{"id":83775,"date":"2026-04-23T07:27:14","date_gmt":"2026-04-23T07:27:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/83775\/"},"modified":"2026-04-23T07:27:14","modified_gmt":"2026-04-23T07:27:14","slug":"un-jour-un-repas-ce-regime-qui-nest-pas-sans-risque-alertent-les-scientifiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/83775\/","title":{"rendered":"Un jour, un repas\u00a0? Ce r\u00e9gime qui n\u2019est pas sans risque, alertent les scientifiques"},"content":{"rendered":"

Pourquoi le je\u00fbne intermittent n’est qu’une solution \u00e0 court terme… Et comment vous reprendrez sans doute tout le poids que vous aurez perdu<\/a>Le je\u00fbne dans sa version radicale<\/p>\n

Ce mode alimentaire est une version radicale du je\u00fbne intermittent. L\u00e0 o\u00f9 ce dernier limite simplement les heures de prise alimentaire, l\u2019OMAD r\u00e9duit la fen\u00eatre \u00e0 environ une heure par jour. Une pratique s\u00e9duisante pour certains, mais largement critiqu\u00e9e par les sp\u00e9cialistes.<\/p>\n

Pour la Dre Caroline Apovian, cette approche est inadapt\u00e9e \u00e0 la majorit\u00e9 des individus. Si elle reconna\u00eet les avantages du je\u00fbne intermittent<\/a> classique, (16\/8, 14\/10) plus simple \u00e0 suivre que les r\u00e9gimes restrictifs, elle estime qu\u2019un seul repas quotidien entra\u00eene faim intense et d\u00e9s\u00e9quilibres. R\u00e9sultat : un risque accru de surconsommation le soir et une alimentation peu structur\u00e9e.<\/p>\n

Je\u00fbner entre No\u00ebl et Nouvel An: pourquoi c’est une mauvaise id\u00e9e<\/a>Un repas par jour pr\u00e9sente des risques pour la sant\u00e9<\/p>\n

D\u2019apr\u00e8s une \u00e9tude<\/a> publi\u00e9e dans Nutrients, des r\u00e9gimes aussi restrictifs peuvent entra\u00eener des carences<\/a> nutritionnelles, notamment en vitamines B, C, et en min\u00e9raux essentiels comme le fer ; des probl\u00e8mes hormonaux, en particulier pour les femmes, dont le m\u00e9tabolisme est sensible \u00e0 un apport calorique irr\u00e9gulier ; et des risques de troubles alimentaires<\/a>, notamment des \u00e9pisodes de boulimie et l\u2019in\u00e9vitable effet yoyo<\/a> : votre corps, affam\u00e9, stockera davantage de graisses d\u00e8s que vous reprendrez une alimentation normale.<\/p>\n

L\u2019autre difficult\u00e9 est de couvrir ses besoins nutritionnels en une seule prise. Chez les personnes actives, cela rel\u00e8ve souvent de l\u2019impossible. Selon Mark P. Mattson, beaucoup de pratiquants de l\u2019OMAD ne respectent d\u2019ailleurs pas strictement cette r\u00e8gle et mangent en r\u00e9alit\u00e9 sur plusieurs heures.<\/p>\n

500 calories par repas : quand TikTok remet le culte de la minceur au go\u00fbt du jour, une mode qui rend malade<\/a>D\u2019autres approches peuvent \u00eatre efficaces pour perdre du poids<\/p>\n

Les experts recommandent une approche plus souple : manger entre le lever et le coucher du soleil, privil\u00e9gier prot\u00e9ines, fruits, l\u00e9gumes et c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, puis arr\u00eater de s\u2019alimenter en d\u00e9but de soir\u00e9e. Une forme de je\u00fbne intermittent jug\u00e9e plus \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n

Sur le plan scientifique, les donn\u00e9es restent limit\u00e9es. Les \u00e9tudes sont souvent de courte dur\u00e9e et men\u00e9es sur de petits groupes. Certaines sugg\u00e8rent une l\u00e9g\u00e8re perte de poids avec l\u2019OMAD par la c\u00e9tose (br\u00fblage des graisses avant tout autre nutriment), mais celle-ci pourrait simplement s\u2019expliquer par une r\u00e9duction globale des calories consomm\u00e9es, et non par le rythme des repas.<\/p>\n

D\u2019autres recherches indiquent que l\u2019alternance entre p\u00e9riodes de je\u00fbne et d\u2019alimentation pourrait am\u00e9liorer certains processus biologiques : r\u00e9gulation du sucre sanguin, diminution de l\u2019inflammation, meilleure r\u00e9sistance au stress cellulaire. Des effets prometteurs, mais encore insuffisamment prouv\u00e9s.<\/p>\n

Pour Alice H. Lichtenstein, il n\u2019existe pas de mod\u00e8le universel. Chaque individu doit adapter son alimentation \u00e0 son mode de vie. Si certains trouvent leur \u00e9quilibre avec des horaires restreints, beaucoup peinent \u00e0 s\u2019y tenir durablement. Et clairement, manger une seule fois par jour peut fonctionner pour une minorit\u00e9, mais reste une strat\u00e9gie risqu\u00e9e pour une grande majorit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Pourquoi le je\u00fbne intermittent n’est qu’une solution \u00e0 court terme… Et comment vous reprendrez sans doute tout le…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":83776,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70],"tags":[33249,12,13,18,17,33250,6748,33247,33248,31475,5392,73,71,75,72,76,74],"class_list":{"0":"post-83775","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sciences-et-technologies","8":"tag-amaigrissement","9":"tag-be","10":"tag-be-fr","11":"tag-belgique","12":"tag-belgium","13":"tag-effet-yoyo","14":"tag-jeune-intermittent","15":"tag-omad","16":"tag-one-meal-a-day","17":"tag-reequilibrage-alimentaire","18":"tag-regime-alimentaire","19":"tag-science","20":"tag-science-and-technology","21":"tag-sciences","22":"tag-sciences-et-technologies","23":"tag-technologies","24":"tag-technology"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@be_fr\/116452841648230741","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83775"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83775\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83776"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}