Une m\u00e9ta-analyse portant sur plus de 96 000 adultes a montr\u00e9 que ceux qui sautaient r\u00e9guli\u00e8rement le petit-d\u00e9jeuner avaient un risque plus \u00e9lev\u00e9 de d\u00e9velopper un diab\u00e8te de type 2, m\u00eame en prenant en compte l\u2019indice de masse corporelle. L\u2019explication vient du fait que sauter r\u00e9guli\u00e8rement le petit-d\u00e9jeuner est associ\u00e9 \u00e0 une insulino-r\u00e9sistance accrue et \u00e0 une r\u00e9gulation perturb\u00e9e de la glyc\u00e9mie, deux facteurs connus pour favoriser le diab\u00e8te.<\/p>\n
Autre risque\u00a0: l\u2019infarctus. Une grande \u00e9tude d\u2019une dur\u00e9e de 16 ans men\u00e9e chez pr\u00e8s de 27 000 hommes a montr\u00e9 que ceux qui sautaient le petit-d\u00e9jeuner avaient un risque plus \u00e9lev\u00e9 de subir une crise cardiaque ou de d\u00e9c\u00e9der d\u2019une maladie coronarienne. Sans compter que plusieurs \u00e9tudes montrent aussi une association entre omission du petit-d\u00e9jeuner et accumulation de plaques d\u2019ath\u00e9rome (ath\u00e9roscl\u00e9rose), un marqueur pr\u00e9coce de maladie cardiovasculaire.<\/p>\n
Une m\u00e9ta-analyse (\u00e9tude group\u00e9e de plusieurs \u00e9tudes scientifiques) a conclu que sauter le petit-d\u00e9jeuner est associ\u00e9 \u00e0 un risque plus \u00e9lev\u00e9 de syndrome m\u00e9tabolique, c\u2019est-\u00e0-dire un ensemble de facteurs de risque cardiovasculaire comprenant l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 abdominale, l\u2019hypertension, l\u2019hyperlipid\u00e9mie et l\u2019hyperglyc\u00e9mie. Or, le syndrome m\u00e9tabolique est un fort pr\u00e9dicteur de diab\u00e8te de type 2 et de maladie cardiovasculaire.<\/p>\n
Limites et nuances des preuves<\/p>\n
Attention, la plupart des donn\u00e9es proviennent d\u2019\u00e9tudes observationnelles, qui montrent des associations mais ne prouvent pas n\u00e9cessairement que sauter le petit-d\u00e9jeuner cause directement les maladies. De plus, de multiples biais de confusion (comportement des individus, etc.) peuvent compliquer l\u2019interpr\u00e9tation. Ainsi, ceux qui sautent souvent le petit-d\u00e9jeuner peuvent aussi adopter d\u2019autres comportements moins sains comme fumer ou faire moins d\u2019exercice par exemple.<\/p>\n
Source : Journal of Nutrition – Journal of the American College of Cardiology – American Heart Association Journals<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Une m\u00e9ta-analyse portant sur plus de 96 000 adultes a montr\u00e9 que ceux qui sautaient r\u00e9guli\u00e8rement le petit-d\u00e9jeuner…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":972,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[82],"tags":[41,12,13,18,17,86,835,838,836,837,87,834],"class_list":{"0":"post-971","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-41","9":"tag-be","10":"tag-be-fr","11":"tag-belgique","12":"tag-belgium","13":"tag-health","14":"tag-petit-dejeuner","15":"tag-pour","16":"tag-quels","17":"tag-risques","18":"tag-sante","19":"tag-sauter"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=971"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/971\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}