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Fünf Restaurants für vietnamesisches Essen in Zürich
Von der wärmenden Pho bis zum knusprigen Sandwich: Zürichs vietnamesische Gastro-Szene zeigt sich erstaunlich vielseitig.
Publiziert heute um 13:00 Uhr LinkedIn Link kopiert Error occurred Facebook Link kopiert Error occurred X Link kopiert Error occurred E-Mail Link kopiert Error occurred Link kopieren Link kopiert Error occurred 
In der Brasserie Co Chin Chin im Seefeld ist das Gericht Bo La Lot zu empfehlen.
Foto: Jonathan Labusch
Vom unkomplizierten Streetfood-Lokal bis zur eleganten Brasserie: Die vietnamesische Küche ist in Zürich in vielen Varianten präsent. Mal als wärmende Wohlfühlsuppe, mal herrlich frisch mit vielen Kräutern oder modern interpretiert. Wir stellen fünf Restaurants vor, die zeigen, wie unterschiedlich sich Vietnam auf dem Teller präsentiert.
An An
Im Zürcher Kreis 1 hat das Team hinter Co Chin Chin und Saigon zu Beginn des Jahres 2026 ein neues Restaurant eröffnet: das An An am Zentralhof. Anders als im Mutterlokal werden im An An klassische vietnamesische Gerichte modern interpretiert. Beim Besuch stach für unseren Redaktor Mathias Möller die «Sizzling Stone Bowl» heraus – eine kochend heiss servierte Suppe, bei der man die Zutaten selbst am Tisch hinzugibt. Hauptspeisen können sich im höheren Preissegment bewegen.
An An, Zentralhof, Fraumünsterstrasse 25, 8001 Zürich, montags bis samstags geöffnet.
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Pho Mai
Ein vietnamesischer Klassiker im Herzen von Zürich. Hier überzeugt nicht nur die stundenlang gekochte, aromatische Brühe, sondern auch die Einlage: Der Favorit Pho Bo begeistert mit zartem Rindfleisch, seidigen Reisnudeln und reichlich frischen Kräutern. Serviert wird die vietnamesische Nationalsuppe im lebhaften Lokal direkt im Zürcher Kreis 4.
Pho Mai, Rotwandstrasse 51, 8004 Zürich, samstags, sonntags und montags geöffnet.
Vietnamesischer Klassiker gibt es bei Pho Mai im Kreis 4.
Foto: Clara Neugebauer
Banh Mi Bao
Bei Banh Mi Bao gibt es laut dem Restaurantführer «Gault Millau» das beste vietnamesische Sandwich der Stadt. Nicht nur das frisch gebackene Baguette überzeugt, sondern auch die Handarbeit: Vom Pâté bis zur Mayonnaise wird alles hausgemacht. Der Favorit Banh Mi Dac Biet begeistert mit klassischem vietnamesischem Aufschnitt und eingelegtem Gemüse. Serviert wird das Streetfood in einem kleinen, unkomplizierten Lokal direkt an der Schaffhauserstrasse in Oerlikon.
Banh Mi Bao, Tramstrasse 15, 8050 Zürich, ganze Woche geöffnet.
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Co Chin Chin Brasserie
Die Co Chin Chin Brasserie im Zürcher Seefeld überzeugt neben ihren kulinarischen Leckerbissen auch mit ihren Öffnungszeiten. Von 11 bis 23 Uhr hat das Lokal an der Wiesenstrasse 1 pausenlos geöffnet. Bei einem Besuch unseres Redaktors Emil Bischofberger stach das Gericht Bo La Lot heraus. Dabei handelt es sich um würziges Rindfleisch, das in Senfblätter gewickelt und gebraten wird. Aber Achtung: Wer am Abend vorbeikommen möchte, sollte frühzeitig reservieren. Zu den besten Zeiten ist die Brasserie bereits Tage im Voraus ausgebucht.
Impressionen von der Brasserie Co Chin Chin im Seefeld.
Foto: Jonathan Labusch
Hang’s
Gleich beim Irchelpark steht ehrliche vietnamesische Hausmannskost im Mittelpunkt. Das gemütliche Hang’s Vietnamese Restaurant bereitet seine Gerichte streng nach alten Familienrezepten zu. Besonders zu empfehlen sind die lauwarmen Bún-Reisnudel-Bowls, die mit knusprigen Frühlingsrollen, zartem Fleisch und reichlich frischen Kräutern begeistern. Ein familiäres kleines Lokal in Oerlikon, das mit unverfälschten Aromen überzeugt.
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Vietnamesische Restaurants in Zürich