{"id":72444,"date":"2026-04-11T21:06:05","date_gmt":"2026-04-11T21:06:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/72444\/"},"modified":"2026-04-11T21:06:05","modified_gmt":"2026-04-11T21:06:05","slug":"il-adorait-la-viande-crue-les-medecins-ne-sont-pas-prets-doublier-ce-quils-ont-trouve-dans-son-corps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/72444\/","title":{"rendered":"il adorait la viande crue\u2026 les m\u00e9decins ne sont pas pr\u00eats d\u2019oublier ce qu\u2019ils ont trouv\u00e9 dans son corps !"},"content":{"rendered":"<p>Dans un rapport de cas publi\u00e9 dans la revue <a href=\"https:\/\/www.nejm.org\/doi\/full\/10.1056\/NEJMicm1504801\" title=\"Taenia saginata Infestation\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">The New England Journal of Medicine<\/a>\u00a0en janvier 2016, des m\u00e9decins ont expliqu\u00e9 avoir extrait un ver solitaire de six\u00a0m\u00e8tres de long chez un homme qui avait pour habitude de consommer du b\u0153uf cru.\u00a0<\/p>\n<p>Douleurs insoutenables, vomissements\u2026 Son \u00e9tat s\u2019\u00e9tait d\u00e9grad\u00e9 depuis trois jours<\/p>\n<p>Depuis deux ans, le patient souffrait de maux d&rsquo;estomac, d&rsquo;une <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/alimentation-vous-navez-plus-faim-apres-avoir-cuisine-cette-etude-explique-122953\/\" title=\"Vous n&#039;avez plus faim apr\u00e8s avoir cuisin\u00e9 ? Cette \u00e9tude explique pourquoi\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">perte d\u2019app\u00e9tit<\/a> et d&rsquo;an\u00e9mie chronique. Il avait inform\u00e9 un m\u00e9decin g\u00e9n\u00e9raliste de ces sympt\u00f4mes persistants lors d&rsquo;une consultation \u00e0 laquelle il s&rsquo;\u00e9tait rendu\u00a0car son \u00e9tat de sant\u00e9 s&rsquo;\u00e9tait soudainement aggrav\u00e9 : les douleurs abdominales s&rsquo;\u00e9taient intensifi\u00e9es, il vomissait beaucoup, se sentait faible et maigrissait \u00e0 vue d&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/corps-humain-\u0153il-14131\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">\u0153il<\/a>.\u00a0<\/p>\n<p>Lors de cette consultation, le m\u00e9decin n&rsquo;a rien d\u00e9tect\u00e9 d&rsquo;anormal mais voyant son patient au plus mal, il l&rsquo;a rapidement orient\u00e9 vers le service des maladies infectieuses de l&rsquo;h\u00f4pital Renmin de Shiyan, en Chine.<\/p>\n<p>Les m\u00e9decins qui l&rsquo;ont pris en charge ont r\u00e9alis\u00e9 une batterie d&rsquo;examens dont des <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/mars-bleu-cancer-colorectal-vous-repoussez-test-etude-montre-quil-permet-agir-bien-avant-premiers-symptomes-132891\/\" title=\"Cancer colorectal : vous repoussez le test ? Une \u00e9tude montre qu\u2019il permet d\u2019agir bien avant les premiers sympt\u00f4mes\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">analyses de selles<\/a>. Celles-ci ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 la pr\u00e9sence d&rsquo;une <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/planete\/definitions\/zoologie-larve-2119\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">larve<\/a> d&rsquo;un t\u00e9nia, un ver <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/planete\/definitions\/zoologie-parasite-2126\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">parasite<\/a> qui peut contaminer l&rsquo;intestin des <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/planete\/definitions\/classification-vivant-mammifere-2142\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">mammif\u00e8res<\/a> et dont le corps est form\u00e9 d&rsquo;un grand nombre d&rsquo;anneaux plats.\u00a0<\/p>\n<p>\n            <img decoding=\"async\" data-imgid=\"sm\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/homme-degout-berk.jpg\" width=\"320\" height=\"320\" alt=\"Le ver\u00a0solitaire \u00e9tait log\u00e9 dans son cerveau depuis 14 ans. \u00a9 Mix and Match Studio, Adobe Stock\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>\n                Tags :<br \/>\n\tsante\n<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/parasites-patient-bizarre-ver-solitaire-vivait-son-cerveau-depuis-14-ans-79604\/\" class=\"article-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><br \/>\n        Patient bizarre : un ver solitaire vivait dans son cerveau depuis 14 ans !<\/p>\n<p><\/a><\/p>\n<p>    Lire l&rsquo;article <\/p>\n<p>Pour d\u00e9barrasser l&rsquo;homme de ce parasite, les m\u00e9decins lui ont prescrit du praziquantel et du mannitol, qui sont respectivement un antiparasitaire et un <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/questions-reponses\/remede-naturel-laxatifs-naturels-decouvrez-8-aliments-constipation-12965\/\" title=\"Laxatifs naturels : d\u00e9couvrez 8 aliments contre la constipation\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">laxatif<\/a>. Ce traitement paralyse le ver et favorise son \u00e9limination de l&rsquo;organisme en acc\u00e9l\u00e9rant la <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/medecine-defecation-3222\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">d\u00e9f\u00e9cation<\/a>. Une fois le ver \u00e9limin\u00e9, les m\u00e9decins ont pu constater que celui-ci mesurait six m\u00e8tres de long !<\/p>\n<p class=\"fs-media\">\n<p><img decoding=\"async\" data-imgid=\"full\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Ver te\u0301nia .jpeg\" width=\"1080\" height=\"1795\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\/><br \/>\nVoici une photo du ver de six m\u00e8tres de long expuls\u00e9 par le patient. \u00a9 The New England Journal of Medicine<\/p>\n<p>Ce ver peut vivre \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du corps pendant des ann\u00e9es<\/p>\n<p>Apr\u00e8s avoir examin\u00e9 le parasite et pris en compte le go\u00fbt prononc\u00e9 de cet homme pour le b\u0153uf cru, les m\u00e9decins ont diagnostiqu\u00e9 une <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/medecine-infestation-6020\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">infestation<\/a> par le Taenia saginata. Les t\u00e9nias peuvent se retrouver dans l&rsquo;organisme des hommes apr\u00e8s l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/biologie-ingestion-6793\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ingestion<\/a> d&rsquo;\u0153ufs ou de larves pr\u00e9sents sur des aliments contamin\u00e9s. Il s&rsquo;agit le plus souvent de <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/nutrition-raison-surprenante-laquelle-manger-viande-nuisible-sante-85599\/\" title=\"La raison surprenante pour laquelle manger de la viande est nuisible pour la sant\u00e9\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">viande<\/a> crue ou pas assez cuite. Ils migrent ensuite jusqu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/medecine-intestin-grele-2737\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">intestin gr\u00eale<\/a> et se fixent \u00e0 la paroi.<\/p>\n<p>Les vers peuvent vivre \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur du corps pendant des ann\u00e9es, ne provoquant que des sympt\u00f4mes l\u00e9gers comme une sensation de sati\u00e9t\u00e9 et des naus\u00e9es. Dans ce cas pr\u00e9cis, le parasite s&rsquo;\u00e9tait fix\u00e9 \u00e0 l&rsquo;intestin gr\u00eale de cet homme et y \u00e9tait probablement rest\u00e9 pendant au moins deux ans avant que le <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/medecine-diagnostic-2662\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">diagnostic<\/a> ne soit pos\u00e9.\u00a0<\/p>\n<p>\n            <img decoding=\"async\" data-imgid=\"sm\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/sushis-manger-cru.jpg\" width=\"320\" height=\"320\" alt=\"Manger cru pr\u00e9serve les vitamines mais il faut \u00eatre vigilant avec\u00a0les aliments crus. Il faut veiller \u00e0 leur bonne conservation.\u00a0\u00a9 Narong Jongsirikul, Fotolia\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>\n                Tags :<br \/>\n\tsante<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/questions-reponses\/nutrition-manger-cru-bienfaits-dangers-aliments-crus-3103\/\" class=\"article-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><br \/>\n        Manger cru : les bienfaits et les dangers des aliments crus<\/p>\n<p><\/a><\/p>\n<p>    Lire l&rsquo;article <\/p>\n<p>Dans un article publi\u00e9 sur le site <a href=\"https:\/\/www.livescience.com\/53442-20-foot-tapeworm-from-raw-meat.html\" title=\"Man Gets 20-Foot Tapeworm from Eating Raw Meat\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Live Science,<\/a> le Dr Jian Li, chef du service des maladies infectieuses de l&rsquo;h\u00f4pital Renmin de Shiyan, a d\u00e9clar\u00e9 que les t\u00e9nias sont assez rares dans le centre de la Chine, r\u00e9gion o\u00f9 ce cas a \u00e9t\u00e9 signal\u00e9. Les taux d&rsquo;infection sont bien plus \u00e9lev\u00e9s dans les r\u00e9gions en voie de d\u00e9veloppement.\u00a0<\/p>\n<p>Le meilleur moyen d&rsquo;\u00e9viter d&rsquo;attraper le ver solitaire est de faire cuire vos viandes et <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/planete\/definitions\/zoologie-poisson-10415\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">poissons<\/a> \u00e0 c\u0153ur et d&rsquo;\u00e9viter les carpaccios, tartares et sushis.\u00a0Si vous aimez <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/parasites-poisson-cru-283-fois-plus-parasites-quil-y-50-ans-80127\/\" title=\"Le poisson cru a 283 fois plus de parasites qu&#039;il y a 50 ans\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">le poisson cru<\/a>, privil\u00e9giez les poissons surgel\u00e9s car la cong\u00e9lation tue les parasites pouvant se trouver \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur. Si vous les pr\u00e9f\u00e9rez frais, achetez-les de pr\u00e9f\u00e9rence chez\u00a0un vrai poissonnier.\u00a0Si vous \u00eates fan de viande rouge crue, \u00e9vitez autant que possible la viande hach\u00e9e. Optez plut\u00f4t pour des pi\u00e8ces de viande enti\u00e8re.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dans un rapport de cas publi\u00e9 dans la revue The New England Journal of Medicine\u00a0en janvier 2016, des&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":72445,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70],"tags":[826,12,13,18,17,30001,30000,23134,18335,4734,26109,73,71,75,72,29999,76,74,29996,29997,29998],"class_list":{"0":"post-72444","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sciences-et-technologies","8":"tag-alimentation","9":"tag-be","10":"tag-be-fr","11":"tag-belgique","12":"tag-belgium","13":"tag-douleurs-abdominales","14":"tag-intestin-grele","15":"tag-intestins","16":"tag-maladie-infectieuse","17":"tag-parasites","18":"tag-parasitose","19":"tag-science","20":"tag-science-and-technology","21":"tag-sciences","22":"tag-sciences-et-technologies","23":"tag-taenia","24":"tag-technologies","25":"tag-technology","26":"tag-tenia","27":"tag-ver-solitaire","28":"tag-viande-crue"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72444","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72444"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72444\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72445"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72444"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=72444"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}