BRUSSEL\u00a0 \u00a0Enkele veelgebruikte zoetstoffen kunnen de groei van belangrijke darmbacteri\u00ebn vertragen, hebben onderzoekers uit Cambridge aangetoond.<\/p>\n
Het gaat onder meer om de stof isosteviol, een stof afgeleid van stevia, een zoetstof die op grote schaal wordt gebruikt in de voedings- en drankenindustrie. In combinatie met andere, veelvoorkomende stoffen die mensen eten of innemen, leidt dat tot een aanzienlijke vermindering van belangrijke darmbacteri\u00ebn die een rol spelen bij de regulering van de bloedsuikerspiegel en de darmgezondheid. Het proces kan mogelijk ook de immuunreacties van het lichaam be\u00efnvloeden.<\/p>\n
Mix van stoffen<\/p>\n
De wetenschappers benadrukken dat het om een test in het lab gaat en er dus meer onderzoek nodig is om de daadwerkelijke gezondheidseffecten van dit onderzoek te begrijpen. De studie is een van de eerste waarin de directe invloed van zoetstof op het menselijk darmmicrobioom wordt onderzocht, met name wanneer de zoetjes worden gemixt met andere stoffen, bijvoorbeeld cafe\u00efne of bepaalde bestanddelen in medicatie.<\/p>\n
Zoetstoffen worden op grote schaal gebruikt in voedingsmiddelen en dranken, waaronder frisdranken, snoep, desserts, snacks en ontbijtgranen. Hoewel ze op de markt worden gebracht als gezondere alternatieven voor suiker, zijn er steeds meer aanwijzingen voor een verband met ziekten zoals diabetes type 2, obesitas en zelfs kanker.<\/p>\n
Darmbacteri\u00ebn<\/p>\n
De zoetstoffen worden veelvuldig gebruikt en toch is er weinig onderzoek gedaan naar de directe interacties met darmbacteri\u00ebn \u2013 de micro-organismen die in het spijsverteringskanaal leven en een cruciale rol spelen bij het gezond houden van ons lichaam.<\/p>\n
\u201cHet meeste van wat we weten over de mogelijke invloed van zoetstoffen op onze gezondheid is afkomstig uit dierproeven of bevolkingsonderzoeken\u201d, zegt Kiran Patil van de Medical Research Council (MRC) aan de Universiteit van Cambridge. De nieuwe studie toont aan dat het microbioom een rol speelt bij het be\u00efnvloeden van het effect van zoetstoffen, maar de onderzoekers weten nog niet precies hoe dat verloopt.<\/p>\n
\u201cHet beantwoorden van deze vraag wordt nog bemoeilijkt door het feit dat we zoetstoffen zelden op zichzelf innemen. We gebruiken ze in dranken, in snacks of zelfs in medicijnen om de bittere smaak te maskeren\u201d, zegt medeauteur Sonja Blasche.<\/p>\n
Invloed op de darmflora<\/p>\n