{"id":73977,"date":"2026-04-14T09:46:29","date_gmt":"2026-04-14T09:46:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/73977\/"},"modified":"2026-04-14T09:46:29","modified_gmt":"2026-04-14T09:46:29","slug":"cest-quoi-cette-methode-qui-peut-vous-faire-economiser-700e-par-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/73977\/","title":{"rendered":"c’est quoi cette m\u00e9thode qui peut vous faire \u00e9conomiser 700\u20ac par an ?"},"content":{"rendered":"

Chaque Fran\u00e7ais jette en moyenne 61 kilos de d\u00e9chets alimentaires par an. Dont 19 kilos encore parfaitement comestibles au moment o\u00f9 ils atterrissent \u00e0 la poubelle, rapportent les chiffres de l\u2019ADEME. Un gaspillage alimentaire qui co\u00fbte environ 100\u20ac par habitant et par an. Pour une famille de quatre personnes, la facture grimpe vite. Alors que la moiti\u00e9 des Fran\u00e7ais indiquait avoir d\u00e9j\u00e0 saut\u00e9 un repas faute de moyens, le grand \u00e9cart entre le gaspillage et la pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire<\/a> n\u2019a jamais \u00e9t\u00e9 aussi flagrant.<\/p>\n

Faire ses courses \u00e0 l\u2019envers\u00a0? <\/p>\n

C\u2019est dans ce contexte que le backwards shopping, litt\u00e9ralement l\u2019id\u00e9e de faire ses courses \u00e0 l\u2019envers commence \u00e0 circuler s\u00e9rieusement dans les m\u00e9dias anglo-saxons et sur les r\u00e9seaux sociaux. Le concept est simple. Et c\u2019est peut-\u00eatre pour \u00e7a qu\u2019on n\u2019y avait pas pens\u00e9 avant. Habituellement, on planifie les repas de la semaine, on dresse une liste en cons\u00e9quence, et on file au supermarch\u00e9 remplir son chariot. R\u00e9sultat\u00a0: on rach\u00e8te ce qu\u2019on a d\u00e9j\u00e0, on oublie d\u2019utiliser ce qui tra\u00eene dans le fond du frigo, et on se retrouve \u00e0 jeter le pot de houmous p\u00e9rim\u00e9 le vendredi soir.<\/p>\n

Les courses \u00e0 l\u2019envers viennent retourner la situation. Avant m\u00eame d\u2019ouvrir une application ou de griffonner la m\u00e9thode consiste \u00e0 faire un inventaire complet de ce qu\u2019on a chez soi (placards, r\u00e9frig\u00e9rateur, cong\u00e9lateur) en v\u00e9rifiant les dates de p\u00e9remption au passage. Ce n\u2019est qu\u2019ensuite qu\u2019on \u00e9tablit les menus de la semaine, en construisant les repas autour des ingr\u00e9dients d\u00e9j\u00e0 disponibles. La liste de courses ne contient que ce dont on a r\u00e9ellement besoin, le chariot se remplit moins vite, la facture baisse, et le fond du placard finit par se vider.<\/p>\n

Selon Lauren Thorpe, une blogueuse britannique qui a popularis\u00e9 la m\u00e9thode outre-Manche, il serait possible d\u2019\u00e9conomiser pr\u00e8s de 700\u20ac par an avec cette m\u00e9thode. Une \u00e9conomie qui repose sur un changement de logique plut\u00f4t que sur la course aux promotions. En couplant cette liste \u00e0 l\u2019intelligence artificielle<\/a>, la m\u00e9thode est encore plus efficace, puisque le chatbot peut g\u00e9n\u00e9rer des id\u00e9es de recettes en fonction des ingr\u00e9dients exacts de votre frigo. Pratique pour \u00e9viter les blocages et rentabiliser chaque produit.<\/p>\n

Les supermarch\u00e9s jouent contre vous <\/p>\n

Ce qui rend la m\u00e9thode encore plus pertinente, c\u2019est qu\u2019elle court-circuite les m\u00e9canismes de manipulation mis en place par la grande distribution pour pousser \u00e0 la consommation. Les supermarch\u00e9s sont pens\u00e9s pour vous faire d\u00e9penser plus que pr\u00e9vu. Arriver avec une liste pr\u00e9cise permet de d\u00e9jouer en grande partie ces pi\u00e8ges. L\u2019avantage des courses \u00e0 l\u2019envers, c\u2019est qu\u2019elles permettent d\u2019attaquer simultan\u00e9ment deux probl\u00e8mes distincts\u00a0: le budget et le gaspillage.<\/p>\n

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