{"id":53800,"date":"2026-03-25T08:10:07","date_gmt":"2026-03-25T08:10:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/53800\/"},"modified":"2026-03-25T08:10:07","modified_gmt":"2026-03-25T08:10:07","slug":"grande-distribution-viande-cafe-et-oeufs-en-forte-inflation-selon-le-barometre-pingprice-de-mars-2026-les-consommateurs-commencent-a-sadapter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/53800\/","title":{"rendered":"Grande distribution: viande, caf\u00e9 et \u0153ufs en forte inflation selon le barom\u00e8tre PingPrice de mars\u00a02026, \u00ab\u00a0les consommateurs commencent \u00e0 s’adapter\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

Guerre au Moyen-Orient: vers une flamb\u00e9e des prix digne de 2022? Pain, \u00e9nergie, alimentation\u2026 Ce qui attend les consommateurs dans les prochains mois<\/a><\/p>\n

M\u00eame constat pour le caf\u00e9 et les \u0153ufs, dont les prix restent sous tension. \u00ab\u00a0Les \u0153ufs subissent encore les cons\u00e9quences d’\u00e9pid\u00e9mies, tandis que le caf\u00e9 s’inscrit dans une tendance haussi\u00e8re durable\u00a0\u00bb, poursuit-il.<\/p>\n

Des hausses in\u00e9gales selon les enseignes<\/p>\n

L’\u00e9tude met \u00e9galement en lumi\u00e8re des disparit\u00e9s entre distributeurs. Les hausses les plus fortes sont observ\u00e9es chez Carrefour et Albert Heijn. Chez Carrefour Hyper, la viande fra\u00eeche grimpe de 19,73 %, tandis que le poisson atteint +9,62 %.<\/p>\n

Du c\u00f4t\u00e9 d’Albert Heijn, le caf\u00e9 s’envole de 13,26 % et le chocolat de 12,16 %. \u00ab\u00a0On observe une pression plus marqu\u00e9e dans certaines enseignes, notamment sur des produits embl\u00e9matiques comme la viande ou le chocolat\u00a0\u00bb, souligne Christophe Echement.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Cela fait peur\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0Les fournisseurs changent leurs tarifs\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0On paye encore la crise de 2022\u00a0\u00bb: tous les secteurs vont bient\u00f4t augmenter leurs prix<\/a><\/p>\n

\u00c0 l’inverse, Delhaize et Colruyt ne figurent pas dans le top des hausses. \u00ab\u00a0Cela ne signifie pas qu’ils n’augmentent pas leurs prix, mais les hausses y sont moins spectaculaires\u00a0\u00bb, nuance-t-il.<\/p>\n

Marques propres : une hausse d\u00e9sormais assum\u00e9e<\/p>\n

Autre enseignement majeur : les marques de distributeurs ne sont plus \u00e9pargn\u00e9es. Pr\u00e8s de 50 % des plus fortes hausses concernent des produits de marques propres.<\/p>\n

Certains produits enregistrent m\u00eame des augmentations impressionnantes, comme la viande Carrefour The Market (+31,06 %) ou les fromages Carrefour (+30,05 %). \u00ab\u00a0Les retailers ajustent aussi leurs propres gammes, parfois de fa\u00e7on tr\u00e8s significative. Cela montre que la pression sur les co\u00fbts touche toute la cha\u00eene\u00a0\u00bb, explique Christophe Echement.<\/p>\n

Le caf\u00e9 illustre \u00e9galement cette tendance, avec des hausses importantes pour des marques comme Douwe Egberts (+23,81 %) ou Caff\u00e8 Gondoliere.<\/p>\n

Quelques rares baisses\u2026 mais cibl\u00e9es<\/p>\n

Dans ce contexte inflationniste, certaines cat\u00e9gories affichent n\u00e9anmoins des reculs. Les soins dentaires chez Carrefour (-5,21 %) ou encore les p\u00e2tes chez Delhaize (-5,17 %) et Colruyt (-4,35 %) sont en baisse.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Une pratique peu utilis\u00e9e\u00a0\u00bb: le renouvellement anticip\u00e9, l’arme face \u00e0 la hausse des prix de l’\u00e9nergie? Les conseils d’un expert pour chaque profil<\/a><\/p>\n

Une tendance confirm\u00e9e au niveau des marques : Panzani, Barilla, De Cecco ou encore Soubry enregistrent une diminution d’environ 7 %. \u00ab\u00a0Ces baisses restent toutefois limit\u00e9es et tr\u00e8s cibl\u00e9es. Elles ne compensent pas les hausses globales sur le panier alimentaire\u00a0\u00bb, conclut Christophe Echement.<\/p>\n

Au final, ce barom\u00e8tre confirme une r\u00e9alit\u00e9 bien ancr\u00e9e : malgr\u00e9 quelques ajustements \u00e0 la baisse, la pression sur les prix alimentaires reste forte,<\/a> obligeant les consommateurs \u00e0 revoir leurs arbitrages.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Guerre au Moyen-Orient: vers une flamb\u00e9e des prix digne de 2022? Pain, \u00e9nergie, alimentation\u2026 Ce qui attend les…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":53801,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[12,13,18,17,38,5047,37,36],"class_list":{"0":"post-53800","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economie","8":"tag-be","9":"tag-be-fr","10":"tag-belgique","11":"tag-belgium","12":"tag-business","13":"tag-conso","14":"tag-economie","15":"tag-economy"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@be_fr\/116288803629280895","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53800","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53800"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53800\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53801"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}