{"id":79059,"date":"2026-04-18T22:49:11","date_gmt":"2026-04-18T22:49:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/79059\/"},"modified":"2026-04-18T22:49:11","modified_gmt":"2026-04-18T22:49:11","slug":"on-a-teste-bnabar-a-genval-le-nouveau-spot-a-partager-tient-il-ses-promesses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/79059\/","title":{"rendered":"On a test\u00e9 B’Nabar \u00e0 Genval\u00a0: le nouveau spot \u00e0 partager tient-il ses promesses\u00a0?"},"content":{"rendered":"

\"B'Nabar\"B'NabarB’Nabar : le nouveau restaurant situ\u00e9 au coeur des Papeteries de Genval \u00a9Morgane Van Lierde<\/p>\n

Aux manettes, on retrouve Pauline, qui fait \u00e9voluer la carte au fil de ses envies et des arrivages tandis que James orchestre la partie boissons. R\u00e9sultat : bien que le pornstar ne soit propos\u00e9 sur la carte qu’en version \u00ab\u00a0virgin\u00a0\u00bb et donc sans alcool, il nous sera servi comme demand\u00e9 dans sa version initiale, qui sera une belle r\u00e9ussite. La carte, elle, se veut vivante, o\u00f9 certains plats sont fixes, quand d’autres \u00e9voluent en fonction de l’inspiration de la cheffe, comme pour les gambas. Une s\u00e9lection de suggestions vient d’ailleurs compl\u00e9ter l’ensemble, qui se voit renouvel\u00e9e chaque semaine.<\/p>\n

Un ceviche parfaitement assaisonn\u00e9<\/p>\n

En tout, une quinzaine de propositions s’offrent \u00e0 nous. Sur la table, nous avons opt\u00e9 pour les gambas selon l’inspiration de Pauline, gambas qui se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9es ce soir-l\u00e0 \u00eatre assaisonn\u00e9es au beurre \u00e0 l’ail, un tzatziki traditionnel accompagn\u00e9 de pains toast\u00e9s, un mix de croquettes sous forme de boulettes (crevettes, fromage, jambon) ainsi qu’un ceviche de dorade royale aux agrumes. Mention sp\u00e9ciale pour ce dernier, parfaitement assaisonn\u00e9 et particuli\u00e8rement frais.<\/p>\n

De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, l’ensemble reste \u00e9quilibr\u00e9, sans exc\u00e8s de gras, un bon point pour ce type de cuisine \u00e0 partager.<\/p>\n

C\u00f4t\u00e9 boissons, la carte impressionne par sa diversit\u00e9, avec un large choix de mocktails, une tendance \u00e0 la hausse. Dommage toutefois que l’attente se fasse ressentir : il faudra parfois s’armer de patience avant de voir arriver son verre. Le service, quant \u00e0 lui, se montre agr\u00e9able, sans pour autant marquer les esprits. On est bien accueilli, bien servi mais sans ce petit suppl\u00e9ment d’\u00e2me qui fait parfois toute la diff\u00e9rence.<\/p>\n

Il Viticolo \u00e0 Oisquercq (Tubize) : une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine transalpine\u2026 et bien plus encore<\/a><\/p>\n

On regrette \u00e9galement que les desserts n’aient pas \u00e9t\u00e9 pens\u00e9s dans la continuit\u00e9 du concept. Ici, pas de format \u00e0 partager : nous avons opt\u00e9 pour une classique dame blanche et une coupe aux fraises en suggestion.<\/p>\n

Au final, B’Nabar s’impose comme une adresse conviviale o\u00f9 l’on vient se poser entre amis apr\u00e8s le travail et se r\u00e9v\u00e8le \u00eatre une exp\u00e9rience agr\u00e9able, sans fausse note majeure\u2026 mais qui peine encore \u00e0 vraiment se d\u00e9marquer.<\/p>\n

Quant aux prix, ceux-ci oscillent entre six et quatorze euros (hors planches).<\/p>\n

Informations : ouvert du mardi au samedi, de 17 h \u00e0 minuit. B’Nabar, rue des Ateliers, 33, \u00e0 1332 Genval.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"B’Nabar : le nouveau restaurant situ\u00e9 au coeur des Papeteries de Genval \u00a9Morgane Van Lierde Aux manettes, on…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":79060,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[1378,9801,41,142,12,13,18,17,3724,4716,9802,3730,9803,1080,482,1752,1753,628,9804,9805,9806,1535,1758,9807,1362,9808,9809,894,1759,21137,3735,3736,1760,1761,900,3737,3738,3739,3740,3742,3743,3745,1763,1541,1765,1766,906,369,1767,9810,1082,1549,412],"class_list":{"0":"post-79059","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-belgique","8":"tag-un","9":"tag-david-hagemann","10":"tag-41","11":"tag-anderlecht","12":"tag-be","13":"tag-be-fr","14":"tag-belgique","15":"tag-belgium","16":"tag-champion","17":"tag-champions","18":"tag-de-kakkers","19":"tag-een","20":"tag-fc-malinois","21":"tag-foot","22":"tag-football","23":"tag-jpl","24":"tag-jupiler","25":"tag-jupiler-pro-league","26":"tag-koninklijke-voetbalclub-mechelen","27":"tag-kv-mechelen","28":"tag-kvm","29":"tag-league","30":"tag-les-mauves","31":"tag-les-sang-et-or","32":"tag-malines","33":"tag-malinois","34":"tag-malinwa","35":"tag-match","36":"tag-mauves","37":"tag-mechelen","38":"tag-off","39":"tag-offs","40":"tag-paars","41":"tag-paarswit","42":"tag-play","43":"tag-play-off-1","44":"tag-play-off","45":"tag-play-offs","46":"tag-playoff","47":"tag-playoffs","48":"tag-po","49":"tag-po1","50":"tag-r-s-c-a","51":"tag-red","52":"tag-rsc","53":"tag-rsca","54":"tag-soccer","55":"tag-sport","56":"tag-sporting","57":"tag-the-yellow-reds","58":"tag-voetbal","59":"tag-wedstrijd","60":"tag-yellow"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":"Validation failed: Text character limit of 500 exceeded"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79059","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79059"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79059\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79060"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}