notre passage dans ‘Cauchemar en cuisine’ n’a \u00e9t\u00e9 que du bonheur ! Pour tout vous dire, \u00e7a nous a vraiment sauv\u00e9s. \u00c0 l’\u00e9poque, on \u00e9tait en plein combat avec l’URSSAF, ce qui m’avait personnellement plong\u00e9 dans la d\u00e9prime. J’avais une charge mentale immense sur les \u00e9paules. Au-del\u00e0 de la t\u00e9l\u00e9, le chef m’a apport\u00e9 des conseils pr\u00e9cieux en priv\u00e9 : il a su trouver les mots justes. Apr\u00e8s son d\u00e9part, le vrai combat a commenc\u00e9. Ce n’est pas en une seule \u00e9mission qu’on se sort d’affaire : il faut savoir se remettre en question, ne pas compter ses heures et fournir un travail \u00e9norme. Mais, aujourd’hui, on est en pleine \u00e9volution. L’activit\u00e9 tourne tr\u00e8s bien, on a plein de projets d’avenir et on est vraiment ravis\u00a0\u00bb, s’est r\u00e9joui le restaurateur dans une interview accord\u00e9e \u00e0 Purem\u00e9dias<\/a>.<\/p>\n O\u00f9 en est le restaurant des trois soeurs, 6 ans apr\u00e8s la venue de Philippe Etchebest ?<\/p>\n Ce jeudi 27 ao\u00fbt 2026, M6 rediffuse le passage de Philippe Etchebest<\/a> \u00e0 S\u00e9nas, chez M\u00e9lanie, Myl\u00e8ne et S\u00e9verine. L’\u00e9pisode a \u00e9t\u00e9 diffus\u00e9 pour la premi\u00e8re fois en juin 2020. M\u00e9lanie et Myl\u00e8ne, deux jumelles de 28 ans \u00e0 l’\u00e9poque, aveint fait appel au chef pour sauver le restaurant qu’elles g\u00e8rent avec leur grande s\u0153ur S\u00e9verine. Bien qu’il soit plac\u00e9 au centre du village et entour\u00e9 de nombreux commerces, les clients avaient d\u00e9sert\u00e9 leur \u00e9tablissement. \u00a0Heureusement, gr\u00e2ce \u00e0 l’aide du c\u00e9l\u00e8bre cuisinier de M6, elles ont r\u00e9ussi \u00e0 redresser la barre. Trois ans apr\u00e8s, Philippe Etchebest est revenu dans le restaurant dans \u00ab\u00a0Cauchemar en cuisine, que sont-ils devenus ?\u00a0\u00bb et a remarqu\u00e9 du changement. M\u00e9lanie a quasiment repris seule la g\u00e9rance de leur \u00e9tablissement situ\u00e9 dans les Bouches-du-Rh\u00f4ne. Une situation devenue particuli\u00e8rement \u00e9prouvante pour la jeune femme, confront\u00e9e \u00e0 une grave maladie et qui a repouss\u00e9 son op\u00e9ration afin de ne pas avoir \u00e0 fermer le restaurant. Face \u00e0 cette situation, le jur\u00e9 de \u00ab\u00a0Top Chef\u00a0\u00bb a r\u00e9uni ses deux s\u0153urs pour un v\u00e9ritable conseil de famille. Son objectif a \u00e9t\u00e9 clair : convaincre M\u00e9lanie de faire passer sa sant\u00e9 avant son activit\u00e9 professionnelle. Si Philippe Etchebest a constat\u00e9 de nets progr\u00e8s dans l’assiette, l’expert en gestion de l’\u00e9mission a \u00e9galement relev\u00e9 plusieurs points \u00e0 am\u00e9liorer dans le fonctionnement de l’\u00e9tablissement.<\/p>\n Depuis, 6 ans apr\u00e8s le tout premier passage du chef, donc, le restaurant appel\u00e9 \u00ab\u00a0La Durancette\u00a0\u00bb est toujours ouvert. \u00ab\u00a0Install\u00e9 \u00e0 S\u00e9nas depuis juillet 2012, notre restaurant traditionnel est aujourd’hui un lieu incontournable de la ville. \u00c9t\u00e9 comme hiver, toute l’\u00e9quipe de notre \u00e9tablissement familial vous re\u00e7oit chaleureusement pour vous proposer les d\u00e9licieuses cr\u00e9ations de notre cheffe de talent. Inspir\u00e9e du terroir du Sud, notre cuisine maison est faite avec le c\u0153ur et \u00e0 partir de produits de saison rigoureusement s\u00e9lectionn\u00e9s (\u2026) Pour le c\u00f4t\u00e9 pizzeria, M\u00e9lanie travaille une p\u00e2te fine, faite et \u00e9tal\u00e9e \u00e0 la main dans le respect de la tradition. Pour les plus fid\u00e8les d’entre vous, pour 10 pizzas achet\u00e9es, la 11\u00e8me vous sera offerte ! Et pour 4 pizzas achet\u00e9es, une bouteille de soda ou de vin vous sera offerte, profitez-en !\u00a0\u00bb, peut-on lire sur le site internet de l’\u00e9tablissement<\/a>. Encore une mission r\u00e9ussie, donc, pour Philippe Etchebest.<\/p>\n