{"id":260819,"date":"2026-09-22T05:05:15","date_gmt":"2026-09-22T05:05:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/260819\/"},"modified":"2026-09-22T05:05:15","modified_gmt":"2026-09-22T05:05:15","slug":"prix-en-baisse-bananes-ketchup-et-mozzarella-reculent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/260819\/","title":{"rendered":"Prix en baisse : bananes, ketchup et mozzarella reculent"},"content":{"rendered":"

\"Yasmine<\/p>\n

Par Yasmine Meziani<\/a><\/p>\n

\tPubli\u00e9 le 21 septembre \u00e0 20h35\n<\/p>\n

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\n\tDans les rayons des supermarch\u00e9s, les clients ont pris l\u2019habitude de voir les prix augmenter. Mais cette tendance peut-elle s\u2019inverser\u00a0? Reportage de Julien Cr\u00eate et Am\u00e9lie Bailly.<\/p>\n


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Les hausses des prix de l\u2019\u00e9nergie se r\u00e9percutent sur de nombreux produits de consommation. Dans les rayons des supermarch\u00e9s, les clients ont pris l\u2019habitude de voir les prix augmenter. Cette tendance peut-elle s\u2019inverser\u00a0?<\/p>\n

Dans les rayons d\u2019un supermarch\u00e9, les prix retiennent toute l\u2019attention des consommateurs. Ils sont compar\u00e9s, comment\u00e9s et, le plus souvent, per\u00e7us comme \u00e9tant en hausse.<\/p>\n


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\n Le diesel atteint un nouveau record historique \u00e0 2,501 euros le litre\u00a0: \u00ab\u00a0C\u2019est la folie\u00a0!\u00a0\u00bb<\/a>
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Interrog\u00e9s sur cette tendance, des consommateurs r\u00e9pondent\u00a0: \u00ab\u00a0\u00c7a a augment\u00e9, c\u2019est vrai\u2026 Tout a augment\u00e9\u00a0\u00bb, t\u00e9moigne un client. Une autre acheteuse partage ce constat\u00a0: \u00ab\u00a0J\u2019ai plut\u00f4t l\u2019impression que les prix augmentent. \u00c7a augmente, c\u2019est s\u00fbr\u00a0!\u00a0\u00bb. Pour certains, cette hausse s\u2019explique par le contexte actuel. \u00ab\u00a0Avec tout ce qui se passe, je crois que c\u2019est normal\u00a0\u00bb, estime un consommateur.<\/p>\n

Pourtant, un autre client semble penser le contraire\u00a0: \u00ab\u00a0De temps en temps, on voit effectivement qu\u2019il y a des prix qui diminuent. Surtout sur tout ce qui est de saison. Lorsque la saison est correcte, \u00e7a diminue\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Les prix peuvent-ils vraiment baisser\u00a0?<\/p>\n

Alors, les prix peuvent-ils diminuer dans les rayons, en dehors des promotions\u00a0? Certaines enseignes l\u2019affirment. Depuis 2026, certaines hausses ont \u00e9t\u00e9 compens\u00e9es par des baisses. Au total, sur l\u2019ensemble des produits du magasin, les prix seraient rest\u00e9s stables. Plusieurs param\u00e8tres influencent l\u2019\u00e9volution des prix, explique Damien Bytebier, porte-parole de Carrefour\u00a0: \u00ab\u00a0Ce sont des facteurs externes, par exemple l\u2019\u00e9nergie, le climat, les canicules. Et donc, c\u2019est possible que certains produits connaissent une inflation. Et puis, le jour o\u00f9 ces produits connaissent une d\u00e9flation, alors on r\u00e9adapte nos prix en fonction aussi des variations du prix du march\u00e9. Les prix ne sont jamais fig\u00e9s\u00a0\u00bb.<\/p>\n


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\n21\u00a0% des produits ont baiss\u00e9 en un an<\/p>\n

Dans les faits, certains produits ont bien diminu\u00e9 en un an. Dans les grandes surfaces, 39\u00a0% des produits sont rest\u00e9s stables. 40\u00a0% ont augment\u00e9. Et 21\u00a0% ont baiss\u00e9. En moyenne, ces produits co\u00fbtaient 6,4\u00a0% moins cher.<\/p>\n

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Pour Pierre-Alexandre Billet, sp\u00e9cialiste de la grande distribution, la concurrence joue un r\u00f4le important\u00a0: \u00ab\u00a0Vu l\u2019\u00e9norme concurrence aujourd\u2019hui en Belgique, les supermarch\u00e9s se font quelque part la guerre. Et \u00e7a fait baisser les prix, ce qui est tout \u00e0 l\u2019avantage du consommateur, en tout cas aujourd\u2019hui \u00e0 court terme\u00a0\u00bb.<\/p>\n

En un an, plusieurs produits ont ainsi vu leur prix diminuer. Les bananes ont baiss\u00e9 de 7\u00a0%. Les ketchups de 20\u00a0%. Les mozzarellas de 10\u00a0%. Les spaghettis de 4\u00a0%. Et les huiles de friture de 15\u00a0%.<\/p>\n

Une r\u00e9percussion pas toujours automatique<\/p>\n

Parfois, une diminution du co\u00fbt de l\u2019\u00e9nergie est directement r\u00e9percut\u00e9e sur les prix. Mais ce n\u2019est pas toujours le cas. \u00ab\u00a0Comme ils ont support\u00e9 une hausse de co\u00fbt pendant un certain temps, ils ne vont pas \u00eatre d\u2019accord de r\u00e9percuter la diminution l\u2019ann\u00e9e d\u2019apr\u00e8s. Donc c\u2019est une n\u00e9gociation qui n\u2019est pas simple\u00a0\u00bb, explique Ingrid Poncin, professeure de marketing \u00e0 l\u2019UCLouvain FUCaM Mons.<\/p>\n

Sur l\u2019ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e, l\u2019inflation alimentaire n\u2019a atteint que 0,6\u00a0%, un record \u00e0 la baisse. Mais ce chiffre devrait malheureusement repartir \u00e0 la hausse l\u2019ann\u00e9e prochaine.<\/p>\n


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consommation<\/a>
\n\u00e9conomie<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Par Yasmine Meziani Publi\u00e9 le 21 septembre \u00e0 20h35 Ajoutez-nous \u00e0 vos favoris Google Dans les rayons des…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":260820,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[35],"tags":[26315,53911,12,13,18,17,38,6999,80608,37,36,56,21857,76548,80606,80607,80605],"class_list":["post-260819","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-economie","tag-baisse-des-prix","tag-bananes","tag-be","tag-be-fr","tag-belgique","tag-belgium","tag-business","tag-carrefour","tag-concurrence-entre-supermarches","tag-economie","tag-economy","tag-energie","tag-grande-distribution","tag-inflation-alimentaire","tag-ketchup","tag-mozzarella","tag-prix-supermarche"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@be_fr\/117312954293826639","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=260819"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260819\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/260820"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=260819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=260819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=260819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}