{"id":26786,"date":"2026-03-03T20:18:11","date_gmt":"2026-03-03T20:18:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/26786\/"},"modified":"2026-03-03T20:18:11","modified_gmt":"2026-03-03T20:18:11","slug":"apres-avoir-seduit-toute-lasie-et-une-grande-partie-de-leurope-cette-celebre-enseigne-de-cafe-debarque-enfin-en-belgique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/26786\/","title":{"rendered":"Apr\u00e8s avoir s\u00e9duit toute l’Asie et une grande partie de l’Europe, cette c\u00e9l\u00e8bre enseigne de caf\u00e9 d\u00e9barque enfin en Belgique"},"content":{"rendered":"

\"Faut-il\"Faut-ilFaut-il prendre une tasse de caf\u00e9 \u00e0 la fin d’un repas ? \u00ab\u00a0Il y a des aspects g\u00e9n\u00e9tiques\u00a0\u00bb \u00a9Copyright (c) 2025 mariaeleman\/Shutterstock. No use without permission.Un business model centr\u00e9 sur le prix\u2026 et l’application<\/p>\n

\u00c0 la diff\u00e9rence des grandes cha\u00eenes occidentales comme Starbucks ou Costa, Cotti Coffee ne mise pas sur de vastes espaces de d\u00e9tente ou des caf\u00e9s \u00e0 6 \u20ac. Sa strat\u00e9gie consiste \u00e0 s\u00e9duire les consommateurs urbains et press\u00e9s avec des boissons accessibles \u00e0 tous les portefeuilles. Les prix affich\u00e9s \u2014 entre 0,99 \u20ac et 4 \u20ac maximum \u2014 sont nettement plus bas que ceux de la concurrence traditionnelle. Ce mod\u00e8le s’appuie \u00e9galement sur le num\u00e9rique. Commander un caf\u00e9 ne se fait pas forc\u00e9ment au comptoir, mais via une application d\u00e9di\u00e9e qui permet de payer, de personnaliser sa boisson et de cumuler des avantages fid\u00e9lit\u00e9 en un tour de main. Une approche hybride qui rappelle les success stories des applis food & drinks en Asie, o\u00f9 le smartphone est souvent la cl\u00e9 d’entr\u00e9e pour tous les clients.<\/p>\n

Concurrence et r\u00e9actions<\/p>\n

L’arriv\u00e9e d’un acteur comme Cotti Coffee en Belgique sonne presque comme une provocation commerciale, un peu \u00e0 la mani\u00e8re de l’entr\u00e9e de Lidl ou Aldi sur le march\u00e9 de l’alimentation il y a quelques d\u00e9cennies. \u00c0 Bruxelles et dans les autres villes cibl\u00e9es, les caf\u00e9s traditionnels; du petit espresso de quartier aux enseignes premium de cha\u00eenes, pourraient ressentir la pression sur de ces prix d\u00e9fiant toute concurrence. Pour l’instant, le public belge semble d’ailleurs curieux plut\u00f4t qu’hostile.<\/p>\n

Cette boisson a cartonn\u00e9 au Salon de l’Agriculture et signe une des tendances conso de 2026<\/a><\/p>\n

Dans les grandes m\u00e9tropoles europ\u00e9ennes, o\u00f9 l’enseigne est d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sente, les \u00e9tablissements attirent une client\u00e8le plut\u00f4t jeune, \u00e9tudiante ou active, toujours en mouvement. C’est d’ailleurs en s’appuyant sur cette client\u00e8le mobile que Cotti a implant\u00e9 des formats de boutique compactes, parfois m\u00eame sans si\u00e8ge, pour favoriser le grab & go. Une identit\u00e9 chinoise, un avenir europ\u00e9en, Cotti Coffee est souvent surnomm\u00e9 le \u00ab\u00a0Starbucks chinois\u00a0\u00bb. N\u00e9anmoins, sa strat\u00e9gie diff\u00e8re sensiblement : il ne cherche pas \u00e0 reproduire l’exp\u00e9rience lounge et confortable de ses grands rivaux am\u00e9ricains, mais \u00e0 proposer un caf\u00e9 simple, rapide, bon march\u00e9 et connect\u00e9.<\/p>\n

En d\u00e9barquant en Belgique, la marque chinoise mise donc sur la pression du prix et sur un parcours client digitalis\u00e9, deux ingr\u00e9dients qui ont fait son succ\u00e8s en Asie et dans plusieurs villes europ\u00e9ennes. Reste \u00e0 savoir si cette recette trouvera le m\u00eame \u00e9cho chez les amateurs de caf\u00e9 belges, r\u00e9put\u00e9s pour leur exigence en mati\u00e8re d’ar\u00f4me et de tradition brassicole.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Faut-il prendre une tasse de caf\u00e9 \u00e0 la fin d’un repas ? \u00ab\u00a0Il y a des aspects g\u00e9n\u00e9tiques\u00a0\u00bb…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26787,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[14768,12,13,18,17,11542,38,2459,37,36],"class_list":{"0":"post-26786","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economie","8":"tag-asie","9":"tag-be","10":"tag-be-fr","11":"tag-belgique","12":"tag-belgium","13":"tag-boisson","14":"tag-business","15":"tag-cafe","16":"tag-economie","17":"tag-economy"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@be_fr\/116167095238488685","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26786"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26786\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}