BRUSSEL\u00a0\u00a0Koffie heeft positieve effecten op de \u201cdarm-hersenas\u201d, en heeft zo een invloed op ons humeur en ons stressniveau, blijkt uit onderzoek in Nature. Dat is zelfs voor cafe\u00efnevrije varianten het geval.<\/p>\n
Er is al heel wat onderzoek gedaan naar de voordelen van koffie voor zowel de spijsvertering als de stemming, maar tot nog toe bleven de precieze mechanismen onduidelijk. Onderzoekers van de Universiteit van Cork in Ierland zijn dat mechanisme nu wel op het spoor: koffiedrinken heeft een invloed op de darm-hersenas \u2013 de communicatie in twee richtingen tussen het darmmicrobioom en de hersenen.<\/p>\n
Ze volgden koffie- en niet-koffiedrinkers met psychologische tests, cafe\u00efne- en voedingsdagboeken, en stalen van hun ontlasting en urine om veranderingen in hun microbioom en stemming of stress te begrijpen. De koffiedrinkers kregen gewone koffie of een cafe\u00efnevrije variant, maar waren zich daar niet van bewust.<\/p>\n
Beide groepen rapporteerden lagere scores voor waargenomen stress, depressie en impulsiviteit. Koffiedrinken lijkt dus de stemming significant te verbeteren, ongeacht het cafe\u00efnegehalte.<\/p>\n
Bacteri\u00ebn<\/p>\n
Ook in het darmmicrobioom zijn er opvallende conclusies. Bacteri\u00ebn zoals\u00a0Eggertella sp\u00a0of\u00a0Cryptobacterium curtum\u00a0waren opvallend toegenomen bij koffiedrinkers in vergelijking met niet-koffiedrinkers. Vermoed wordt dat de eerste stof bijdraagt \u200b\u200baan de zuurproductie in de maag en darmen, terwijl de tweede stof betrokken zou zijn bij de synthese van galzuren. Beide processen spelen mogelijk een rol bij het elimineren van ongezonde darmbacteri\u00ebn en maaginfecties. Er werd ook een toename van de bacterie\u00a0Firmicutes\u00a0waargenomen, die bij vrouwen in verband wordt gebracht met positieve emoties.<\/p>\n
\u201cDe publieke belangstelling voor darmgezondheid is enorm toegenomen\u201d, zegt John Cryan, hoogleraar aan het University College Cork. \u201cDe relatie tussen spijsvertering en mentale gezondheid wordt ook steeds beter begrepen, maar de mechanismen achter de effecten van koffie op deze darm-hersenas bleven onduidelijk. Onze bevindingen tonen de microbi\u00eble en neurologische reacties op koffie, en de potenti\u00eble voordelen op lange termijn voor een gezonder microbioom.\u201d<\/p>\n
Volgens Cryan toont de studie ook aan dat koffie meer is dan alleen cafe\u00efne. \u201cHet is een complexe voedingsfactor die interactie heeft met onze darmmicroben, ons metabolisme en zelfs ons emotioneel welzijn\u201d, zegt hij. \u201cOns onderzoek toont dat koffie, met of zonder cafe\u00efne, de gezondheid op verschillende, complementaire manieren kan be\u00efnvloeden.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"BRUSSEL\u00a0\u00a0Koffie heeft positieve effecten op de \u201cdarm-hersenas\u201d, en heeft zo een invloed op ons humeur en ons stressniveau,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":51304,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[56],"tags":[27,26,25,60,59,13357,541,13358],"class_list":["post-51303","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-gezondheid","tag-be","tag-belgie","tag-belgium","tag-gezondheid","tag-health","tag-humeur","tag-koffie","tag-positief"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@be_nl\/116470595466347348","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51303","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51303"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51303\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51304"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}