En hiver, nous avons tendance \u00e0 consommer plus de plats riches en gras et en sucres afin de stocker davantage d\u2019\u00e9nergie pour lutter contre le froid. Il est donc naturel de penser qu\u2019au printemps, avec l\u2019augmentation des temp\u00e9ratures et une meilleure exposition \u00e0 la lumi\u00e8re du jour, nous devrions manger plus l\u00e9ger. Mais est-ce vraiment une bonne pratique pour notre sant\u00e9 ? La di\u00e9t\u00e9ticienne Katia Tardieu r\u00e9pond \u00e0 nos questions.<\/p>\n
Quels changements notre organisme subit-il r\u00e9ellement au printemps ?<\/p>\n
Oui, le changement de saison avec l’arriv\u00e9e du printemps a des effets sur \u00ab notre horloge interne, nos rythmes biologiques, nos s\u00e9cr\u00e9tions digestives hormonales, notre humeur \u00bb. Toutes ces choses sont impact\u00e9s par la lumi\u00e8re du jour. \u00ab Il fait jour plus t\u00f4t, les journ\u00e9es s\u2019allongent, nous sommes plus souvent dehors et donc plus en contact avec la lumi\u00e8re \u00bb.<\/p>\n
Mais nos besoins nutritionnels et \u00e9nerg\u00e9tiques varient-ils pour autant ? Pour Katia Tardieu, ce n\u2019est pas le cas. Ces derniers d\u00e9pendent non pas des saisons mais \u00ab de son niveau d\u2019activit\u00e9 physique \u00bb. En revanche, le niveau d\u2019activit\u00e9 physique lui, peut varier avec l\u2019arriv\u00e9e des beaux jours. Il est courant de vouloir \u00ab \u00e9liminer les kilos de l\u2019hiver une fois le printemps venu \u00bb \u00e0 travers une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re. D\u2019autre se tourneront plut\u00f4t vers l\u2019all\u00e8gement de leur assiette pour \u00ab satisfaire ce besoin de minceur ou de soulager une digestion difficile \u00bb.<\/p>\n
Manger plus l\u00e9ger, qu\u2019est-ce-que \u00e7a…<\/p>\n