{"id":34701,"date":"2026-03-09T20:55:15","date_gmt":"2026-03-09T20:55:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/34701\/"},"modified":"2026-03-09T20:55:15","modified_gmt":"2026-03-09T20:55:15","slug":"namoura-gateau-de-semoule-libanais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/34701\/","title":{"rendered":"Namoura (g\u00e2teau de semoule libanais)"},"content":{"rendered":"<p>                <img decoding=\"async\" alt=\"Namoura (g\u00e2teau de semoule libanais) - Desserts\" fetchpriority=\"high\" height=\"495\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/i107733-namoura-gateau-de-semoule-libanais.jpg\" width=\"660\"\/><img decoding=\"async\" alt=\"Namoura (g\u00e2teau de semoule libanais) - Desserts\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/i107733-namoura-gateau-de-semoule-libanais.jpg\"\/><\/p>\n<p>            Enregistrer<\/p>\n<p>            Imprimer<\/p>\n<p>            Partager<\/p>\n<p>La Namoura est un dessert convivial appr\u00e9ci\u00e9 lors de f\u00eates et de r\u00e9unions familiales au Liban. Ce g\u00e2teau moelleux, \u00e0 base de semoule fine et parfum\u00e9 \u00e0 l\u2019eau de fleur d\u2019oranger, offre une saveur douce et r\u00e9confortante. Souvent d\u00e9gust\u00e9 toute l\u2019ann\u00e9e, il s\u2019inscrit dans la tradition gourmande du Proche-Orient, avec des ingr\u00e9dients simples et faciles \u00e0 trouver en toute saison.<\/p>\n<p>        <a href=\"#avis\" class=\"recipe_description_link\"><br \/>\n            Voir le commentaire<br \/>\n        <\/a><\/p>\n<p class=\"recipe_author_p\">\n                    Par<br \/>\n                        JP Mutin\n                <\/p>\n<p class=\"recipe_author_p\">\n                     09\/03\/2026 \u00e0 18:03\n                <\/p>\n<p>                        Pour le sirop<\/p>\n<p>                            <img decoding=\"async\" alt=\"Sucre\" class=\"ingredient_img\" height=\"47\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/sucre-2678.jpg\" width=\"70\"\/><\/p>\n<p>                                Sucre<br \/>\n                                250 g<\/p>\n<p>                            <img decoding=\"async\" alt=\"Jus de citron\" class=\"ingredient_img\" height=\"47\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/jus-de-citron-99.jpg\" width=\"70\"\/><\/p>\n<p>                                Jus de citron<br \/>\n                                2 c. \u00e0 soupe<\/p>\n<p>                            <img decoding=\"async\" alt=\"Eau de fleur d'oranger\" class=\"ingredient_img\" height=\"47\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/eau-de-fleur-d-oranger-6884.jpg\" width=\"70\"\/><\/p>\n<p>                                Eau de fleur d&rsquo;oranger<br \/>\n                                1 c. \u00e0 soupe<\/p>\n<p>                            <img decoding=\"async\" alt=\"Eau\" class=\"ingredient_img\" height=\"47\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/eau-330.jpg\" width=\"70\"\/><\/p>\n<p>                                Eau<br \/>\n                                20 cl<\/p>\n<p>Pr\u00e9paration<\/p>\n<p>\n                1 : Pr\u00e9paration de la p\u00e2te\n            <\/p>\n<p>M\u00e9langez la semoule, le sucre, le bicarbonate, 50 g de beurre fondu et les yaourts dans un saladier.<\/p>\n<p>\n                2 : Pr\u00e9paration \u00e0 la cuisson\n            <\/p>\n<p>\u00c9talez cette p\u00e0te dans un moule beurr\u00e9.<\/p>\n<p>\n                3 : Repos\n            <\/p>\n<p>Couvrez d&rsquo;un linge et laissez reposer 2 heures.<\/p>\n<p>\n                4 : Pr\u00e9chauffage\n            <\/p>\n<p>Prechauffez le four \u00e0 170\u00b0C.<\/p>\n<p>\n                5 : Cuisson\n            <\/p>\n<p>Enfournez le g\u00e2teau pendant 25 minutes.<\/p>\n<p>\n                6 : Repos et d\u00e9moulage\n            <\/p>\n<p>Laissez ti\u00e8dir puis d\u00e9moulez.<\/p>\n<p>\n                7 : D\u00e9coupe\n            <\/p>\n<p>D\u00e9coupez en carr\u00e9s ou losanges.<\/p>\n<p>\n                8 : Pr\u00e9paration du sirop\n            <\/p>\n<p>Faites bouillir le sucre avec le jus de citron et l&rsquo;eau, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le m\u00e9lange \u00e9paisslsse en sirop.<\/p>\n<p>\n                9 : Ajout de l&rsquo;eau de fleur d&rsquo;oranger\n            <\/p>\n<p>Ajoutez l&rsquo;eau de fleur d&rsquo;oranger, laissez \u00e9paissir \u00e0 nouveau en sirop.<\/p>\n<p>\n                10 : Assemblage\n            <\/p>\n<p>Versez chaud sur le g\u00e2teau.<\/p>\n<p>\n                11 : Repos et service\n            <\/p>\n<p>Laissez refroidir et servez.<\/p>\n<p>        <a href=\"https:\/\/boutique.cuisineaz.com\/?code=SIEDIVCAZRECETTES&amp;utm_medium=sites-editos&amp;utm_source=caz-fr&amp;utm_campaign=abo-caz&amp;utm_content=recettes-caz\" target=\"_blank\" class=\"cuisineaz_shop_link\" rel=\"nofollow noopener\"><br \/>\n            <img decoding=\"async\" alt=\"Abonnez-vous au magazine CuisineAZ\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/autopromo_2.jpg\"\/><br \/>\n        <\/a><\/p>\n<p>                Valeurs nutritionnelles pour 100g<br \/>\n                    <img decoding=\"async\" alt=\"Nutri-score E\" height=\"115\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/nutri_score_E.png\" width=\"200\"\/><img decoding=\"async\" alt=\"Nutri-score E\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/nutri_score_E.png\"\/><\/p>\n<p class=\"nutri_score_cat\">\n                                Valeurs \u00e9nerg\u00e9tiques :\n                            <\/p>\n<p class=\"nutri_score_cat\">\n                                344 Kcal<br \/>1437,92 Kj\n                            <\/p>\n<p class=\"nutri_score_cat\">Mati\u00e8res grasses<\/p>\n<p>6,1g<\/p>\n<p>dont Acides gras satur\u00e9s<\/p>\n<p>3,7g<\/p>\n<p class=\"nutri_score_cat\">Glucides<\/p>\n<p>63,1g<\/p>\n<p>dont sucres<\/p>\n<p>36,9g<\/p>\n<p class=\"nutri_score_cat\">Fruits, l\u00e9gumes et l\u00e9gumes secs<\/p>\n<p>0%<\/p>\n<p>            Conseil nutrition<\/p>\n<p>Envie d\u2019all\u00e9ger votre Namoura ? Remplacez une partie du sucre par un peu de compote de pommes sans sucre ajout\u00e9. Vous gagnerez en douceur naturelle, tout en apportant moins de calories \u00e0 votre dessert. C\u2019est la petite astuce gourmande de CuisineAZ pour se faire plaisir sans culpabiliser !<\/p>\n<p>            Astuces<\/p>\n<p>Pour un Namoura ultra-moelleux, versez le sirop sur le g\u00e2teau encore chaud, d\u00e8s sa sortie du four. Le secret ? La semoule va s\u2019en impr\u00e9gner et il sera bien fondant \u00e0 la d\u00e9gustation ! Profitez-en pour parfumer le sirop avec un zeste de citron ou quelques pistaches concass\u00e9es, c\u2019est la petite touche qui change tout.<\/p>\n<p>Questions fr\u00e9quentes<\/p>\n<p>            <img decoding=\"async\" alt=\"Top 30 des recettes\" height=\"660\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/newsletter_img.jpg\" width=\"660\"\/><\/p>\n<p class=\"newsletter_title\">\n                Abonnez-vous \u00e0 notre newsletter\u00a0!\n            <\/p>\n<p class=\"newsletter_text\">\n                Recevez votre ebook gratuit et d\u00e9couvrez les derni\u00e8res recettes faciles, pas ch\u00e8res et de saison\u00a0!\n            <\/p>\n<p class=\"newsletter_mentions\">\n            Votre adresse email sera uniquement utilis\u00e9e par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter<br \/>\n            contenant des offres commerciales personnalis\u00e9es. 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