DeLaval präsentierte auf dem Milchvieh-Betrieb von Thomas Roth im thurgauischen Kesswil einen neuen Sensor, mit dem sich bei neuen oder bestehenden Melkrobotern des Typs «VMS V300» (ab Baujahr 2018) die Milchinhaltsstoffe Fett, Eiweiss und Laktose automatisch messen lassen. Diese Messung erfolgt kontinuierlich bei jeder Melkung, ohne manuelle Probenahme oder Testreagenzien. Möglich macht das ein Sensor in einem kleinen Gerät, das in die Milchleitung des Melkroboters eingebaut wird und mit Hilfe der Nahinfrarot-Spektroskopie und einem rotierenden Spiegel die entsprechende Messresultate liefert. Der Sensor, dessen automatische Reinigung in den Reinigungsworkflow des Melkroboters integriert ist, misst die Fett-, Eiweiss- und Laktosekonzentrationen anhand des Absorptionsspektrums der Milch, das im Wellenlängenbereich von 2,1 bis 2,35 Mikrometern liegt.
Mit den nun neuen Daten über die Milchzusammensetzung, welche die bereits mögliche Zellzahlmessung ergänzen, ergeben sich für einem Milchviehbetrieb wichtige Indizien, wie effizient Kühe Futter in Milch umsetzen, wie stabil die Pansenfunktion ist und ob sich erste gesundheitliche Probleme abzeichnen.
Sensoren für die Inhaltsstoff-Messung von Milch in Echtzeit haben auch Lely, Lemmer-Fullwood und Boumatic in ihrem Angebot. eng
