“Een van onze motto’s is Metal the Burgundian way,” legt Niena Bocken van het South of Heaven-festival uit. “Wij willen als organisatie graag dat de bezoeker van ons festival Limburg leert kennen, daarbij hoort ook het aanbieden van streekproducten op het festivalterrein. Vorig jaar kwamen we op social media een afbeelding van een van onze buitenlandse bands tegen die in een Maastrichts café aan een stukje vlaai zat. Dat bracht ons op het idee van een vlaai speciaal voor South of Heaven.”
