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Der Basler Teufelhof stellt sich neu auf – so geht es für die vier Lokale weiter

Die Gastronomie im Teufelhof Basel erhält ein neues Konzept. Eine erste Neuerung folgt bereits im Herbst.

Tanja Opiasa Publiziert heute um 12:07 Uhr LinkedIn Link kopiert Error occurred Facebook Link kopiert Error occurred X Link kopiert Error occurred E-Mail Link kopiert Error occurred Link kopieren Link kopiert Error occurred Mann mit Brille im dunklen Sakko lehnt lächelnd auf einem Steintisch in einem grünen Innenhof.

Im Teufelhof stehen Änderungen an. Im Bild: Direktor Raymond Hunziker.

Foto: PD

Die Gastronomie im Teufelhof Basel erhält ein neues Konzept. Wie der Teufelhof auf seiner Website schreibt, werden in den kommenden Monaten alle vier Lokale des Hauses – Gourmetrestaurant, Casual-Angebot, Café und Bar – schrittweise erneuert. Die Neuausrichtung erfolgt in zwei Etappen: Im Herbst starten das neue Gourmetrestaurant und die Bar, im Frühling 2027 folgt das bisherige Atelier.

Im Kunsthotel an der Adresse Leonhardsgraben 47 in Basel öffnet Mitte Oktober im ersten Stock das Restaurant NOVA. Es ersetzt das bisherige Gourmetlokal Bel Etage. Die bisherigen Stuben wurden umgestaltet, das Innenarchitektinnen-Team Bravo Ricky war dafür zuständig. Laut Mitteilung setzt der Teufelhof auf ein zeitgemässes Ambiente mit neuen Farben und Formen.

In der Küche verantwortet Christoph Hartmann das Angebot. Serviert wird ein mehrgängiges Menü, dazu gibt es eine vegetarische Variante. Der Betrieb beschreibt den Stil als geradlinig und produktbezogen, mit einem «gewissen Twist». NOVA ist von Mittwoch bis Samstag jeweils ab 18 Uhr geöffnet.

Restaurant NOVA und Bar 47

Im Erdgeschoss ist mit der Bar 47 ein neues Angebot entstanden. Die Betreiberinnen und Betreiber bezeichnen sie als Ort der Begegnung, an dem nicht nur Getränke, sondern auch Essen und Kultur Platz haben sollen. Mittags gibt es einen einfachen Mittagstisch, später werden verschiedene kleinere Gerichte («Small Plates») angeboten.

Zum Getränkeangebot gehören laut Mitteilung ausgewählte Drinks, offene Weine und das hauseigene Stadtmauer-Bier. Die Bar 47 ist täglich ab 11 Uhr 30 geöffnet.

Das Atelier im Teufelhof Basel bleibt vorerst bestehen. Es soll im Frühling 2027 neu lanciert werden. Bis dahin bleibt der Betrieb im bisherigen künstlerisch geprägten Rahmen bestehen.

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